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第十八章 辣子鸡

作者:厌厌的良人返回目录加入书签推荐本书
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    “嗯,我让你找的资料呢?”

    “找好了,已经放在您的桌上了。”

    “先去会议室。”

    “是。”

    一个小时后,盛烬夜坐在办公椅上,拿起景承的资料,大致和景筱说的差不多,唯一的不同是景承是景华山的私生子,但因为是景华山醉酒之后的错误,景华山一生没有娶妻,景承的母亲便想用孩子要挟想当景家主母,景华山虽不情愿,但为了后继有人便答应了。

    可谁想到,景承的母亲生他的时候难产死了,景华山生平最讨厌的便是威胁,本来想着等孩子生下来便将那个女人送出国,如今这样他也松了一口气,但到底心中有刺,这个孩子是个不被期待的,景华山把他送到了他弟弟家里养着。

    后来因为后继无人,又把他接回去,但却是养子的身份。

    “可怜之人必有可恨之处。盛总,看来这个景承以为他母亲是被害死的吧。”陈俊然查完资料,发现景承的身世也些惨。

    “愚蠢,他连真相都没有调查,就直接通敌卖国,哼!你把这些证据拿去景园,然后就回家吧。”盛烬夜把景承通敌卖国的证据拿出来交给了陈俊然,然后起身去开会了。

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    而在家的景筱终于要开始美食教学了,上次已经买好了材料,放在冰箱里还没有坏。

    景筱先去房间里化了妆,因为要上镜,所以妆感比较浓。

    然后景筱用小的玻璃碗装好要用的调料,将鸡腿、大蒜等洗干净,分装在盆子里,拿去了花园。

    将摄像机放在三脚架上,调试好位置后,按下录制按钮开始录制:

    景筱走过去,站在桌子边,对着镜头,微微笑:“大家好,我是筱夜,今天我要教大家做一道川菜辣子鸡。我相信大家都吃过吧,但是要想做出美味的辣子鸡,可不简单哦。首先,我给大家介绍一下辣子鸡所需要的材料........”

    景筱将材料介绍完之后,开始动手了,她一边动作一边解释:“首先,我们要将鸡腿肉去骨切块。这里大家要注意了,最好不要切太大块,如果没控制好,可以在炸之前先把腌制完的鸡肉焯一下水,焯至半熟,不然炸出来的鸡肉要么不熟,要么会变焦。”

    景筱熟练地去骨,并切成大小均匀的鸡块,放进碗中。

    “下面用盐,胡椒粉和料酒腌制半小时,要用手抓匀哦,相当于给它做个马杀鸡。有个事大家要注意哦,盐一点要放够,因为炸完之后盐不容易进去,味道会很淡。”

    景筱戴上手套,给鸡肉按摩。

    “在等待的时候,我们把辣椒剪成小段。”

    “好的,接下来我们制作酱汁,拿一个小碗,先倒一些生抽,然后加一勺腐**,适量的盐,然后用白开水搅拌均匀,如果大家觉得自己控制不好量的话,也可以在炒制的过程中,一样一样地加入。”

    景筱转头看了看还在腌制的鸡肉。

    “唔,因为鸡肉还要一会儿,现在我就先给大家唱会歌好了!也许大家会疑惑我为什么不提前腌制好,因为这个腌制的时间不同最后做出来的效果也不一样,所以我决定还是一步一步来,等待的时间我就给大家表演才艺或者玩玩小游戏什么的。”

    “咳咳,”景筱清了清嗓子,“首先一首有点甜送给大家。”

    景筱唱了二十分钟左右的歌后,终于鸡肉也腌得差不多了。

    “好,下面我们加入玉米粉,抓匀,然后开始炸。”

    景筱打开电磁炉,往锅里倒油。

    “当油八成热的时候,便放入鸡块,炸制金黄色。记住一定要一块一块放,不然不仅会坨在一起分不开,而且有些地方也会不熟。”

    景筱炸完,将鸡块捞出滤干油。

    “将锅中的油换掉,在锅底倒少量的油,烧热,倒入准备好的蒜末,老姜,干辣椒,尖椒等翻炒。辣椒的多少你可以自己决定,但最好是可以没过鸡肉,毕竟是辣子鸡,若是就一两颗怕是只能叫炸鸡了。”

    景筱将配料一样一样倒入并翻炒。

    “现在已经很香了,接下来就是把炸好的鸡肉倒进来,翻炒一会儿后,加入酱料,继续翻炒,注意一定要大火爆炒哦。”

    景筱再次抬头提醒道。

    “差不多了,可以出锅了,因为我本人不怎么吃味精,所以我就不放了,如果你们喜欢吃的话可以在最后加一些,但我觉得味精还是少放,它会盖住食物本身的鲜味。”

    景筱关火,然后将准备好的保温盒拿出来,“因为我要给我老公送过去,所以就装在保温盒里啦,这期视频就到这里啦!之后我还会出更多的视频,如果你们想学哪一道菜,就给我留言哦。”

    景筱冲着视频微笑,然后拿着保温盒离开。停止录像后,景筱便拿着电脑、摄像机和吃的,去找盛烬夜。

    景筱并没有被前台小姐姐拦下来,似乎盛烬夜打过招呼了,很顺利地来到他的办公室。

    “盛总现在还在开会,盛太太您在这稍等一下,您要喝什么嘛?”盛烬夜的小秘书问。

    “不用,你去忙吧!”

    “好的。”

    秘书一离开,景筱便打开电脑,准备剪辑自己的视频,顺便加了一些字幕和介绍,中英文都有,此时她不禁庆幸自己上一世闲来无事地时候学了这么多东西。

    等盛烬夜开完会已经是两个小时之后了,他回到办公室,看着在沙发上睡着的小妻子,心一下就软了。

    轻轻走过去,将她抱进休息室,盖好被子,亲亲她的额头,起身出来。

    看到她放在桌上的电脑,点开视频,一下脸就黑了。

    他没想到小妻子视频里露脸不说,还整这么好看,她这是要勾引谁?黑着脸看到最后,听到她说要给老公送去,瞬间被顺毛了,想着还算有自知之明,知道自己有老公了。

    拿起保温盒,打开,辣子鸡的香味一下子便飘了出来,盛烬夜拿出筷子尝了尝,只觉得美味的不行。

    想起睡在自己床上的小妻子,也不吃了,走进去,便亲了上去,他很开心,他要把自己的快乐和幸福传递给她,让她知道自己有多爱她。

    最后,景筱是被抱着出了公司回的家,好吃的也没吃成。从此之后,盛世集团里的人每一个敢小瞧景筱的,开玩笑,自家老板进去了多久,最后老板娘都是昏着出来的,就这就已经不是他们能惹的起的了,何况还有个强悍的背景,他们可没这么不识相。

    可偏偏就是有不信邪的人。