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两日后,中华美食大赛如火如荼地拉开了序幕,由全国各地美食分会选送来的三十个参赛队伍。第一天是预赛,采取三十进十,之后进入半决赛,最终由五支队伍角逐冠亚季军。
比赛时,钱若男和向阳早早地就来到了比赛现场,评委落座。钱若男认出,评委席上坐着的三个人真是杜望昔所提供的资料里的人。
她不由地对杜望昔又多了几份信服。她四处张望,却不见杜望昔的影子,她心里打起鼓来,不知他是因为临时有事不能来观赛,还是认为她一定能挺近决赛,所以不屑来。她倒是希望是第二个原因。
当主持人宣布,第一场比赛的主题后,钱若男就再也没有多余的精力去想其他的了。主题是炒饭,食材调料不限。厨师们都清楚,炒饭看起来容易做起来难,米粒不仅要粒粒分开,还要有嚼劲,食材的选择上,没有范围比规定范围反而更难。
比赛时间是三十分钟,其他厨师们纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试。食材是自取的,绿色新鲜。旁边的一个师傅拿了鲍鱼,另一个拿了海参。都是名贵食材,钱若男看了心里越发的没有主意,别人如果都用的上好的食材,而自己用最普通的,会不会被评委嫌弃。尽管炒饭一直是向阳的强项,可是这一次,面对着强劲的对手,钱若男无法淡定了。
等到别人都开始做的时候,千家小厨还没有行动。其他有经验的厨师当他们是怯场,在一旁偷笑,没两把刷子还想来参加美食大赛,真是痴心妄想。
钱若男手心微微冒汗,紧张的情绪感染了身旁的向阳。她突然想起杜望昔曾经对她说:做你自己就好,不要去附和他人。是的,只要做我们自己就好。她突然灵光一现,对着身旁的向阳耳语了几句,只见向阳坚定地点点头。
他们没有选择名贵的食材,只是拿了最普通的土豆、胡萝卜和青菜,加上钱家的秘制酱料,一碗看似普通的什锦炒饭就大功告成了。
比赛的结果出人意料,却又在情理之中。拜月楼、范家澳门菜都顺利进入了半决赛,十强选手中几乎都是用的名贵食材,而千家小厨异军突起,用最简单的食材打动了评委的心。
有些参赛选手不服气,嚷嚷着不公平,但都在尝了千家小厨的什锦炒饭后,全都竖起了大拇指,纷纷感叹这碗炒饭不是一般的鲜美可口。米饭筋道弹牙,粒粒沾着饭,颗颗饱满油光发亮,在锅内翻炒时,倒入了千家小厨的秘制酱料,酸甜清香,又混合着鸡汤的鲜美,土豆和胡萝卜在高汤中慢慢熬制软糯,捞起点缀其上。
钱若男激动地拿起电话给父母报喜,向阳激动地眼圈微微泛红。杜望昔站在角落里听到主持人宣布千家小厨顺利进入半决赛后,他终于放心地慢慢从比赛场地悄悄溜走了,他故意装作没去观赛,而是偷偷躲在一边看,是不想给钱若男压力,不看,他自己又不放心。
他正满心欢喜地走回房间时,突然在走廊的拐角看见了一个人,他瞪大了眼睛,心跳慢了半拍,连呼吸都不均匀了,立刻拔腿追了上去。