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“确实,这些药材可以用来煲凉茶,祛湿健脾都可以。”
“这些一共八十五。”药铺爷爷拿着一个秤砣将药材全部算好之后告诉徐尽欢。
“好的,谢谢叔。”
“不客气!”
徐尽欢买完药材后,又去买了一些纸杯和白凉粉。
他在微信和翟七七聊了一下,不愧是开民宿的,还是比他的懂一点,立马否决了他做甜点的想法。
一杯凉茶五六块,涨价的话最多能卖十块,其实算下来盈利的钱还不够他做甜点的食材。
甜点这东西就是一个字,贵啊。
所以他买点白凉粉,回去做一盆桂花冻,到时候食客要是觉得苦的话,那就吃点桂花冻。
上次做冰糖葫芦买的桂花干还没用完。
买完这些他就去找自己的三轮车了。
“哟,变绿了。”徐尽欢见到三轮车终于不是粉色的了。
而是盛夏的绿,颜色鲜亮,造型时髦。
“感觉我这黑短袖都配不上这辆时髦的车了,回去让张家钰给我设计一个时尚造型,我要做最时髦的摊主。”徐尽欢一边看着自己的三轮车一边自言自语说道。
这辆三轮车造型很有夏天的感觉,车旁边还有一篮子的花,还喷了很多漂亮的图案,统子给他在车里装了一个封口机,还附赠给他三个带开关和加热制冷功能的保温桶。
“贴心死了,我都要爱上你了统子。”徐尽欢开心的骑上三轮车回去。
晚上徐尽欢几人吃的是烤羊肉,上次他在水城买的那只,一直放在系统空间,这会终于想起来消灭掉了...
第二日中午,徐尽欢才慢悠悠的煲凉茶。
煲凉茶其实还是有一定的技术含量的,如果是自家煲的话,就将药材全部放到隔渣袋装着煲,这样不会有药材的残渣,也不用二次过滤,方便很多。
煎茶,是需要时间的,要焖,要煮,要煎,不能是一次性完成的,因为里面有多种药材,有的要焖的时间长一点,这样才会够火候。
而且在岭南一带,以前的有些老板卖凉茶完全是现场发货,顾客喝什么茶,老板要先看过,然后根据顾客的情况现场调配凉茶比例。
徐尽欢做不到这样,他虽然有中草药识别天赋技能,但没有帮人看病的技能,因此他只能煲一些常见的凉茶,针对于上火清热等这些。
煲茶的过程中徐尽欢开始做他的甜品桂花冻。
这几天嘉州的天气也是很热的,三十几度,做一款冰冰凉凉的桂花冻食客们应该会喜欢。
白凉粉兑水,搅拌到没有颗粒之后放在一旁,锅里加入清水和搅拌好的白凉粉,加入适量的冰糖,大火一直搅拌到沸腾。
水开之后就可以加入桂花了,因为晒干的桂花不能煮,会发苦,所以一定得是关火才能放。
接着拿出一个大模具,将煮好的桂花冻装盘自然冷却凝固就可以。
凝固好之后徐尽欢将其切成方块放入制冷的容器就可以。
这种甜品还得是冰的才好吃。
“上次卖土豆泥的纸碗啊,你又派上用场了咧。”徐尽欢数了一下大概还有六十多个,正好,明天再去市场补货。
做完这些凉茶也差不多煲好了。
此时季温书和张家钰两人就坐在沙发上和沙发对面的徐尽欢面面相觑。
“喝呀。”徐尽欢蹲着双手撑着茶几眼神期待的看着两人。
“祛湿的,虽然苦,但是好,好茶!”徐尽欢此时的表情特别像彪老板强迫关谷喝他咖啡那一幕。
但手里的钱变成了桂花冻。
“你们喝一口,再吃一口这个桂花冻,信我。”
徐尽欢在桂花冻里加了些红糖水,虽然制作过程简单,但是好吃的不行。
“我再吹吹吧。”季温书真的下不了口。
但是张家钰就不一样了,他好奇心重。
“噗嗤!!!”
这口凉茶只在张家钰的口中浅待半秒钟,就被他无情的吐出来了。
“不是,有这么难喝吗?”徐尽欢面不改色的喝下一口茯苓祛湿茶。
上周在水城的时候半夜下了好几次雨,他觉得现在有点不得劲儿,应该是有点湿气了。
所以他喝的很是干脆。
“算了,不逼你们了,我去找爱喝的人去,对了,你俩一人帮我抬一桶凉茶。”
三桶凉茶三个人提正合适。
徐尽欢力气大,他多抬一桶桂花冻。
“你又上哪里整的三轮车啊,太亮眼了。”下午三四点的太阳还算热烈,阳光照在徐尽欢绿色的三轮车上,别说,还挺闪挺好看。
“这三轮车坐不下三个人,你们去开我的车跟着我吧,自己找地方停车就行。”
徐尽欢将钥匙递给季温书。
“不用,你那车太显眼,我们有车。”
说完走到一旁的小电驴前,掏出钥匙“滴滴”一声。
徐尽欢:...
“好!牛。”徐尽欢一路开一路笑。
他昨天做过功课,此时的他正停在一家常药炸串店铺附近。
路人不知道徐尽欢是来卖凉茶的,他们是被这辆造型拉风的三轮车吸引的。
“什么时候我们嘉州也有这样造型奇特的三轮车了?好想看看他的主人长啥子模样哈哈哈。”
几个路过的女生笑着打趣道,纷纷停下驻足。
女生口中三轮车的主人徐尽欢此时正在炸串店内和店长交涉,在别人的门口卖凉茶,还是要征得一下人家的同意的。
虽然是下午,但是炸串店内客人依旧很多。
徐尽欢进店,买了几串炸串,炸串店的店长是个爽朗的人,一下就答应了徐尽欢,反正他卖的是凉茶,不是竞品,没关系的,反正之前也有很多在这边摆摊。
徐尽欢开心道谢,这才回到自己的三轮车旁,打开喇叭,播放:
“苦涩凉茶,苦在口中,良在心底,吃了油炸喝凉茶,广式凉茶,龙国人自己的冰广式,你值得一试~”
几个驻足围观三轮车的女孩子没想到这个三轮车的主人这么帅。
而且居然是拿来做生意的?他们还以为是什么艺术品呢。
其实也不奇怪女生们会这么想,因为徐尽欢的三轮车锃亮干净。
怎么看都不像是摆摊过的,一点使用过的痕迹都没有。
喇叭的声音顿时时吸引了大伙的视线。
“在炸串店门口卖凉茶,小伙子你很有想法啊,来一杯,正好渴了。”
一位五十岁左右的大叔穿着老头衫,手里拿着几串炸串走过来和徐尽欢说话。
此时的大叔还没意识到事情的严重性。
他以为徐尽欢卖的凉茶是那种往老吉样式的凉茶,压根没听到喇叭里的那句“苦在口中”。
“有茯苓祛湿茶、五花茶和五星茶,客人需要哪一种。”
“这几种有什么区别吗?”
大叔不由得好奇。
“平时如果你头发容易头油,睡觉容易流口水,睡醒之后腰酸软又没精打采的话呢,就是湿气太重,可以喝这个茯苓祛湿茶...”
徐尽欢话还没说完,大叔立马打断他。
“对对对!我睡觉真的很容易流口水,而且每天早上睡醒都觉得特别累!就跟没睡一样,给我来一杯来一杯。”
“好咧!”
徐尽欢没想到这么快就卖出去了一杯凉茶。
“买凉茶还会赠送一份桂花冻甜品哦。”
“甜品我不爱,不用了。”大叔直接拒绝。
徐尽欢内心祈祷,这个大叔喝了可千万别吐...