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姐弟俩齐心协力，吃过早饭，就把牌子挂到餐馆的门口。
时鑫突然发现，自己姐姐熬的粥也很好喝。以前家里的饭都是爸妈做的，他从来都没有吃过姐姐做的饭菜，没想到，竟然这么好吃。只可惜……爸妈是吃不到了。
餐馆开张，没有请乐队，没有隆重的宣传，只是默默的挂了一个牌子。
对于这个小镇来说，也就是发生了一件微不足道的事情。
食疗餐馆的开张，没有几个顾客来捧场。
也就是早上时运去买菜的时候，碰到几个熟人，顺口跟他们说了一下今天餐馆重新开张的事情，希望他们今天能来捧场。
这些，都是时正荣夫妇积攒起来的人脉。
是以，开张的时候，还是有那么几个人过来捧场的。
哪怕，只有那八、九个人。
看到这些人光顾，时运心里松了一口气。
还好，有人来光顾就好。
这些人，就是她发展的最初，抓住顾客的胃，一切都好说。
刘大婶一家子当然也来了。
时运面带笑容的迎接了这些客人，然后让时鑫先给大家泡上茶水。
茶水，也是很有讲究的。
现在是夏天，时运在九点前就已经泡好了茶。
当茶水添满每一个杯子的时候，大伙儿都被茶水给吸引住了。
茶汤是红褐色的，杯子全都是玻璃杯，清亮剔透，没有一丝杂质。
现在毕竟是夏天，来这里的顾客，都是走了几分钟才到这里的，毕竟已经十一点多，走过来之后都出了一身汗。
其中一个顾客端起茶水喝了一口。
这是什么茶，挺香的。
凉凉的，甜甜的，好像，还很解渴。
那人砸吧了一下嘴，看到桌上的玻璃茶壶里有大半壶，赶紧倒满了又喝了一杯。
这一次，可没有第一杯的时候急，稍稍的品尝了一下。
嗯，是茶的味道，不过，还有一种熟悉的香味，却怎么也记不起来到底是什么香味。这种香味配上茶水的沉香，两种香味结合，几乎可以说是口齿留香。
当然，以他的口味来说的话，要是没有放糖的话，估计会更好喝。
另一桌，刘大婶七岁的小孙子喝了一杯茶，嚷嚷着还要喝，香香的，甜甜的。
刘大婶就诧异了。
她的孙子挑食，喜欢喝汽水，不过汽水那东西总觉得不营养。可白开水或者是茶水吧，小孩子又不喜欢喝。
她看到时鑫，问道：“小鑫，你这茶水，是用茶叶泡的？”
时鑫笑嘻嘻的说道：“当然，我是看着我姐泡的茶水。”
刘大婶点点头，自己孙子喜欢喝这玩意的话，以后给他泡点来喝。
这茶到底是啥味，她在这里坐了这么久，还没来得及喝呢。
她端起茶杯，看到带着浅红褐色透明清亮的茶水，心里不自觉的就放松下来，喝了一口，嘴里残留着淡淡的香味。
这茶，真的好喝。
“小鑫，你姐呢？”
“在厨房呢，我姐说，今天一定要让大家吃好，喝好，不然各位叔叔阿姨，伯伯婶婶们，就不会来我家吃饭了！”时鑫嘴甜的说道。
他这么一说，来这里吃饭的人都呵呵的笑了。
他们其实也都是看在曾经时正荣的面子上来的。
两个没经过什么世面的孩子搞餐馆，能有什么挣钱的？这俩孩子做的饭能吃么？当然，这些话他们肯定不会说出来，只是为了让两个孩子不失望，才来的。
反正这么热的天，在家里闲着也是闲着，也不能下地干活。
何况，zf都说了，往后这里要开发成旅游古镇，大部分人不知道发展成旅游古镇到底有什么好，不过政府都说好了，为了让大伙儿能在镇子里做生意，都有补贴金。
来这里吃一顿饭也没什么。
只是大家没想到，才来这个小馆子，就发现了一个惊喜。
这么一个简简单单的茶水，竟然让他们的味蕾打开，开始期待时运做的菜。
刘大婶想给自己孙子泡这种茶水喝，想想，这玩意应该不是什么家传秘宝，就问道：“小鑫，你知道你姐是怎么做的么？我想给我家小豆泡水喝。”
刘大婶这么一说，大厅里所有人的目光都落在了时鑫的身上。
时鑫心中震惊不已。
之前，姐姐还吩咐他，一定要记好这茶水是怎么泡的，要是有人问起的话，就告诉他们。
没想到，竟然被姐姐猜到的。
时鑫心中激动不已。
他说道：“我姐说，这茶水叫做菊花普洱茶。”
时鑫这么一说，不少人恍然大悟，原来那熟悉的香味，竟然是菊花的味道，还有那沉淀的茶香味，竟然是普洱茶的味道。
有喝过菊花普洱茶的，就说道：“以前我也喝过这种茶，虽然觉得好喝，可也不觉得能一杯接着一杯喝的。”
时鑫信心满满的按照时运教的说道：“当然啦，我姐说，菊花普洱茶所用的菊花，一般有两种，一种是杭白菊，一种是贡菊。杭白菊单独泡出来的味道，比贡菊的味道要浓一些。但是跟普洱茶一起泡出来的话，普洱茶的味道反而遮盖的杭白菊的味道。”
“但是，用贡菊的话，反而能从普洱中感觉到淡淡的贡菊清香。所以，在选择上，用贡菊，比用杭白菊好。”
“另外，泡茶的时间也是有讲究的。一般的普洱茶，都会有一个洗茶的过程。就是头道茶得倒掉，不能用。之后泡的茶，才好看。茶叶和菊花的比例也得适当，不然两种味道分不清主次。”
“还有一个，就是冰糖。加冰糖，口感会比加白糖或者红糖要好。现在大家喝的茶，是我姐泡了四分钟倒出来的。大家回去后可以自己泡来呵呵。”
“我姐还说，菊花普洱茶清热明目，正好适合夏天喝。”
竟然这么简单？等下回去买点普洱茶泡一下试试。
大伙儿心里几乎都有这样的想法。
大家在品茶的时候，时运正在厨房里清点食材，开始构想今天要做怎样的菜，才能抓住大家的胃，不仅要抓住大家的胃，还要抓住大家对于药膳的好奇心。
今天的食材，没有一味药。
食物，本身就是药。
其实，她心里也是很庆幸，今天只来了八、九个人。
不然，她根本就没法在短时间里做出让大家都满意的菜来。
时运第一个想到的，当然是刘大婶，刘大婶有严重的脱发，虽然今天早上有告诉刘大婶，生吃黑豆可以控制脱发，但……这种事情，没什么人会什么都不说，直接试的。她又不是什么医生，这一点，她心里还是很清楚的。
刘大婶说她自己的肾不好，才脱发。
虽然没有给刘大婶把脉，但，这个时代的一声既然已经诊断出来是肾不好的话，那就可以以补肾为基础，做一道适合刘大婶的菜。
然而，刘大婶又是一家人过来的。
他们一家子，就有四个人，那道菜，也不可能只刘大婶一个人吃。
很快，时运就选了一道适合所有人吃的菜。