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第195章 酸甜山楂糕

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    燕六子说到底也是苏盈盈信赖之人,才过了不到两日,便敲定了一处铺子,在临南街市南头,只是铺面有些小,外头摊位倒是宽敞,他请了苏盈盈去瞧了瞧,确定下来这铺子,便给这家老板付了银钱,签了租金契约,去官府做了公正,便租赁了下来。

    之所以不买下这铺子,是因为这铺面有些小,待日后赚了银钱能换了更大铺面,再行商议直接买下铺子。

    “燕掌柜,修葺铺面需要一段时间,我给你们寻了一间宅子,虽不大,但好在干净,有个遮风挡雨的地儿,也好过你们在那巷口角落蜗居来的要好。”

    燕六子欲待要拒绝,苏盈盈随后又接上话,“我知道燕掌柜定要拒绝于我,您也别急,我话还没说完,这宅子就当我先提你付了银钱,待从这香满铺日后的利润抽出来我那部分还我便好,如何?”

    燕六子这才放心点头,“成,苏姑娘考虑周到,知道我燕六子无功不受禄,更何况我已然受了你如此大的恩惠,若是再赠我一处宅子,那我定不能答应了。”

    “知道燕掌柜不愿欠人情,所以呢,我也就擅作主张替您置办了宅子,哦对了,我见那日唤你的小乞丐不错,不如便留下来当我的学徒,学做糕点吧。”

    “你说巧儿啊,这孩子也是可怜,前几年外头闹时疫,她爹娘因染了病而暴毙,她流落街头辗转多地,差点被人贩子带走,索性被我们发现,发现时也是奄奄一息,昏睡了三天三夜捡回来一条性命。”燕六子回想起来不由感慨道。

    “巧儿,这名字取得倒是可人,她可有姓氏?”

    燕六子摇头,苏盈盈不由想了想,“好在是自由之身,便留在我那让我教她做糕点吧。”

    “也好,在这临南城多一技傍身,也挺好。”

    巧儿年幼,但只是比苏盈盈小了三岁,与苏简一般大小,待苏盈盈带巧儿回了府里,与苏简和李氏说明情况,李氏顿时心里一揪,拉过巧儿的手,瞧着她怯生生的眼神,不免道:“这孩子是受了多少苦啊,红玉去备些热水,给她洗洗身子,再寻一干净的厢房给她住下。”

    “夫人,我和她们住在一起便行……不必单独住一间,我有力气,可以给夫人干活,只要能给吃得就行。”

    巧儿怯生生说着话,李氏听了着实心疼,柔声道:“巧儿,你既然已经拜盈盈为师,在我这里你也就算是我的孩子,这吃穿用度你不会比旁人差了去,莫要害怕,这里以后就是你的家。”

    “我的家?”

    巧儿抬头看向四周,随后又迅速低头应了声,“多谢夫人,师父近来也待我极好,给我送吃的,如今又将我接来居住,巧儿不敢忘恩,定与师父好生学手艺。”

    “好,巧儿乖,先去洗个热水澡,换身干净衣裳,师父教你做一道甜品,酸甜山楂糕。”

    “山楂糕?”苏简侧头细想不曾知道是何物。

    “待会做好了你们便知道了。”

    苏盈盈之所以让巧儿跟着她学做甜品,是因为她知道穷人的孩子早当家,听燕六子所言,巧儿烧的一手好菜,之前偶然间给他们这帮人做过饭菜,那滋味简直是好吃,燕六子也是吃遍各地之人,能得他夸奖,想来这巧儿也是个有灵根之人。

    趁着巧儿在洗澡换衣,苏盈盈便与夏荷等人把买好的山楂去核去蒂,淘洗干净后,加以冰糖熬煮,待山楂软烂了,再搁到碾子里捣烂成泥,随后取了大盆成装。

    巧儿换了一身干净衣裳,整个人都显得精神多了,一张娇俏可人的脸蛋让人瞧着欢喜,她乖巧的走进后厨,听苏盈盈讲解。

    苏盈盈将盆里的山楂泥重新倒回了锅里,加了白糖盒冰糖熬煮,随后苏盈盈让红玉取来备好的方形小铁盒子,待熬煮过后倒入铁盒子里,巧儿看着稀奇,却又不敢出声问,苏盈盈觉察到她的心思,便道:“这铁盒子是给熬煮的山楂泥定型用的,待放在冷窖里存几个时辰,便就成型成了山楂糕。”