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第二天正好大集,因为不卖香菇肉酱了,司楠一觉睡到自然醒,吴嫂子又用骨汤下了一锅手擀面,这回不用司楠说,直接把菜都下锅了。吃的时候司楠才发现,面里边还卧了荷包蛋。
吃过早饭,又等到太阳升的老高了,两家人这才高高兴兴的出了门,李素兰带着司楠平儿吴亮吴燕儿坐在马车里,吴嫂子和吴贵坐在车辕上,吴来福在地下走着牵着马。
到了坊市前,路两边的摊子都摆起来了,马车过不去,只好叫人都下了车,吴来福又牵着马车去了存车处。
司楠见自己这一大群人,走到哪都是拖拖拉拉的一长溜儿,就和李素兰说分开行动,“姨母,咱们这老多人,都进了人家的铺子,连转身的地方都挤没了,不如分成两伙儿,分别去买干香菇和猪肉,你看成不?”
李素兰想想干货铺子里货架上地上堆的一堆一堆的东西,本来路就不大好走,自己这么多人都去了好像是不大合适,于是也就同意了,“行。”
“那姨母,平儿姐姐,婶子和小亮哥哥去买干香菇,我和吴大叔,燕儿姐姐,小贵哥去买肉。”司楠指着人把分成了两队。
“姑娘,你和我们去买干香菇吧,卖肉那油了麻花的,让你吴大叔去就行了。”吴嫂子一听司楠要去买肉,忙说让司楠去干货店。
“婶子,没事,我正好去了再多买点下水,下个集咱们还来摆摊。”司楠摆摆手,说道。
吴嫂子一听这话就不吱声了,正好吴来福回来了,说好午饭时候去许氏的馄饨摊子集合,不见不散,两伙人就分开,各走各的了。
司楠一行人到肉摊子那儿时,张屠户的肉都卖的差不多了。
“嘿,吴老哥。”张屠户先跟吴来福打了个招呼,又问司楠,“小姑娘,今天需要点啥?肉不多了,下水倒是还有几副。”前两次买卖都是司楠做的主,他这次就知道直接找司楠说话了。
“张大叔,你这肉不多了,估计不够我们要的啊。”司楠见摊子上只零零散散几块五六斤的肉,只有一块是目测超过十斤的。
“小姑娘要多少?要的多了,我这就回家现杀了猪给你们送家里去。”张屠户记得上次司楠他们买了六十斤的猪肉,再看看自己摊子上几块剩肉,算着就算现在收了摊子不卖了,能做个大生意也划算。
“嗯,最少也得要一百五十斤的肉。下水也要,有多少要多少。”司楠粗略算了算,报了个数。
张屠户一听乐了,一只三百斤的大猪,杀了放掉血,还能剩两百五十斤左右,司楠说最少能要一百五十斤,那剩下的就不超过一百斤,现在还不到晌,杀了猪运过来也还能在集上再卖一个时辰左右,到晚上再剩下的可以回村里便宜卖,这生意怎么算怎么做的来。
“那行,小姑娘,你留个地址,我现在就回家杀猪,下晌给你送家里,你看成不?”张屠户问。
“行,张大叔,你能帮忙把肉都切成我这手指头这样粗细的肉条吗?”司楠问道,要是张屠户能帮忙把肉切成条,她们就省事多了。
“这……小姑娘,一百五十斤肉,得切不老少时候呢,而且要切成小孩儿手指头粗细,还得刀功好,小姑娘,你要是不着急,另外再出20文钱,我就能给你切好。”张屠户想了想,村里那些娘们儿,给上几文钱,应该能干这活。
“那大叔要多久才能切完送来?”给华味居供一次货能有二两多的纯利,司楠也不在乎多出20文钱。
“明天下晌吧。”张屠户估了个大概。
“嗯,张大叔,我要是再多出些钱,能不能都给我切成肉丁?就是切成肉条后再切成丁,不要求大小一样。”司楠一想,要是能直接切成肉丁,就不用李素兰吴嫂子吴燕儿再劳累了。
“这样吧,我现在收摊子回去杀猪,顺便问问有没有人愿意干这活,两个时辰后你们再来我这摊子,我来跟你说这活能不能干,要干多久,成不?”张屠户觉得自己这样空口说了也不管用,不如回去问了再说。
“那行,过两个时辰我们再来寻大叔。”司楠跟张屠户摆了摆手。
辞了张屠户,天色还早,司楠又带着吴家父子三个随意逛了逛,看着差不多午时中了,才往馄饨摊子去。
“嘿,小丫头,你怎么才来!”
离着馄饨摊子还有二十来步,司楠只见一个人影儿三步并做两步冲到了她跟前,司楠下意识的往后退了两步,这才见过来说话的是跟她买十个大坛子香菇肉酱的大哥哥。
“大哥哥,是你啊。你也来吃馄饨啊。”司楠笑眯眯的说道,这可是她的vip客户啊,虽然以后不卖香菇肉酱了,可还要卖其他的东西啊。
“咳,小姑娘,我是专门等你们的。”常致霖也笑眯眯的。
“等我们的?”司楠不解,吴来福父子三个也面面相觑。
“我来买香菇肉酱啊!结果来了半天,这附近的摊位都摆上了,你们也没来,我在大集上转了半天也没见你们的摊子,只好来这等等看,看能不能遇到你们。”常致霖觉得万分委屈,自己要买东西,什么时候这么费劲过。
“啊,大哥哥,真不好意思,我们不卖香菇肉酱了,以后也不卖了。”司楠抱歉的说道。
“不卖了?为什么?不是卖的挺好的嘛,我买回去的,大家也都很爱吃啊!”这下轮到常致霖不解了。
“也不是不卖了,只是我们和华味居签了契书,以后只供他们一家,大哥哥你要买的话,可以去华味居看看,他们那批发零售都做的。就是价钱可能会比我们卖的稍微有点浮动。”司楠给常致霖解释了为什么不卖香菇肉酱了,还告诉他以后要去哪里买。
“哦,这样啊,那你们以后都不摆摊子啦?别的东西也不卖了?”常致霖问。
“摆!下个集我们就还来摆,还卖吃食。”司楠答道。
“那我下个集再来寻你们呀。还没吃饭吧,快吃去,我先回啦。”常致霖把司楠往馄饨摊子那边推了推,又跟吴来福道了别“大叔,你们慢慢吃,下个集见。”
司楠和吴来福吴燕儿吴贵刚坐下没多久,李素兰那边四个人也过来了。
“我们买了一百斤的干香菇,还在上次那家买的,老板又给降了五文钱,还说帮我们送去家里,我留了地址,付了一两银子的定钱。说好酉时初送到家里,再付剩下的钱。”李素兰说的满脸激动,她还是第一次做主买那么多的东西。
“妹妹,价钱不是老板主动让的,是我们讲下来的!”平儿在一旁补充道。
“哇,姐姐好厉害。看来以后买东西得让姐姐跟着讲价。”司楠毫不犹豫的奉上夸赞。
一行八人吃过了饭,司楠让吴贵跟着她,让吴来福把其他人都先送回家,然后去肉摊子找她们。司楠和吴贵先去杂货铺子买了些木盆瓷盆,以后做的香菇肉酱量多了,家里那几个不够用的。跟张远鸿说好了第二天和坛子一起送家去,又一起往肉摊子去了。