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文宇从奥克兰市长手中接过了轻飘飘的奖牌,还有一张荣誉证书,再加和市长合影的机会。
奖金什么的是一毛钱都没有的,有了荣誉还要钱做啥。
有不少人要求和冠军合影,文宇都一一满足。
走的时候文宇脸上还有两个大大的唇印,不知道被谁偷袭的。
所有人都很高兴,除了詹妮。
“你为什么宁愿选沙袋也不选我?我不漂亮吗?”气鼓鼓地上来兴师问罪。
“你太hot了,抱着你我怕跑不动。”文宇只能这么说。
詹妮终于消气。
晚宴在文宇经常遛狗的那个公园草坪上隆重举办。
至于有多隆重,感觉所有社区居民都出来了,草坪中间的桌子上摆满了香槟葡萄酒和各种食物。
几乎每个家庭都带上自己烹饪的食物,拿张餐布放地上,一堆一堆的聚在一起。
有拉手风琴的,有吹萨克斯的,也有抱着吉他高声歌唱的,载歌载舞,好不热闹。
“vans,你是我们伍登的英雄,我敬你一杯。”
肯尼斯先生递给文宇一杯香槟,轻碰了一下酒杯,一饮而尽。
“我只是运气好罢了。”文宇陪着把香槟喝完。
“你不知道社区杯对我们奥克兰人意味着什么,不管怎么说,你都是好样的,你赢得了我们所有人的尊重。”肯尼斯有点激动。
晚宴在布莱特先生宣布这枚奖牌会在所有社区家庭里面流转,每个家庭保管一天的消息后达到高潮。
“我答应过你,你要是赢得冠军,会给你个惊喜,想不想知道是什么?”
晚宴散场后,伊德拉住了准备推着布莱特回家的文宇。
“不需要,看到大家开心,我就很满足,而且我已经得到了一辆非常棒的自行车了,不是么?”
文宇笑着摇了摇头。
“拿着,我伊德说话从来没有食言过。”伊德拿出一把钥匙,塞进了他口袋,一副不容拒绝的样子。
“这是什么?”文宇掏钥匙的手被伊德按住。
“这是一间皇后街的铺子,之前就是租给华人做华夏餐厅的,上个月底租期到了就收回来了。我觉得你做的菜比他好多了,你配得上它。”
皇后街在奥克兰市中心最繁华的位置,相当于沪上的南京路,蜀都的春熙路这种。
“这太贵重了,送我我肯定不能要。”文宇简直吓了一大跳。
“你想什么呢?送你?你脸可真大。免费租给你,一直到伊莲娜结婚为止。因为等她结婚后这套商铺就属于伊莲娜的了,要不要续租你再和她商量。”伊德没好气的白了他一眼。
“无功不受禄。”文宇非常心动,不过他是在没办法说服自己。
“收下吧,伊德不差这点钱,皇后街上小一半店面都是他家的,以后吃饭给他免单就行,他爱占小便宜。”
布莱特最终拍板?
“想不想知道我会给你什么?”
“nano?”文宇试探性地问了一下,他觉得布莱特最在乎的是这条狗。
“错了,不过我不会告诉你,以后你就会知道的,慢慢猜吧,哈哈哈。”
布莱特装逼的样子十分可恶。
皇后街17号,钥匙上面贴了张小纸条,显然是地址。
第二天伊德拿来一份租赁合同,租期写的是2年,租金1元,他签上名字就直接生效。
文宇有点进退两难,他好像没有时间去经营这个餐馆,除非他放弃学业。忘记问老伊德能不能转租了,躺着赚钱难道不香么?
中午,文宇来到了皇后街17号,整条皇后街有很多高档餐厅,隔壁一家是意大利餐厅,另一边是日式料理,生意都挺不错。
17号的店招牌已经拆掉,整个外部都被巨大的广告板挡住,竟然是内衣广告,模特有点熟悉,这是伊莲娜?
好家伙,自己家的店打广告合着不用付广告费是吧。
打开店门,里面一片漆黑,文宇找到了电源开关,开灯后才能看清全貌。
层高有5米左右,比较凌乱,桌椅什么的基本都被拆走,大厅空荡荡的,不过地面和墙上的硬装完好,白红相见的大理石地面非常大气,墙面上的装饰非常有华夏特色,显然之前的业主花了很多的心思,不知道是经营不下去了还是被赶走的,有些唏嘘。
逛了一圈,巨大的厨房差不多有50平,三个包间每个20平米左右,加上150平米左右的大厅,算下来要250平米左右。
文宇粗算了下一年的租金都差不多要上百万,这该死的沉甸甸的人情啊。
头痛啊,不管做什么,装修费都是一大笔钱啊。
文宇再一次的召集齐了小伙伴,就是文澜殿的功臣们。
把自己的打算一说,众人纷纷表态支持,废话,白吃白喝了半年了,谁好意思拒绝。
文宇负责策划,西城美惠负责设计,然后文宇修改细节,最后出方案。
整体都是用木材,大厅被分隔成了4块区域,用一米高的雕花隔断分隔开来。这样有个好处,不会在人少的时候显得空空荡荡,冷冷清清。
A区的位置比较多,是双人座位。B区四人座位,C区6人,D区8到10人,再多就要去包厢了。
整个吊顶都用了宫殿式的木雕,整体都是喜庆的红色,非常具有中国风,这是一家,火锅店。大门也建成了宫殿式的门沿,正中间挂着黑底金字招牌【群英汇】,没有任何英文招牌,就是这么任性。
当然菜单还是中英文的,主打渝庆火锅,锅底有红油,清汤,三鲜,番茄,猪肚,大骨,鸳鸯等。
火锅店主要是省力,文宇只要准备好锅底和凉拌菜就行。
招聘的服务员一水的大长腿,高叉旗袍上身,往门口一站就让路人很有食欲。
火锅店在12月1号正式开业,没有鞭炮也没有花篮,人家物业不让,只有挂了两条横幅。
说实话,在皇后街开这么一间火锅店有点不伦不类,谁让老板图省事呢。
最里面的包间里,一桌人正吃的热火朝天。
“干。”火锅必须配啤酒,啤酒对马亚姆来说,就跟开水一样。
“好辣。”黛丝一直在吐舌头哈气。
他们是的是鸳鸯锅,一半红油一般骨头锅,骨头差不多被毛利人啃完了,文宇又叫厨房送了一堆进来。
“大恩不言谢,先干为敬。”文宇对着啤酒瓶吹了,豪气万丈。
可惜他才喝了一半,人家卡米拉一瓶都见底了。
“切....”纷纷鄙视。
“这个是什么?”冯一夹着一片褐色的薄片问。
“作为一个华夏人,你连毛肚都不知道?你骗我的吧?”
文宇痛心疾首。
“没见过怎么了,我还第一次吃火锅呢,这个怎么吃啊?”
“这个必须放在辣锅里,看我的,这叫七上八下。”
文宇演示了一遍,沾上油碟,啊呜一口,表情十分陶醉。
“文宇君,这是什么?”两人刚才用的是华夏语,西城美惠没有听懂,只看到了文宇动作和表情。
文宇用英文复数了一遍,又是啊呜一口。
然后无数双筷子伸向了毛肚。
“你们老外不是不喜欢吃内脏的么?”文宇奇怪的看着威廉,他已经夹了第三片了。
“谁说的?只要是好吃的我都吃,吃不死就行。”
说完也是一口吞下,再来一片。
这次装修也请了威廉帮忙,否则远远不止10来万的装修费用,光人工费就得翻个倍。
“vans,快过来,很多菜我们都不认识,需要你来解答。”
伊德推门进来,把他抓走,他们在隔壁包厢。
“这个圆圆的是什么?”
“油面筋。”
“什么?”
“一种油炸的豆制品。”
“这个呢?”
“鸭的血。”
“这个呢?红薯做的面条。”粉条他们不懂,懒得解释。
这桌点的是番茄锅,一直问问题的是詹妮。
“味道如何?”文宇看着伊莲娜?
“挺新奇的,味道还不错。”伊莲娜点了点头,她喜欢吃虾滑,还有蛋饺。
“不过,你的定价有点低啊,一盘香菇才3块,这样不会亏本么?”肯尼斯太太好奇地问。
“其实,这样一份香菇的利润有百分之两百,超市里500克卖5点9元,这一份才多重啊。这里的蔬菜要比肉类利润高。”
文宇说出了火锅店盈利的秘诀。
退出包房时,发现店里竟然已经坐满了,外面还有排队的人,服务员正在发放免费的柠檬水和小零食。
一转眼到了12月20,期末考试刚考完,马上要放暑假了。
火锅店的生意开头几天火爆,慢慢的归于平静,毕竟现在已经是夏天,吃火锅的人少了。
平时上座率5到6成,周末能有8成,算下来平均营业额1W2左右,去掉各种成本再加上各种税,每天的净利润在5000左右,这还是免租金的情况,要是自己租的商铺,基本就是没赚钱,算是失败的投资。
20天正好把成本赚回来。
叶雨不回家过年,她是黑户,回去了就来不了了,现在每个月能有1万多收入,傻子才回去。
文宇把她任命为火锅店的店长,主要负责锅底,叶雨基本已经学会了所有的火锅底料制作,不过她的精力大部分还在小吃店里。
小吃店也雇了两名员工,冯一也跟着回家过年。
冯一现在伙食好的很,不再那么瘦了,营养跟上后身材五官开始显现,有点小家碧玉的样子。
文宇帮她也一起买了机票,先飞澳洲,去见文四季,又收了10万分红。
天使与恶魔酒吧,文宇和文四季喝着啤酒,冯一喝果汁,东张西望的,第一次来这种地方,看什么都很新奇。
“咦,她怎么-在这?”文宇看见一个金发女郎,穿着酒保的制服,在人群中穿梭。
“哦,我让她进来工作的,一个人带个女儿也不容易,而且你的小店上米其林,她也算出了一份力。挺勤快的。”
文四季看了她一眼,解释道。就是文宇在的时候经常带女儿过来,领文宇送的饭的那个母亲。
“你这家伙不会是假公济私吧?”文宇用古怪地眼神打量着他,本意只是开个玩笑。
“别瞎说,我可是非常洁身自好的人,我憧憬的是纯洁的爱情。”文四季仿佛被踩了一脚,一下子跳起来否认,眼神瞟了瞟旁边的冯一。
“开个玩笑而已,你那么紧张干什么?”作为实际年龄几十年的老司机,文宇看出了不对劲,不可能吧,这头老牛想吃嫩草?
“没有没有。”文四季也感觉自己反应过头了。
“那我们走了,冯一,喝完了没?”文宇打算撤退,免得这家伙祸害自己员工。
“老板,我喝完了,这里的果汁好好喝。”冯一不管在私下还是公共场合都叫他老板,主要是文宇比他小3岁多,叫名字又不礼貌,文宇也就随她去了。
“好喝的话再来两杯,我去帮你拿。”文四季准备起身。
“不了,很晚了,我们回去了,明天还要坐飞机呢。谢谢四季哥。”冯一谢绝了对方的好意。
“走了。”文宇朝他挥了挥手。