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远光怔怔地瞧着自己的妹妹,她露出细白的牙齿灿然一笑,宛若着冬日里的那暖阳。
总能让人挪不开眼睛去,似乎不管如何,事情总慢慢会变好,比如此时此刻,哪怕外头是那样不安稳,还能如此,无论如何也能应付过去的。他也眯着眼睛跟着笑,瞧着亭亭的半夏,居然也有了一种女儿初长成的骄傲。
半夏这模样,还不知道便宜来哪家小子,又念起娘说的话,要当真是那不懂事的小子,生怕委屈了她。
怕是只有……远光又笑了笑。
“你想到什么了?”眼里头尽是宠溺之色。
半夏一旦想通,整个人豁然开朗,还恍然在那想着,“哥,既然这也不行那也不行,不如把这纸吃掉!”
“吃掉?”远光皱眉想了想,便是明白了过来,“做能够吃的纸,会不会更麻烦?”
至少,他是没有听说过的。
半夏心下满意,这才是家人,很多话她都不需要多说,要完人乍然听她这样说,怕是要反对或者如何了,但爹娘跟哥哥都无条件地支持她,哪怕一开始有些不太妥当。
并不是苏有礼他们几个见多识广,恰恰相反,他们不过是信任自己罢了。
想到这,半夏心里又更加坚定一些,“哥,你看熬粥熬久了,在那瓦罐上浮起来的东西,被瓦罐壁一烫,不就是有一层薄薄的东西跟纸一般,想着倒是不难的,要真的用那个纸裹着,我们再包好,到时候直接拿出来就可以吃掉,还能防潮。”
这么简单的道理,自己之前怎么没有想到,甚至想着要去改原来的方子,还真的是忙中出错。
“你是说,用米?”
半夏眯着眼睛摇摇头,前世她是知道糯米纸的,但糯米纸,却并不是用糯米做成的,多半都是淀粉,柔韧性更好不说,成本也低,用来解决眼前这个问题,再合适没有了。
眼前就有这样的好机会,简直就像是为了他们量身定做一般。
“哥,林大哥当初收粮之后,我们这头就开始存了粮食。”半夏又道。
“粮食?”反问过后,远光眼里有什么一闪而过,瞬间了然。
“哥,我们最早卖的是啥?”半夏一点都不着急,眯着眼睛问道。
远光还有什么不明白的,当初家里穷得响叮当,什么都在苏钱氏的手里,还不是半夏发现了木薯,他们一起去卖,这才得了一些铜板,而当初没有地方,还特意找了狄彦的屋子……
冥冥之中,是不是一切都安排好了。
这般一说,远光也有些兴奋,“半夏,我们用木薯!这粉不是说可以拿去裱画吗,既然如此,必然是个好的,何况我们现在都有现成的,拿来试试!”
这几年的木薯,几乎都没有卖的了,一来是家里根本不缺这个钱,二来有些隐晦地放出风声,外头种植木薯的人家可太多了,这东西自然也不值当什么钱。
屯粮的时候,这么多的木薯,有很大一部分,就已经煮熟切片晾干了,家家户户如此,那叫一个屋有余粮心里不慌。
半夏这头也差不多是这样,只不过他们多了一部分,用来砸碎,加水过纱布,熬出细白汁液,沉淀晾干,便是细腻的淀粉。
如今,这东西也存了许多。
说试就试。
远光爬到楼上,很快地就拿下来小半桶,兄妹二人就着火炉,飞快地动手。
半夏见远光虽然念书不干活,如今做事起来却还是利落得很,也觉得甚好。
用温水把淀粉化开,做成糊糊状,先是在火盆上架着碗,用勺子慢慢把淀粉糊浇上去,倒是也能成了糊糊的一团,但却是不均匀,又有些不能完全熟透。
至于快不快的问题,他们还没有想过那么多。
而后又把锅拿过来,依旧不太满意,这煎鸡蛋一般地弄这个,更加不像样子。
远光见这些都不满意,“半夏不着急,好歹也算是成功了一半。”
“我是不急,就……”就怕那头等不得,平日里倒是不着急的,万一那头真的等着这些东西,可不能拖了后腿。
兄妹二人勾着脖子弯着腰,一丝不苟地进行各种尝试。
李氏进门的时候,就瞧着远光跟半夏缩着脖子在一旁,瞧着火钳上的东西,一旁更是放着被烤裂的碗,焦黑的锅底,还有大小不一奇奇怪怪的白色粉末块。
也不知道在做什么。
不由得有些失笑,“这又烤什么东西吃?值当这个样子?”
两个人一鼻子一脸的灰也不当回事,被李氏这么一打岔,远光还在那往火钳上吹气,火盆里的灰就飞了起来。
半夏一着急,“哥,这就快要好了!”
伸手就要去拿,李氏看得眼睛都直了,一巴掌拍过去,“本事了!烧红的火钳都敢拿!”
半夏见李氏,嘿嘿一笑。
李氏这才发现火钳上有烤焦的筛子,但筛子哪里有这么小一块的?
“娘,我知道,这是姐从簸箕上折出来的!太不会过日子了,好好的簸箕弄成这个样子,跟大哥做的这个东西,还浪费了好多淀粉,一点味道都没有,怎么卖得出去!”谷芽儿在一旁堂然皇之地告状。
半夏满头黑线,瞧着谷芽儿鄙夷的眼神,只差没说你们这两个败家的了。
这还不止,一旁的远晨也老成地点点头,“嗯,谷芽儿说得对,是一点味道都没有。”
什么时候来偷吃过,他们两个居然一点都不晓得。
李氏被他们说的也有些狐疑起来,“你们这个,到底做啥?”
半夏抖抖脸皮,笑得就更尴尬了,也只是有这个想法,没想到做起来这般难,咳咳两声,不好意思地承认下来,“娘,那个干粮,会沾着外头包装的东西,容易受潮不说,能够存放的时日就会短一些,沾在上了也浪费东西……”
李氏倒是知道那个小小一块的干粮的,光是好吃不说,半夏说的吃一块肚子不容易饿,她当初是有些不信的,觉得这个闺女养着养着,倒是养歪了似的,人掉进钱眼里了,后来自己试过还真是那样。
“那不着急,咱们就先不卖呗。”李氏向来心宽,在她看来也没有什么必须要做的事情。
远光却道:“娘,以前倒是可以,现在嘛。”
“哥——”半夏有些急。
远光瞧着半夏脸上那一抹红,正了正神色这才说道,“娘,您不知晓,要平时自然是可以,但你看现在外头那么多的人逃难,要当真的什么时候乱起来还不知道,这个干粮,咱们也不做那奸商,但能够卖出去,别人在路上的时候,岂不是省事了许多,也算是帮家里积德了。”
半夏松了一口气,朝远光看去,见他一本正经的样子不由得有些好笑,这念过书的人,果然厉害,这么快就把事情上升到了另外一个高度。
李氏听完,果然不再那么漫不经心了,“是这么回事,但你们这是做啥?”
半夏道:“娘,那不是容易粘住吗?我们也没有别的办法,想着咱们这个木薯做出来的淀粉,要是弄得薄一些,不是像纸一样吗,又能防潮又能吃的,两全其美,但是……”
但是想法是美好的,要实现起来是苦难的。
李氏撇撇嘴,嗔笑了一声,“又不早说。”
说完,麻利地用火钳拿走,“加炭!”
半夏见李氏那胸有成足的样子,跟远光挤挤眉眼,两人老老实实地把火烧旺。
片刻,李氏拎着一个锅过来了,也不理会那么多,直接就倒扣在火盆上,另一只手拿着一只远光他们用不上的毛笔,也不知被李氏如何撑着,成了扁扁的形状。
李氏手上沾着水,滴了两滴在上头试试温度,就用那个自制的刷子,刷着糊糊,往上一拉,嗤嗤地就有了反应。
她兀自不理,转了转锅,一圈下来,最先刷上去的就能够揭下来了。
等李氏擦第一把汗的时候,簸箕上已经有一层这样能吃的纸。
半夏跟远光叹为观止,吐吐舌头。
狗腿地过去给李氏擦汗,“娘,您歇歇,咱家里还是你最厉害。”
李氏脸上红润润的,做了这么一通下来,笑道:“这个可是行了?”
半夏过去拿着那东西,用手指摩挲了一下,“差不多了。”
“这还要回潮一次,就差不多了,太燥了容易碎的,要不要娘给你找人,这东西做起来也快,早点做好,等软一些下来就可以直接用了。”自从听说这东西能够派上用场,帮得到逃难那些可怜人,李氏也积极起来。
半夏琢磨了一会,“娘,这要请婶子们来做这个也是好的,只我想着这东西既然这样刷,却没有多少韧性,请人工也是需要花钱的,跟咱们那头做米粉差不多,不如去看看外头有没有大的铜管,然后做一个轱辘,调好糊糊就能够派上用场,最后用蒸汽一过,再经过按压跟切割,又省心省力,做出来的东西还好。”
远光又跟半夏说到了一处。
李氏见女儿这般机灵,也是满意的,却故意嗔了一眼,“是是是,那样好,娘这个只能给你们烙饼,谷芽儿,咱中午吃木薯糍粑!”
瞧着谷芽儿那狗腿跑过来给李氏捶背的小模样,半夏失笑,却也没有说什么,依旧跟远光继续说刚才的事。R1152