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这炒鸡蛋,她可是已经非常会运用到香料的。运用的好,不但是能增加香料在鸡蛋中独特的鲜美滋味,更能提升炒鸡蛋的品质。
远古的香料品种真的是多到了蒋雨晴数不过来,她从刚开始的几种熟悉的香料,现在慢慢的发展到了已经收集了上百种香料。
她的菜地也从刚开始的十亩,在去年扩大到了二十亩,其中光各种的香料就种了有一亩半左右。
蒋雨晴在菜地里面弄了五斤的香葱,还弄了两种炒鸡蛋必备的华菱香草和美孚叶子回来洗干净后,开始切段。
这些的香料蒋雨晴早就试验过了,在做炒菜的时候,多多的运用,放到锅里,这能使炒鸡蛋的味道更加的鲜美。
蒋雨晴见小左在一旁不声不响,把鸡蛋全部打好后,蒋雨晴很满意,蒋雨晴又告诉他,让了他把蛋打碎,打成糊糊。这个蒋雨晴知道他是会的。毕竟大家都吃了这么多了。
蒋雨晴在一旁把香葱和另外两种香料切成末后,然后放入到小左已经打成糊糊的里面稍微搅拌了两下,蒋雨晴就跑到一旁的平底锅旁边。
蒋雨晴在平底石锅上面,舀上两勺子的兽油,每一个平底锅上面都舀上两勺子的兽油,她今天一共用了三个平底石锅。
兽油经过高温熔化,然后蒋雨晴就开始把带着香葱和香料的蛋液,均匀的铺在平底锅上面。
很快,平底锅上面蛋液和兽油经过绝美的融合,然后蛋液凝固,兽油渗入到蛋液中,很快鸡蛋饼的一面已经完成。
蒋雨晴用了菜铲开始翻动蛋饼。一个翻面翻好,就接着翻第二个,第三个。当第三个翻好后,第一个鸡蛋饼已经差不多可以了。
这鸡蛋饼嫩嫩的也很好吃,如果要吃香一点的,可以再用兽油煎一会。
当蒋雨晴和小左在厨房忙碌的时候,李金承从外面收集了昨天晚上,掉落到陷阱里的小兽回来。
李金承原本是想跑回来告诉雨晴,今天有很大的收获。而且,还抓住了一只比较大的兔子兽。
这兔子兽的皮毛非常的光亮,雨晴一直想要兔子兽上面的毛,李金承打算这一只兔子兽抓回来后,就一直养着,兔子兽的皮毛长出来,就去用小刀割掉,再长出来就再割掉。
雨晴说,她想做毛线,用毛线来织衣服,要给他和闺女,还有儿子做衣服呢。
可是,当李金承喜滋滋的跑回来的时候,他发现了什么?!
他发现自己的雨晴旁边,站在一个傻乎乎,一个劲在低头傻笑,脸蛋红红的死小子。
李金承现在可是过来人了,他怎么可能不知道这死小子这样的眼神,这样的意思是个什么。
李金承气了。当然,他不是气雨晴,这与雨晴一点的关系都没有。
他是在气居然是有人在自己不注意的时候,打算乘虚而入。
这个小左是他从别的部落里交换来的。当时李金承完全没有考虑这个小左。原因很简单,因为小左太年轻了。