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面前的蒸凉面看着确实非常有胃口。
因为米皮极薄,一张米皮还不到两毫米厚,是以五张方形的米皮切成丝也不过才装了一碗而已。
米白色的凉面规整的盛在黛青色的碗里,衬的凉面的样子更加晶莹,上面浇着袁州刚刚做好的油泼辣子,微微冒着热气,细看的时候每一根凉面上都浸润这红亮的辣椒油,上面还有一粒粒白色的芝麻,看起来就麻辣鲜香的样子。
油泼辣子顺着凉面慢慢的浸到碗底,这时候袁州又从边上浇了一汤匙的蒜水进去,一下子大蒜刺激性的香味跟着辣椒的香辣直接融为一体。
“好香。”边上的酒客忍不住念叨。
“砰”袁州轻轻的把碗放下,这时候镜头给了个特写。
深绿带着点墨色的碗中装着细细的凉面,每一根凉面又被红亮亮的辣椒油包裹,上面还有一粒粒的芝麻沾在上面,碗的边上放着一双棕色的筷子。
看到这样的蒸凉面,好像隔着镜头已经闻到了香味似得。
而镜头离得更近后就让更加让人想直接伸手拿起筷子就开吃,尝尝这味道是不是像眼睛看到的那样美味,鼻子闻到的那样香辣爽口。
“诶诶,你说着正不正宗。”陈维碰了砰方恒,然然后回头一看,方恒眼睛都快绿了,并且那紧绷的身体,好像下一秒就准备扑上去。
陈维不由改口问道:“你不是说,袁老板肯定做不出正宗的吗?你怎么还这个样子?”
“要我说多少次,我不是不相信袁老板,我是觉得因为一些硬性条件才会不正宗,还有最关键的一点,袁老板的东西无论正不正宗,但好吃是肯定的!”此话方恒说得是斩钉截铁。
姜嫦曦和陈维点头,这说得还像是人话。
掌镜的副导演邱邱,或许是因为掌镜的原因,看得更清楚一些,口中分泌口水之余,他突然想到了一件事情。眼前安安静静摆放着的蒸凉面,挺大一碗的,反正在没吃饭的情况下,一个人吃完也是饱饱的。
但问题是,包括他,然后大海、小龙人、小道、阿肯,大美女白梨等一共七人,再大一碗在七个人面前就显得不够看了。
先前就说了,副导演邱邱是到袁州小店吃过一顿的人,对于袁州的秉性他还是了解一些的。所以在邱邱看来,袁州是最有可能,就把这一碗,请他们剧组吃,不重新另做。
当然,也有可能袁老板良心发现,再做两碗,但邱邱觉得这可能性比较低,所以如果真的是整个剧组吃一碗,那就是速度的比拼了。
不怕笑话,副导演邱邱在小学的时候,可是拿过接力赛的冠军,所以一定能够抢到最多的份额。邱邱不着痕迹的,向着袁州的方向挪了挪,靠近一点,一会好抢,作为来过一次的食客,太占优势了。
剧组的其他六人,除了化妆师白梨俏生生的站在一旁,好像看戏一样之外,阿肯不停的咽口水,特别是他本身就没怎么吃晚饭。小龙人也很是浮躁,等着大海一声结束,就吃东西。
袁州整个过程行云流水,没有失误没有重拍,但并没有因为拍完而松一口气,既然周世杰答应了,就要把事情做好做完,更何况宣传华夏面点,是袁州也很愿意干的一件事情。
“我应该不吃晚饭的。”袁州在众目睽睽之下,端起碗,拿起筷子,开吃。
是的,袁端起了黛青色的碗,拿起了筷子,这明显是开吃的节奏,邱邱盯着摄像头看着,导演大海也愣愣的看着袁州开吃。
“这叫蒸凉面,是川省广元的特产小吃,用了来自于米仓山深山里的天然泉水浸泡米粒,而米粒也来自于广元种植的大米所做。”袁州先是开始搅拌,然后慢慢的开口介绍。
介绍的时候,袁州是取下了口罩的,是以袁州脸上的表情很是认真严肃。
袁州挑起被辣椒染的通红的细面,一口喂进嘴里开吃。
瞬间口腔里就被一股麻辣鲜香的感觉包围,袁州快速的咀嚼了几下,咽下后才再次开口。
“这个蒸凉面必须使用广元当地的食材才能做出原来的味道,所以这凉面的口感非常绵软,但咀嚼起来的时候又带着嚼劲和韧性,加上辣椒的中和,味道是麻辣鲜香的感觉。”袁州说的很是认真。
很认真的形容着味道。
“因为做这个油泼辣子的时候加了一些醋,所以吃起来还有股微酸的口感,不过这些都综合在了米香里,比起面粉所做的凉面更加爽口,一点没有粉质感。”袁州形容的很是专业和详细。
“而且因为用料简单,也能更好的凸显米皮本来的味道,麻辣之中又带着米的清香,吃完后齿颊留香。”袁州继续道。
袁州对味道形容了一番,抬头一看,在场众人目瞪口呆,心中暗忖,难道是形容得不够具体?拍摄宣传片还真麻烦,不过袁州又想到,毕竟是拍摄给观众看的,如果不形容具体一点,也根本不知道味道,所以要求高一点,也是能够理解的。
于是,袁州又能够想得到的词汇,把味道详细形容了一遍。
完事后,现场更安静。
剧组人员为什么目瞪口呆,无论用大脑还是用小脑,甚至于用左脑想都想不到,这一碗蒸凉面袁州竟然自己吃了。
所以这是什么操作?
邱邱都愣住了,作为来过一次的食客,人都傻了,袁州这比他想象中的还要袁州。
好,就算不按套路出牌,自己吃了,那一边吃,一边形容味道是要干什么?报复社会?
简直恐怖。
袁州形容完味道,然后一心一意的消灭碗中的蒸凉面,虽然很好吃,但毕竟袁州是吃了晚饭的,所以有些吃不完了。
“早知道就少做点了,做多了,好像吃不完了。”袁州口中嘟囔,肚子好胀。
都说嘴上笑嘻嘻,内心mmp,但现在剧组六人连脸上笑嘻嘻都保持不了,在隐约听到袁州嘟囔之后,内心恍若一万匹草泥马在奔腾,旋转,撒开脚丫子的跑。
……
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