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第八章 创业伊始惹闲话

作者:惧高症的猫返回目录加入书签推荐本书
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    从镇里回家后,妈妈第二天就把可以出栏的两头猪、鸭子、鹅都给卖了。然后就开始忙着跟队里签合同租用队里的临时粮仓,以每个月五块钱的租金,妈妈交了一年的租金。六十块钱当时在她们这个偏僻的小村子可是一笔不小的数目呢!看得村里的一些人眼红的直说:

    “黄家老大的媳妇,真有钱啊,就租那么两间小破屋,一个月竟然给五块钱给队里!”

    “可不是,我家老头子就见她一次给了队长60块钱,还都是十块一张,整六张呢!”

    “听说她还花几百块买了什么铁做的家伙回来,也不知道她要做什么……”

    “听黄家老二的媳妇说,她那是要做什么粉来的?”

    “是机器粉,我也听说了!”

    “你们说,这黄老大的媳妇咋有那么多钱呢?”

    “这要在以前,她准被拉去批斗……”

    “就是啊!一下就能拿出那么一大笔钱,他男人还不在家,就她一个人做农活的……”

    “兴许,这钱是她那当干部的老伴给的呢?”

    “话也不能这么说啊,昨天我可是见她把家里的牲畜都给卖了的。”

    “嗯,也不知道他们家的牲畜都怎么养的,我跟她同时在一家买回来猪仔,我们家那头猪还得两个月才能出栏,她家的两头猪昨天就能卖了,听说那猪长得还挺大的……”

    “听她们家隔壁的婆娘说啊,她那婆婆见她的猪长得特快,就以为她给猪吃的猪食不一样,所以每天都到她们家厨房去要猪食回去喂自己的猪,结果她婆婆家的猪还是长得不快!”

    “这个我知道。我也去看过她给猪喂过什么,其实她们那猪吃得还不是跟我们家的一样的猪食。偏她的就长膘,我们的就长的慢。只能说她的运道很好吧!”

    “好人总有好报吧!她那婆婆……”

    “……”

    ……

    奶奶听了大家的言论,莫名的见妈妈就生气,说妈妈有那么多钱,都不给一点给她花,全拿去给队里。每次妈妈一回家、还没进门,她就过来骂两句,有时候骂得是非常难听的。可妈妈愣是不理会,爱骂你就骂,妈妈一律当没听见。她有时听得难受,就问妈妈:

    “妈妈,奶奶骂你那么难听,你都不生气吗?”

    “她就一疯狗,一天不吼就难受,我要跟一只疯狗生气,那不是忘记自己是人了吗?所以乐乐也不用理她们,我们现在白天又不在家。就让她吼吼,不然她晚上睡不着觉,咱们善良着呢!别跟疯狗一般见识。”

    二天,她继续跟妈妈去粮仓拉她的电线、装她的电闸。粮仓有三间屋子的瓦房,在村里,那的房子建得还是比较牢固的。

    妈妈用外面的大屋子做加工房,中间那间可以做仓库,旁边还有一个小屋子,当临时住所。三间屋子的电线都给拉好,装上灯泡。在屋子外面也装上一盏大灯泡,这样天气好的晚上还可以把湿米粉先晾到外面,也都能看得到。小屋子也给隔出一半做厨房。中午的午饭就在这里做,有时候打理得比较晚了,爷爷放牛回来也会来看看,就干脆连晚餐也是在这吃了才回去了。

    因为是农闲时间,外公和大姨一家也都来帮妈妈整理屋子。一些木工活都是外公帮着做的。因为晾晒米粉需要很多的木架子和竹竿,半米长的挂米粉晾晒杆尤其要多。

    外公家也是本村的,外公有三个女儿、两个儿子,五个孩子中,就大姨因为要带弟弟妹妹,一天学都没有去上过。外公怕大姨嫁出去会受苦,便让大姨招上门女婿。大姨丈是个老实巴交、不善言辞的善良男人,平时话不多,只会埋头干活。妈妈遇到困难的时候,外公一家从来都是二话不说就来帮忙的。

    这天,机器拉来的时候正是傍晚,村里人刚好都回家吃饭去了。并没有多少人知道在机器是什么样子的、要做什么?妈妈跟着那两个一姓郑、一姓林的叔叔、大姨丈、外公、爷爷一起把机器安置好。天色看着还早,其实已经快六点了!屋里还是有些暗,妈妈把百瓦大灯打开,大人们就一起在屋子里看着叔叔们安装机器……

    大家都在忙,看样子,一时半会儿也停不下来的。

    她还是先去洗锅做饭。前世因为家里没有大人,肚子饿,她就开始自己学着烧火做饭。最近也都是她在做饭,妈妈也没有怀疑什么,她姐姐们也是很小就做家务了的。俗话说:穷人的孩子早当家。五岁多会煮饭,是很平常的事情。

    费劲的把大锅给搬到不怎么高的炉灶上,添上适当的水,再把火烧上。就去找大姨,跟她说去她们家菜地摘青菜、辣椒、葱蒜回来炒。大姨让大表姐去菜地里多摘几样菜,然后让表姐先去河边洗,大姨自己则回家抓了一只鸡来杀了,还拿到河边去洗、说是顺便去挑一担水回来。

    这时候村里饮用水都是到河边去挑回来用的,所以家家户户都会有一个大水缸,挖有水井的人家很少。河就在村子周围,水很清澈、没有污染。虽然人们最喜欢的是泉水,但有泉水的地方、离村子都比较远。

    等表姐和大姨回来后,乐乐已经炒了一碟花生米,菜锅都洗好等着她们回来就可以炒其他的菜了。

    让大姨把鸡肉砍小块一点,胸脯肉切丁,这样看着比较多。因为吃饭的人比较多,虽然这只鸡很肥,也是不够吃,但至少让每个人都有机会吃上几丁也是好的,在数量上看会比较多一点不是吗?

    大姨在砍鸡肉的时候,乐乐用鸡油炼出了一个小碗的鸡油,等会儿可以用来煮菜。看到锅里很油倒一碗水进锅去烧开,起锅后待用。等火把锅烘干,倒上油,爆炒蒜白,然后把青菜倒进锅里大火爆炒,在炒的过程中把那碗有油的温开水撒入少许,青菜八分熟的时候加上盐稍作翻炒,就可以出锅了。

    鸡肉熬汤,时间比较紧,就炒吧,让大姨把摘回来的辣椒全切条、姜切丝、拍俩蒜白。

    村里也没什么配菜可说,爆炒的时候,多放的青椒也是可以当菜送饭的。

    把锅烧红放油,把姜丝、辣椒、蒜白倒进锅里翻炒几下起锅,再倒上油,把已经放盐和酒、姜腌制了一会儿的鸡丁倒入锅内爆炒一会,然后把翻炒过的辣椒等倒入一起炒到辣椒入味。

    特意让大姨把鸡屁股、鸡肝分两半。烧汤的时候,先放鸡屁股放汤水里住一会儿,再放人鸡红、鸡内脏煮到快熟的时候,再下下汤用的青菜,这样青菜比较鲜脆好吃。

    前世小时候她是很奇怪,为什么要把那么难吃的鸡屁股要拿给老人吃呢?她老觉得那里的肉都是鸡粪味。还因为自己喜欢吃鸡腿,所以觉得孝顺老人不是应该拿鸡腿给他们吃吗?那是肉最多的地方不是吗?后来妈妈才说,老人人老了,牙齿都不好,但鸡屁股肉很脆,不象其他地方的肉需要有好的牙齿来咀嚼。所以鸡屁股和鸡肝是很适合没有牙齿的老人。

    再后来,村里就形成了这一习惯,家里有老人的,都会把它和鸡肝一起留给老人吃的。家里要是没有老人,也会给族里的老人送去,自己家是不吃的。今天外公和爷爷都在这里,所以乐乐把它们都给分成两份。

    十月中,秋风刚起,晚上很凉爽的。今天的天气很好,于是大姨把大灯打开,两张桌子摆在外面的地坪上,她把菜都分好几碟装的,桌子上摆起来的样子,虽然也就三菜一汤,看着还是蛮多的。

    和大表姐一起把饭给盛上桌,就去招呼大家先过来洗手吃饭了。

    “外公、爷爷、妈妈、叔叔们、姨丈,洗手吃饭了!”

    “可以吃饭了呀,乐乐今天给我们做了什么好吃的菜呢?”外公摸摸我的头问道。

    “外公,今天大姨给大家杀了一只鸡,我炒了好吃的鸡肉,还有好喝的汤哦!乐乐把鸡肝和鸡屁股都分成两半,外公和爷爷都有得吃呢!”

    “乐乐真孝顺!”

    “那当然,是妈妈教的。”外公欣慰的拍拍乐乐的肩。都是一个村子的,妈妈是他的大女儿,家里有什么事情他能不知道吗?他一直也是知道她们奶奶对妈妈很不好,但他也不好去说那个老太太吧?所以,只是暗地里能帮她们家,他都会伸手帮一把。

    是啊!妈妈就是个以德报怨的女人,就算奶奶待她再不好,她们家有好吃的,也都会分一份给奶奶。她说她这是孝道,不管怎么说,奶奶的长辈辈分都不能忘。但她也不愚孝。物质上可以给予,其他的、妈妈是不予理会的。

    大家在吃饭的时候,农机站的那两个叔叔,一直称赞菜炒得好吃,说没想到,他们农村人能把菜做得那么好吃!更不相信这些菜是乐乐一小屁孩做的。

    偶、偶鄙视你们!

    饭后大家还是跟着两个叔叔一起一直到把机器都装好了才回去。妈妈把两个叔叔安置在小屋子住,让他们去外公家洗洗在让姨丈送他们回到粮仓这边。

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