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不过稍显可惜的就是没有新鲜的动物肉了,昨天打到的几只猎物也被做成了肉干,虽说部落里还有兔子之类的,但那也不是现在就能吃的不是。
鲜肉不够,鱼肉来凑。
鱼杀洗干净后,一半被切成了断,宋宸又去外面采了一点调料腌制一下,这也算是他的独门秘方了,腌制后的鱼更入味一些,本就不算浓的腥味也算是彻底被消灭了。
想要做好一锅鱼汤,煎鱼是必须的,不过部落里还没有一口好锅能煎的完美些,只能凑合着用了。
趁着鱼还在腌制,宋宸让炎和厨先把火升起来,把开水给准备好了,这也是做鱼汤的关键。
部落里的灶台不少,光是大灶台就有四个,各种小的就更多了,冬天用来取暖的地方,只要把锅架上就是一口不错的灶,所以煎煮完全可以同时进行,一点也不耽误。
这边忙活好,准备煎鱼的陶锅也要开始预热了,没有办法,陶锅实在不适合用来煎东西,提前预热好了还能凑合着勉强用上一次,而且体验感也是出奇的差,这次要不是为了给大家带来更美味的鱼汤,宋宸肯定是不想遭这罪的。
烧了半天锅才热好,放上平时存的油,山洞里相比外面还是非常凉快的,就算是炎热的夏天油也凝固成白白的一小罐。
白白的油脂遇上滚烫的锅壁刺啦作响,一瞬间香味就被激发出来了。
等到油温差不多,稍微撒点盐防止粘锅,就可以将鱼块放进去了,虽说是鱼块,但是每一块也都有一斤多重。
宋宸用的锅并不大,一次也就煎个四五块,想要全部都弄好没有个四五次是不可能弄的好的。
前前后后忙活了半个多小时才把鱼块全部都煎好,鱼块被放到了三大口锅里用来熬鱼汤。宋宸本来也是想要按照后那种标准的做法来弄的,奈何需要煎的鱼太多,每次都用开水冲肯定是不现实的,最后只能煎一次放一次了,结果还算不错,颜色还算可以,香味也能很大程度的被激发出来。
忙了一个小时才把这三锅鱼给搞定,剩下的就是用来烤的了。
为了增加烤鱼的香味,宋宸几天前就准备好了一点调料,几片桂叶,一小把花椒还有几颗茱萸,没有辣椒,用茱萸来代替也是不错的选择,总好过没有。
部落周围虽说药材资源丰富,但是似乎珍贵一点的补药要多一点的,能够作为调料的还真不好找,这也是得好好发掘的资源。
烤鱼炎和厨还要更在行一些,全部都交给他俩就行,宋宸专心负责鱼汤,汤再次煮开后,又加了一些羊肉进去作伴。
这是前几天刚打回来的,而且盐放的也不是很多,宋宸特地留到现在用的,不然按照硕他们,遇到肥美的羊肉,肯定是要一次吃个爽的。
随着鱼汤不断的咕嘟,整个山洞里都是鱼味,那边的烤鱼也熟的差不多了,二者的香味不断碰撞,飘出洞外,让大家默默的吞了好几口口水。
外面基本上也清理的差不多了,太阳也已经落山,大家很少会有这样的机会,天气这么好,还有时间能在一起有个休闲的时间。
十几个孩子被迫出来营业,演练着平时学到的技巧,一招一式虽然略显稚嫩,但在健的调教下还是有鼻子有眼的。
最让大家感到意外的还是几个主要学弓箭的小家伙,十米左右的箭靶,几乎是每箭必中。要知道当初备他们刚接触的时候也没有这样的成绩,几个小孩也才接触不过几个月,就能有这样的精准度可谓是相当的不错了。
本来巫见状还想让他们展示一下认字水平的,见大家都无动于衷,只好悻悻作罢。不怪壮他们不感冒,实在是这些人也不认识几个字,斗大的字不认识一筐,几个过分的扁担倒了是个一都不知道。
让他们在这看认字表演也是个煎熬。
备他们在围着公输商量弓箭了,目前的弓箭还算是够用,但是对于他们来说不管是开弓需要的力度还是射程都还有上升的空间,已有时间自然是缠着公输升级装备了。
公输也是有苦说不出,部落里那么多东西需要他来做,每次都是这一项工作还没有做好,宋宸就又有新的想法出来了,不是他不想在这方面下功夫钻研,实在是条件不允许。
这么长啊时间也才弄到一个助手。
当然公输目前也只知道这一种弓箭的做法,用的材料已经算是比较好的了,在想升级也不是多么容易了。
一肚子委屈是不好说的,虽说备他们现在和和气气的,但是个个身强体壮的,围着你,肯定是有点慌的,只好打个哈哈应付了过去。
心里也在吐槽备他们咋不敢围着神使要装备呢,这不欺负老实人么。
总体上部落里还是非常和谐的,目的一致,都是为了部落。
“开饭啦”,就像听到下课铃响一样,大家轰隆隆的赶紧往部落里冲。
不过跑的最快的几个刚跨进洞口,就被宋宸一脚踢了出来,指了指洞口的几口大水缸。
后面也就自觉地排队等着洗手了,虽说部落里的条件就这样,但是该讲的卫生还是要讲的,尤其是大家忙活了一天,身上手上都脏乎乎的。
勤快的人早就趁着这个时间去河里洗干净了,不过一般都是女性居多。虽说部落里的男女意识也就那样,但是平时洗澡都是分开的,这也是宋宸极力推行的,男女一起洗澡宋宸一直是不太能接受的,在他的记忆中也只有小日子过的不错的本人才会做出这样的事情来,嗯,既然他来了,就得在源头上消灭这种情况。
进来山洞,香味就更加浓郁了,忙活了一天,大家早就饿的不行了,今天晚上可是要吃个痛快。
饿归饿,大家还是很讲规矩的,最先分到的还是宋宸和巫两人,等到两人开吃,其他人才开始乘汤,吃肉。