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李记私房菜馆就在鞭炮声中宣布开张，并由苏盈盈亲自定下了今日可以前来的十五桌客人，并派了人前去一一通禀，第一桌前来的客人名唤澜翠，乃是刚入临南城的一个独身女子，听闻这私房菜馆馆主苏盈盈厨艺非凡，因而特意前来尝尝这菜肴。
“依着规矩，澜翠姑娘可以选定今日所有菜肴，这是菜谱，从中选出六大主菜，六小配菜，以及一些餐点饮品，今日我们会就您所说，给余下的十几桌客人上菜。”
澜翠从未见过这般新奇的吃饭形式，微微分神，这主理之人林治并未催她，只是静静在一旁等待，随后澜翠面露歉意，选定好所有菜肴，开口而道：“抱歉，林公子，我分神了。”
“无妨，头一次来这私房菜馆，难免有不熟悉的地方，适应过来便好，澜翠姑娘稍坐片刻，我这就让后厨做菜。”
林治取了菜单交给了后厨，后厨如今虽由苏盈盈掌勺，但她身边多了一个小学徒琥珀，林治和琥珀分别是即墨寒和钱贵和举荐的人，林治经商着实了得，且打得一手好算盘，因而苏盈盈一见他的才能便立刻任用，其次，这琥珀年纪虽小，可与巧儿一般天生有做菜的灵性，因而苏盈盈决定将琥珀带在身边培养，日后或许可以独当一面。
澜翠点的是黑胡椒牛排，苏盈盈提前备好了食材，因而在煎至过程中十分顺利，不出一盏茶时辰，便简直好盛了盘，由苏盈盈亲自端给了澜翠。
因为这个时辰只接待澜翠一人，苏盈盈便得以有空与澜翠攀谈，澜翠也着实愿意与苏盈盈交谈，边吃边聊，澜翠只觉得这牛排鲜嫩可口，加上有人愿意倾听自己的心事，便更为喜欢这个所谓的私房菜馆。
临走时，澜翠付了银钱，随后问道：“苏掌柜，这菜馆夜里可还开张？”
“如若姑娘预约，任何时辰都可为姑娘开放。”
“多谢。”澜翠抿唇一笑，随后离开。
后续接待了七八桌客人后，便是一个时辰的闲散，林治得以向苏盈盈询问一些关于私房菜馆的理念问题，苏盈盈也毫不避讳说道：“其实这李记私房菜馆也算是一个可以给人排忧解难的心灵菜馆，在这里，更多的客人愿意和馆主，主理人交谈，彼此互不认识到交心而谈，除了生意的往来，也能更好的了解对方的另一面，这样也多了一份乐趣，你以为如何？”
“这菜馆更多的是吸引人们来此处谈心，倒是一个很新奇的法子，而且这其中的菜肴大多出自掌柜的你之手，着实样样都是精品，怕是日后这整个临南城的酒楼，都要归到您麾下了。”林治感慨道。
“做生意野心是要有的，只是在这过程中，难免会有波折，一步步脚踏实地走下去方才是正理儿。”
林治点头，随后开始核账，这每日客人的单子大多都是苏简核实的，苏盈盈基本没再过目，而是每日准备一些食材，让人搬到私房菜馆后再开始做，晌午过后得了空，苏盈盈又去置办了些新鲜瓜果用来制果茶，待到了晚上，接待了一位客人，却是让苏盈盈不由一喜。
“你怎么来了。”
“怎么，谁还定的规矩不允许馆主的夫君前来用膳了？”
脱了毡帽，苏盈盈瞧清了来者的面容，清俊的脸上挂着浅淡的微笑，来人不是旁人，正是即墨寒。
他接过林治递来的菜谱瞧了瞧，发觉这菜肴倒是丰盛，合了菜谱说道：“便要一份黑胡椒牛排吧。”
苏盈盈见他点了牛排，笑言，“今日这些客人基本都点了牛排，你们倒是想法一致。”
“我曾随父帝去过西洋国界，也吃过类似的所谓的什么西餐，倒不成想在你这还有与之类似的菜肴，真是大开眼界了，原来你身上还真藏着许多我不知道的闪光点，看来，我该好好寻一寻了。”
苏盈盈从后厨取来一份热盘牛排，递给了即墨寒，玉唇轻启，“吃你的牛排，油嘴滑舌。”
即墨寒瞧着这精致的拼盘，以及这外焦里嫩的心形煎蛋，还有鲜美多汁的黑椒汁裹着的牛排，扬唇而道：“太烫，需要人来给我过凉，喂给我吃。”