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“怎么回事?”唐心甜的小眉头皱了皱,倒不是丁掌柜单方面的取消合作不高兴,只是这个消息来得太突然,想弄清楚原因罢了。
“是昨天有个男人找到我们掌柜,拿出味道不比你做的卤肉差,提出与我们掌柜合作,并且那人出的价低了五文线。”阿禄迟疑了下,还是说了原因。
“好,我知道了。”知道原因,唐心甜收了阿禄的钱,态度跟以往一样的,送他离开。
送走阿禄,唐心甜转身回到饭厅。
“甜儿,究竟怎么回事,怎么迎客来突然不要咱们的卤肉了?”唐毅率先开口问,倒不是失去了一笔进项,而气急败坏,只是单纯觉得这事太突然,之前的需求量一直都不小,证明卤肉还是相当受欢迎。
“阿禄说有个男人拿着味道不比咱家差的卤肉,找到丁掌柜谈生意,他的卤肉,比咱们的还要便宜五文线,所以丁掌柜选了更便宜的一方合作。”这种事情,也没必要解释,唐心甜将阿禄的原话告诉了家里人。
“这卤料不是你师父的独有秘方吗,怎么可能有人做出跟你一样的卤肉来?”柳氏有些不敢相信,不是她觉得卤料旁人做不出来,套用她家甜儿的一句话,同样的配方,很难做出一模一样的味道,但阿禄说了,人家拿去的卤肉,跟她家做的味道不差。
柳氏对自家的卤料非常的有信心,所以她非常在意那一句‘味道不差的卤肉’。
“虽说是师父独有的秘方,不过有些人天生舌头敏感,兴许他从咱们的卤肉味道上,分辩出咱们的卤料都用了什么东西,自己多试几次,还原师父的卤料秘方,也是非常的有可能。”
其实唐心甜心里也有怀疑,就算有她说的这种情况发生,但能做出味道跟她做的不差,这就很能说明问题,她始终坚信,同样的配方,不同的人做,味道绝对会有差。
能做出跟她做出的卤肉味道不差的,只有张氏,早餐店推出卤鸡蛋之后,唐心甜为了避免麻烦,让柳氏亲自教张氏学会煮卤料。
这件事情,唐心甜之所以没说,是她觉得张氏虽然没有大局观,把钱看的太重,还不至于做出抢他们家生意,这么不要脸的事情。
唐心甜其实一开始,怀疑的就是大张氏,那个女人温柔的外表下,藏着一个精于算计的心,卤肉这事,还真像她的手笔。
“那怎么办,咱们不做卤肉了?”唐英姿这会儿忍不住开口,觉得有点小可惜,每天四百至五百文的进项,一个月下来,也有小十几两呢。
“没头系啊,咱们搞个进阶版的卤料。”唐心甜轻飘飘的说了这么一句,之前用的卤料,只是基础版的,她还有进阶版的没拿出来呢,当然把生意抢回来之前,她想先证实自己的猜测。
如果与大张氏无关,这事就算了,她也不会去跟人抢生意,毕竟生存不易,她也不是只指望着这一项收入,如果真是大张氏做的,怎么着也得让她脱层皮。