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“方冲哥,你太会说话了。”沈烟调侃道,“我还以为你来找我吃我家的螺蛳粉呢,没想到你是来瞧热闹的。”
方冲哈哈大笑,挠挠头说:“沈姑娘,您不知道啊,我是要来捧场的,不过看到那一家开的摊子,真的是差了不少。”
沈烟点点头,心里明白方冲的意思。
她在这条街上摆摊已经有一段时间了,靠着自家的秘方和口碑,生意一直都很好。
而现在桂芳姐突然也进入了市场,显然是想分一杯羹。
不过,桂芳姐虽然也有技术,但缺少了沈烟的独特秘方,所以口味上肯定有所差异。
“方冲哥,你就别逗我了。”
沈烟笑着摇摇头,“我知道你是来看热闹的,不过谢谢你的支持。”
方冲挠了挠头,眼神中带着认真:“沈姑娘,您放心,我以后还是会来你这里吃的。桂芳的那家,我没准备去试。”
沈烟微微一笑,心中暗自庆幸。
她知道在这个竞争激烈的小吃市场,口碑和质量是最关键的。
虽然桂芳姐的加入让她有些意外,但她相信凭借自己的努力和秘方,自己的螺蛳粉绝对能保持市场的领先地位。
摊子开了起来,不一会儿,熟客们陆续来到沈烟的摊前点餐。
他们的支持让沈烟倍感温暖,也更加坚定了自己的信心。
她静静地为每一个顾客打造着一碗碗香气扑鼻的螺蛳粉,每一次笑容都传递着她对这份小吃的热爱和专注。
而就在这时,桂芳姐的摊子对面也开始有人驻足。
虽然她的螺蛳粉风味独特,却与沈烟的经典口味形成了鲜明的对比。
很多人认得桂芳,现在还觉得她和沈烟是一家的,因为沈烟也没有解释。
大家认得桂芳的脸,就自然而然去了她那边,沈烟摊子上的人很少。
也有少数人看出了两个人大概是闹掰了,毕竟是老主顾,就选择来了沈烟这边。
沈烟倒是不急不恼的,不降价,也不大声吆喝,只是做好自己的小生意就可以了。
倒是桂芳那边,她婆婆恨不得把嗓子扯破,一个劲儿的在那吆喝。
“走过路过不要错过,瞧一瞧看一看啊,螺蛳粉只要三文钱,好吃不臭的螺蛳粉哟,我们和那黑心的香香小铺可不一样,她们要五文钱!”
这老太太一边说着,还诋毁沈烟的摊子。
桂芳有些羞愧,让老太太少说两句。
可是老太太却嫌她碍手碍脚:“别在这碍眼,挡着我做生意了,要不是觉得你是个招牌,我早就把你撵回家去了,你以为这里需要你。”
老太太的脸色变化很快,刚骂完儿媳妇,就开始招揽客人了,对客人那叫一个和蔼可亲。
没过多久,就有人走上门来了。
“老婆婆,你这里的螺蛳粉和香香小铺的有什么不一样,怎么便宜这么多呀。”
“你们之前不是一家吗,怎么现在卖的价格还不一样了,好像在竞争。”
“你在说什么呀,这边的螺蛳粉比香香小铺的便宜,其他的都一模一样。”
“我们家这个可是良心价,用料都是实打实的,根本就没得赚。”
老太太话里话外,都是在暗示沈烟要价高,说人家赚的钱多。
有些人确实有了心思,付钱在这里吃螺蛳粉,不过只吃了一口,就觉得有些不对劲。
“你这个不对呀。”
“这也不够臭,总觉得少了点什么,下回还得吃香香小铺那里的,虽然价格稍微贵一点,但耐不住味道确实好呀。”
这番话老妇人没放在心上,倒是桂芳觉得有些愧疚,很是后悔。
她本来跟着沈烟干,这一朝出来单干,都是因为婆婆的唆使。
她紧咬着下嘴唇,满脸都是羞愧的神色,嘴唇都快被她咬破了。
沈烟静静地看着对面桂芳婆婆的摊子,听着老太太不断地吆喝,心中不禁暗自叹息。她知道这种竞争带来的不只是价格上的压力,更是口碑和信任的竞争。
尽管人流更多地涌向桂芳婆婆的摊位,沈烟并没有感到气馁或愤怒。
她宁愿保持自己的风格,坚持不降价,也不愿意加入恶性竞争的漩涡。
在她看来,螺蛳粉的价值不仅在于价格和味道,更在于传统和质量。
她并不打算因为竞争而改变自己的方式。每一碗螺蛳粉都是她的用心和信念的结晶,她相信有一天,顾客们会重新回到她的摊位上。
慢慢地,一些老顾客开始回到沈烟的摊子前。他们或是看到了桂芳婆婆吆喝的真面目,或是尝试了沈烟的螺蛳粉后再次被它的味道所吸引。
“沈姑娘,给我来一碗!”一个熟悉的声音响起,是之前常来的一位中年男子。
沈烟微笑着准备了一碗螺蛳粉,递给他:“请慢用,这位公子。”
“这味道真是越吃越有味道,我每次都觉得你的粉浆都比上一次更好。”他夸奖道。
沈烟谦虚地笑了笑,感激地接受了他的赞美:“谢谢您的支持,欢迎常来吃,我们这边第一次吃是送卤蛋的。”
慢慢地,越来越多的人重新回到沈烟的摊前。
他们不再受价格或者喧嚣的影响,而是被真正的味道和沈烟坚持不懈的精神所打动。
而在对面,桂芳婆婆的声音渐渐失去了一开始的高涨,人流也慢慢散去。
最后,还是因为有桂芳的竞争,这一天沈烟的螺蛳粉并没有卖完,正好还剩下一些,可以带回家给弟弟妹妹吃。
趁着天色还早,她就收摊回家了,刚一回家,还没有把东西清洗出来呢,小兰姐和李翠莲就结伴而来了。
两个人表情满是愤愤不平,沈烟安慰她们:“你们俩放心,我没什么事儿,虽然说之前我做螺蛳粉的时候都没有避着桂芳,可是咱的汤和酸笋都是有秘方的,我并没有告诉她。”
原本沈烟是打算把螺蛳粉这个摊位彻底交给桂芳的,秘方也打算交给她做。
可是还没有等到农忙结束,她就不来了,到头来是一个人出去单干了。
小兰姐骂道:“这个没良心的女人,良心都吃到狗肚子里去了,我真是恨铁不成钢啊,没想到平日里那么懦弱的女人,在她婆婆面前大气都不敢出,居然还有这样的本事和心机。”