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王帆回到店里,原本还计划着现在获得了八大菜系的传承,给店里也可以适当的增加几个菜品了。
可他实在没想到,这场比赛,简直是说开始就开始了。
第二天早上,他还躺在床上做梦呢。
结果电话就来了。
“喂,王帆!你怎么还没到!”
“啊?到场?去哪?”
王帆看号码是陌生号,可听这人声音又比较熟悉,迷迷糊糊的问了一句,就听这人略带发怒的提高了嗓门。
“冠军大酒店!比赛马上就要开始了,如果你再不来,被取消资格可别怨我!!!”
啪!
电话被挂了。
王帆此刻还在回想这个人是谁呢!
结果阿桂的电话也来了。
“赶紧下楼,我在楼下。”
王帆急忙换好衣服下楼。
刚上车阿桂就一脚油门黑着脸疾驰而去。
他一边开车一边骂。
“特么的,这个张雄真特么不是好鸟!说好的给我留个名额,表面上答应好好的,结果给老子玩这一手!”
“咋了?咱们这是去哪?”
王帆在副驾还扣着扣子呢,阿桂就给他解释了起来。
原来仙养市赛点的比赛就在今天早上9点开始。
之前阿桂找张雄,张雄表面笑嘻嘻,心里玛卖批。
表面笑呵呵的给了阿桂面子答应了。
可结果根本就没说今天早上比赛的事。
“他摆明了就想让你故意迟到,然后把锅甩给你!也幸亏皇冠大酒店的老板和我是哥们,我赶过去发现你还真没来,就知道张雄这孙子耍手段了!骂的!!!”
“或许是他忘了告诉我时间?”
“哼!忘特么毛啊,他摆明是故意的,不然不可能现在才给你打电话,现在给你打电话,一,可以撇清他的责任,二,把锅甩给你,到时候即使我找他,也是你理亏,他反而还要埋怨我。幸亏我开车来接你了,不然等你磨磨唧唧下楼拦车过去非迟到不可。”
阿桂哼了一声又骂道。
“这群孙子的心眼是最脏的!就拿签字来说吧,你去找他们,他们给你拿铅笔签,或者拿圆珠笔签,或者拿钢笔签,或者拿中性笔签,这代表的含义都不一样,不明白规矩的,被坑死了都不知道自己是怎么死的!”
一路上阿桂化身怨妇,不停的给王帆吐槽。
车子开到酒店,阿桂看了看表,时间刚刚好。
两人进了酒店提供的比赛场地,这时候张雄的态度又变了。
“哎呀王兄弟,真是不好意思,我昨天明明已经交代了助理给你通知时间地点,结果助理把这事给忘了,我刚已经批评过他了。”
这背后一套表面一套,配合能屈能伸的态度,简直把王帆都给看懵了。
不过王帆自然不敢有什么意见,倒是阿桂全程黑脸。
哼了一声把王帆带进酒店后厨。
此刻后厨已经挤满了,一个女主持人正在中间热情的介绍着评委。
“楚平,国家一级厨师,原泰皇大酒店行政总厨,国家餐饮协会会员,国家餐饮健康监督会会员……”
简易的评委台上,一个秃顶老头和蔼的站起身朝镜头鞠了一躬。
结果王帆尴尬的发现,这个摄像机还盖着盖子,摄像师更是心不在焉的玩着手机抽着烟。
似乎看出了王帆的尴尬。
阿桂小声给他解释。
“咱们仙养只是一个小赛点,也仅仅会出线两个名额,所以拍的这些东西大部分都用不到,即使能用到的,最多也只是剪辑出来的一两秒镜头。”
叫楚平的老头坐下后,旁边一个老太太也笑容可掬起来。
“孙俊霞,国家一级厨师,原泰元大酒店行政总厨,秦西省餐饮协会名誉会长,秦西省餐饮管理协会会长……”
“常天禄,国家一级厨师,国家美食评鉴协会名誉会长,秦西省美食文化推荐官。”
最后还是个老头。
这三位年龄加起来都有200岁了,王帆不由得咋舌。
等主持人说完,台上的楚平笑呵呵的开口先是对这些选手进行了一番祝贺,然后才进入正题。
“我们本次比赛,每个人只有一道菜的机会,每个人限时40分钟。”
孙俊霞补充。
“是的,所以你们每个人,都要做出自己最拿手,最好的菜品来,才有可能获得晋级名额。”
最后的常天禄也补充了一句。
“我希望,在这道菜里,能看出你们的创新、摆盘、刀工、口感等所有能表现的东西。”
……
台上的老头老太太说的高兴,可台下参赛的选手似乎并没有太大的热情。
这事都过去一年多了,王帆后来在和某个厨师闲谈的时候才知道。
原来仙养市来比赛的,几乎都是关系户,只不过看谁的后台更硬一些。
所以比的本来就是后台,而不是真正的厨艺。
也难怪仙养市每次推送的晋级厨师,都会死在小赛点上。
反观其他赛区,人家是轰轰烈烈的搞宣传,恨不得上大街发传单,让有能力的都来参赛。
当然,眼下王帆并不知道这些情况。
他也来不及了解。
因为等宣布完比赛规则后。
王帆就已经被阿桂拉着去酒店包间喝茶去了。
比赛因为场地有限,每轮只能提供8个选手参赛。
轮到王帆最少也要到中午11点后了。
所以虽然是电视台在拍摄,但视频播放完全靠剪辑。
也所以……
比赛一开始,台上的三个评委老师就坐不住了。
他们三人避开摄像机,偷偷找到张雄。
“张台长,您之前说让孙浩和秦林晋级,可刚刚赵局和李秘派人通知我们,要给一个叫王帆的留个名额,这事您知道吧?这名额就两个,到底给谁啊?”
张雄一愣,这才知道自己小瞧阿桂了。
他也想不到阿桂竟然能搬来这么多人。
不过在他眼里,现在谁来了也不好使。
“还是让孙浩和秦林晋级吧!孙浩在国外很多大饭店都待过,学贯中西,还有这个秦林,听说是祖传的厨艺,开的私房菜馆还要预约,有他俩参加厨神争霸赛,别说海选了,肯定还能再往上进几轮!”
其实将心比心,张雄虽然也搞内部晋级这一套,但他还是做了大量的调研工作,他让晋级的这两人,也的确是厨艺非常好的。
可能和之前的几任台长相比。
之前的,是谁给的钱多,谁的后台硬,谁晋级。
张雄则是,你们说的我都不信,我就信我自己,我觉得谁最厉害,谁就能晋级,谁就可以代表仙养出战!
三个评委互相对视了一眼,然后点点头,又回到了自己位置上。