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另外两位掌柜的原本对司楠与郝管事寒暄不是很在意,还以为司楠是常家的什么亲戚之类的,没成想郝管事竟然问了那么一句,于是再看向司楠的眼光就多了许多内容,没别的原因呀,他们见着司楠先进来,后面的初雨虽然年纪大,可是一直没说话,看穿着打扮也是丫鬟的模样,一个*岁的酒楼掌柜或者管事,这可能吗?
司楠不知道别人怎么想的,见郝管事问起来,就答道,“郝管事想差了,我是开了家吃食铺子,就在码头上,不过两间屋子罢了。今儿来不是买菜,而是卖菜。不瞒几位,这新鲜冬菜,是我庄子上出产的,因为今年数量多,聚仙楼吃不下,我才拜托常二哥联系几家酒楼,看看能不能把剩下的菜给卖出去。”
郝管事还没从震惊中反应出来,另两位中的一位嗖的站了起来,吃惊的问道,“什么?!去年聚仙楼的鲜菜是你提供的?还是你家庄子上产的?”
“是,去年供给聚仙楼的鲜菜,还有一会儿要往外出售的菜,都是我家庄子上产的。不知道这位大叔是……”司楠转向说话人看去。
“哦,哦,鄙人是如意楼的掌柜,姓陈,不知道小姐怎么称呼?”陈义笙说道。
司楠眼珠子一转,问道,“就是钟楼街上的如两义轩?”
“小姐也知道我们两义轩!”陈义笙笑着说道。两义轩可是陵水城数得上名号的。
“可不是么,贵酒楼左隔壁的甜蜜蜜甜品店也是我的铺子,试营业第一天让小伙计给陈掌柜您送了一匣子我们自己做的点心吃食过去,算是混个脸熟,结果让贵酒楼小二打了回来,搞得我家小伙计很是伤心了一阵子。”司楠脸色不变,看着陈义笙笑眯眯的说道。
陈义笙听着听着脸色就变了,心里暗道不好,得月楼跟这小姑娘有旧,肯定能分上一部分鲜菜,两义轩这边竟然在自己不知道的情况下,跟人家结了梁子。听说今天一共有八家酒楼来了人,看样子今天买菜这事儿和自己没什么关系了。不知道哪个坏了事儿,回去非得收拾一顿不可。不过不管怎么说,还得先把场子圆回来,这郝老头和王老头还在一边儿看着,上门是客,何况人家是送礼去的,若是两义轩传出去小二奚落客人的话来,他这张脸也没处放了。
“这位小姐,小二不懂事,怠慢了,我在这里给小姐道个歉,等回去我让那小二去门上赔礼,还望小姐大人大量,原谅则个。”陈义笙说着,还朝司楠拱了拱手。
司楠侧过身子避开了,正看见常致霖带着几人进来,也不搭理陈义笙,笑着朝常致霖迎了过去。
“常二哥,你来啦!”
“小丫头,快过来,这几位都是陵水城数得着的酒楼饭铺的掌柜或者管事,还有那边的几位,都是有钱的主儿,待会儿你可别客气。”常致霖把人都让着坐下,又叫跟着的小厮倒茶。
“常二哥,你不介绍一下?”司楠坐在常致霖旁边,把玩着面前桌上小巧的茶盅。
“好好,我一一给你介绍。这位是得月楼的郝管事,你认得的。这位是八珍坊的王掌柜,王掌柜,这是司姑娘。这是两义轩的陈掌柜,这三位都先见着了吧?这是素味居的许掌柜,珍味坊的张管事,孙记美食楼的孙老板,盛辉源的白掌柜,最后这位是鼎盛酒楼的盛老板。各位老板,掌柜,管事,这是司小姐,今儿要卖的菜呢,也是她庄子上产的。好了,咱们都开门见山,让小丫头说说怎么个卖法,看看大家能不能接受。”常致霖说完,对司楠眨了眨眼。
司楠回了个了然的眼神,开口说道,“各位叔叔伯伯,我先说说我的意思吧。庄子上每天可以收四百多斤蔬菜,包括芹菜,青麦菜,茄子,葫芦,小油菜,小葱,辣椒,菊花菜,豆角,香菜十个品种。另外白菜土豆萝卜这三样,一天大概可以提供五百斤左右。前面十样,统一售价八十文一斤,后面三样,和市场价一样,白菜一文钱两斤,土豆三文钱一斤,萝卜四文钱一斤。这个价钱没有的商量,如果有叔伯觉得价钱不合适的话,现在就可以先离开了。”
那八位你看看我,我看看你,最后鼎盛酒楼的盛老板说道,“司小姐,价钱上面我们都没有意见。就是不知道数量上……”
司楠点点头,“我知道伯伯的意思。现在一共八位叔伯在这,我这庄子上满打满算一千斤左右的鲜菜,还有一半是土豆萝卜白菜这三样常见的菜。原也是想着竞价出售,最后谁家价钱高就都卖给谁,后来我觉得如果是这样卖,那不如直接找一家酒楼来谈,也不用劳动那么多掌柜管事的,最后还得罪人。所以呢,这么多菜,各位叔伯自己分吧,把一千斤菜分成一百份,八位叔伯商量好了各家各占多少份,然后我会按照一半一半的比例给各家酒楼分配鲜菜和白菜土豆萝卜。这样,各位叔伯觉得怎样?”
“这……”盛老板捏着下巴上不多的几根胡须,思考起来。
“不知道司小姐还有没有其他方面的条件,要是有的话,不妨也说出来听听。”盛辉源的白掌柜说道。
“倒是叫白掌柜问到了。我这儿还有一个条件,就是酒楼要和我签三年的供货协议。今年明年后年,这三年,只要是我庄子上产的菜,酒楼就得收。打个比方说,明年如果别的地方也种了冬菜出来,各位叔伯不能撇下我去买别人的菜,当然如果我供的量不够,还是可以再跟别人买的。明年后年的供货量和价格,可以等明年后年的今年再商量。”司楠说道。
司楠其实不担心一两年内会有别的人种出冬菜,欧阳镇宇已经被她说通了,要先改进玻璃技术,促进玻璃产业的发展,而且三年两年,也不会有人家能建起一百个大棚种菜种出规模来和她抢生意,不过是图个安心罢了。司楠已经决定,明年再建一百个大棚,种菜种花都是好的。
“司姑娘,其他都好说,就是不知道菜的数量上能不能再多一些?”素味居的许掌柜问道。他们素味居算是素菜,一到冬天基本就和关门歇业差不多,只不过这铺子对自家东家有着非比寻常的意义,所以才一年一年的撑下去,如果司楠能多提供些菜,说不定今年冬天他们的境况还能好转一些。
“许掌柜,我报的量,是能保证一个冬天都能持续供货的量,再多的话,只能多在白菜土豆萝卜上面,那十样是不能了。”司楠解释道。
“各位,我来说一句,司小姐的条件和价钱已经放在这了,如果大家都没有异议,我们就来商量一下各家分配情况吧。分完之后有什么疑问再像司小姐提问好了。”郝管事稍稍大声的说道。反正不管多少,得月楼都得挣一份,去年聚仙楼因为有鲜菜,抢了多少生意?现在能有一点是一点,再不济,得月楼也能分到十分之一,那就是一百斤,刨去白菜土豆萝卜,其他的也能有五十斤,怎么也够给一桌上一道素菜了。