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不得不说竹苑的老人淬炼器具的能力实在突出,仅仅几天,便依照苏盈盈的构图打造好了一口鸳鸯锅,待苏盈盈前来取锅的时候,他不由问道:“丫头,这会子可以说这锅究竟是用来做什么的了吧。”
苏盈盈狡黠一笑,“今日晌午来桃花斋与我们一同吃饭,我便告诉您,如何?”
“不妥不妥,若是被那老婆子知道老夫去桃花斋蹭饭,还不得剥了老夫一层皮。”老人连忙摆手拒绝道。
“扶缇姑姑近几日闭关,不会发现的,走吧,不然好吃的不给你留,就连酿好的桃花酿也不给你喝。”
苏盈盈夺下老人的酒葫芦,将他从摇椅上推了起来,随后连推带拽的好不容易将他“请”出了竹苑,慕容云在外等候,接过苏盈盈递来的一口鸳鸯铜锅,笑道:“谭老,您还是去吧,姑姑这几日确实在闭关,你们二人不会见着面的。”
“好好,老夫去还不成嘛。”
等到三人一道去了桃花斋后厨,见诞儿已经生好了火,莲心取来了一个铁支架正好将老人打好的这口锅卡住,于是苏盈盈开始熬煮底汤,诞儿年纪尚小,吃不得太辣,所以这次苏盈盈决定鸳鸯锅一半是菌汤锅,一半是麻辣锅。
“嗯!这辣椒的底汤看着馋人,老夫最喜食辣。”
老人慢悠悠地坐了下来,随后仔细打量着这桃花斋的风景,感慨道:“已是许久未好好看看这里了。”
诞儿歪头不解道:“老谭,您说您这是和师父有多大的仇怨呢,每次师父见您恨不得生剥了您。”
老人讪笑,“你问老夫,老夫问谁,这都多少年过去了,没成想这扶缇的脾气还这么臭,唉,不提也罢。”
苏盈盈昨夜便将火锅蘸料调配好,今日略加了点香油和芝麻,便给几人分了碗,各舀了一大勺蘸酱,随后将包好的肉丸子以及青菜下锅。
“待会等这些菜啊肉啊煮熟了,便可以捞上来蘸着你们面前的酱料吃了。”苏盈盈忙活完说道。
诞儿对着这口鸳鸯锅里的菜馋的直流口水,好不容易挨到锅开了,苏盈盈先给诞儿夹了一个包心鱼丸,诞儿忙将鱼丸在蘸料里蘸了蘸,迫不及待送入口中,虽有一丝丝烫,但丝毫不影响这鱼丸的美味,诞儿只觉得浓郁的蘸料搭配这包心鱼丸的汤汁,简直是人间美味。
老人也是夹起一片肉片,蘸着辣椒酱料吃上一口,随后不住点头,“好吃,味道极好,哎呀,你这小丫头果真是脑袋里装了许多稀奇古怪的想法,当真是美味。”
慕容云将青菜捞进自己碗里,同样裹着蘸料吃了起来,一开始他对火锅的定义也仅限于清水煮开,没什么滋味,可吃到苏盈盈做的火锅,那滋味根本无法用言语形容。
“好吃便多吃点,这准备了许多日子的食材,今儿个可都要吃干净了,莫要剩下,天气暖和了,许多青菜和肉都存放不住了。”
苏盈盈给每个人夹了一轮菜后,大家大致知道如何来吃火锅,她这才坐了下来,开始给自己夹几个鱼丸吃。
包心鱼丸其实也是她用面筋混了点鱼肉进去,待被这底汤锅一煮,红油汤一灌入这丸子里,咬上一口,香辣的汤汁溢了出来,简直是满足。
“唉!臭小子,又抢老夫的肉不是?”
见着诞儿和老人打成一片,苏盈盈在旁笑得合不拢嘴,直到这火锅准备的食材见了底,几人也都是意犹未尽的,老人捋了捋胡须,满意笑道:“今儿个的晌午饭是老夫吃得最过瘾的一次,也不负老夫打的这口鸳鸯铜锅啊。”
莲心端了铜锅去了后厨,随后出来洗净了手笑道:“难得见谭前辈这般高兴,之前想来我做的太过难吃了,连我自己都觉得难以下咽,如今苏妹妹来了,倒是可以让大家一饱口福了。”