3Q中文网 www.3qzone.io,最快更新红顶女商 !
百云阁内,一群人在百里晴的指挥下忙活起来。
白玉箫和小翠在院里架起了炉子,这白少侠做物件真是一把好手,没一会的工夫,炉子就被他架好,放上铁锅,烤出来的肉饼真香。
“百里小姐,不是我说,这也来不及吧?”白玉箫眼里闪过一抹思量,这一张肉饼正反两面,大约都要用一炷香的工夫,为了好吃,还要不时的翻动一下肉饼,这般下来,若要做上千张饼,起码要二百个炉灶才行。两百个炉灶,就要两百个看炉灶的人,便是将全中城的厨子加起来,还不足百人,这可如何是好?
“这个么,我也有考虑。”百里晴眼里划过一抹研究,“一会儿赵掌柜那边弄好了,就知道我这法子行还是不行了。”
过了约么一盏茶的工夫,赵掌柜一路小跑着,腰间的胖肉也跟着一颤一颤的,看着真是有趣的很。
“东家!您的法子能行!”赵掌柜高兴的说道,小伙计也跟着端来了新出锅的肉饼子。
吃起来口感跟一次性做出来的相差无几。
百里晴嘴角扬起骄傲的弧度,加工半成品的法子真是好使,将饼子做个八分熟,放起来,待要吃时,两面各煎五分之一柱香的工夫,中间在翻动一次,便是齐活了。
“伙计,去算算,三家酒肆能做肉饼的这种平锅有多少?我府上的也算上。”百里晴吩咐一声后,又动了动心思,若是在院里架炉灶十几个,加上本有的灶台,算来也够应付这回的麻烦了。
百里晴正想着事儿,小翠就走了过来,禀报一声:“小姐,我觉得官兵都是常年在外之人,对饼子的味道不会那么挑剔,只要饼子是热乎的,他们吃着自然高兴。可要是几百人同时吃饼子,便是二百个锅台没法同时供上这么多人吃饼。”
“你有好办法不?”百里晴一挑眉头,想来小翠是想到了好主意。
小翠搬着手指,“您看,若是百旺楼跟百达楼都从早晨开始做饼,做到大军进城,想来也能做出百张,如此一来,咱手下在快些,这饼便能供上了。”
“好主意,就按你说的来。”百里晴赞扬一句,这丫头真是越来越聪明了,能想到这等好法子。
“后天,百旺楼和百达楼直接挂上盘点的牌子,关门谢客,就不信过不了这次麻烦!”
这次百里晴算是狠了心,老娘拼死也要跟你这大老爷争回这口气!
上灯时分,毒医门那边来了消息,这次回上城领赏的官兵们,只有约八百人,听到这个消息,百里晴算是送了半口气,明天一天,四家铺子加自家府上准备了,定能过了这次的难关。
翌日,林知琴看着百里晴早早起了身,刚要伸手,就被百里晴狠狠抽打了一下手臂。
“老娘今天办正事,没工夫跟你闹腾。”百里晴凶了一句,让林知琴嘴角列出一抹苦笑后,跟着起了身子,从盒子里拿出一个小瓷瓶来。
百里晴气恼了,“干嘛?你还要下药不成?”
“冤枉,实在是冤枉!”林知琴将瓷瓶递到百里晴手上,“这是我门里的独门秘方,参合在食物里,能让人少吃大约两三成的饭食。”
还真冤枉了这个药呆子,百里晴不好意思的挠挠头,呵呵一笑。
“本来是做在干粮里,路上用来充饥的药材,且先给你应急,这瓶药粉,大约是二十斤肉饼的用量,你先试用一锅,若是好用,毒医馆中午的光景,就能给你做出全部用量来。”林知琴说罢,宠溺的捏了捏百里晴的下巴。
岂料,百里晴对着他的那张俊脸,就是一口亲。
让他的脸,刷的一下,然了红色。
更过分的是,亲完之后,百里晴直接出了卧房,喊来丫鬟,早早去后厨倒弄肉饼。
肉饼试过一锅后,味道不仅没有变差,反而让肉香更加浓郁,让百里晴高兴的不行。
下午,毒医馆做出了全部药粉,这下招待好各位官兵,可就真不是问题了!
在路上,白将军的副官一声禀报,“将军,听说中城内新开了一家铺子,说是只要每人花够一百五十大钱,她家铺子就管饱饭。”
“有这等好事?”马上的将军说的不屑。
“是的,消息确切。”副官笑的得意,“若是大军早早上路,想来半晌午的时间就能到中城,耽搁不了晚上皇上的接风宴席。退一步说,便是她家供不上饭食,兵士们可还惦记这晚上的接风宴呢,自然是在中城草草吃些东西上路了。”
“哈哈哈,就去看个新鲜。”将军说的快意,鞭子一挥,马儿快跑一阵,好不威风。
到了铺子请客吃饼的日子,铺上多了不少伙计。
两家酒肆关了门,只留了两个跑腿的伙计,其他的伙计,都派来百云阁帮忙。
院里,架起了大锅,熬煮的肉汤香味,足足飘了有半条街。
半晌午的工夫,锣鼓齐鸣,大军浩浩荡荡的进了中城。
何大人迎接过白将军后,副官趁势道:“听说你们中城有间铺子,挂出吃一百五十大钱饭食管饱的告示,如今,军中士兵也快到吃饭的时点,不知铺子在哪里?还劳何大人指个道儿,好让兄弟们吃顿饱饭!”
真还有这等脸皮厚的人,何大人心里暗骂一句,怪不得今天百里贡生说家里铺子实在忙不开,推脱了迎接白将军的事,原来是防着这脸皮厚的厮,去铺子海吃海喝呢!
无奈,云北国的文官地位不如武官,便是平级,文官间了武官都要先行礼,更何况这厮后面还跟着大将军呢!何大人定了定神,“便是离官府衙门不远的百云阁,一间做快食的小铺,吃一百五十大钱的饭,新上的饼子管饱,昨天看着她家也做了些准备,就不知能不能供上大军们的饭菜了。”
白将军暗笑,传闻中城的县令正直,看来所言不虚,三句话说过,绕着弯子将他的副官骂了个爽快。
人家一间做快食的小铺子,不过是新上了饼子,你们一群能吃能喝的爷们,去凑什么热闹?
“且先去看看,走!”白将军直接上了马。
万万没想到,大军才开到府衙前,远远就闻到了肉饼的香味,顺着饼香味看去,就看到了百云阁的金子招牌。
真如县令所说,看着门脸,就是一家不算大的铺子,只怕大军进了院里,都没了站人的地方。
何大人领了路,白将军和一群副官什么的进了院子,百里晴快步上前迎来。
“贡生百里晴,见过大将军。”百里晴行上一礼,引的白将军不悦。
按照朝廷的规矩,白将军这般凯旋,上京面圣,所过城池的县令和官府中人,都要在城门口迎接才对,甚至有些城池,一些乡绅的,为了结交上军内之人,都上赶着来迎接白将军。
这个贡生可好,不但不来城门口接将军,还这般理直气壮地报说自己是贡生。一旁的副官责备一声:“百里贡生,按理来说,你可应该与何大人一起迎接凯旋的官兵啊?”
“白将军恕罪,贡生听说您和官兵要来我这小店尝过肉饼,这才留在铺里,指挥自家这些蠢厮们,为大军准备好肉饼。”百里晴撇了副官一眼,“这不比穿的鲜亮,去城门口给将军说些好听的来的实在?”
“哈哈,好个巧嘴的丫头!”白将军笑的爽快,“副官,去柜上付了银子,让兵士们来吃肉饼!”
不错,还真按老娘的套路出牌,我便是让你说出这句吃肉饼,老娘可准备好了!
“小翠,上饼!”百里晴一声吩咐,小翠带着一群丫鬟,从昨天才搭建的竹排房子里,端出一盆又一盆的肉饼,站在门上,副官看见这架势,直接傻了眼,百里晴又是一句:“今天我还特意吩咐厨房熬煮了肉汤,官兵们拿了自己的碗筷,直接来院里舀汤,鸡汤、鸭汤足量管够!”
看着副官一副逊像,百里晴依旧笑容不改,客气道:“白将军,旁边的酒楼,也是贡生家里开的,您和众位副官不妨改上酒楼,在楼上的雅间里,看看中城街景也好。”
“不必!”白将军痛快一句,直接走进了百云阁的正铺,没看到别的,就看到她家价格牌,人家一张肉饼要卖一百大钱,一碗肉汤也在几十大钱,这般肉饼管饱,肉汤管够的,管饱了手下这群爷们,起码也要搭进去几十两白银。
刚才白将军还只是觉得,这年轻后生有股子初生牛犊不怕虎的劲,现在也有了几分欣赏,和几分好奇的意味。
待到嘴快的兵士们喝过汤,吃完一张饼后,院子里又传来一股好闻的气味,直接勾起了兵士们肚子里的馋虫,一个个端着碗,走去院子里看个究竟。
院子里的汤锅只剩下一口,其余三口大锅内,鲜红的辣椒汤水沸腾着,里面煮着各式各样的菜品,小丫头们,还在不时将豆腐、丸子、菌子菇一盘一盘的下在锅里。
“这是什么好东西?”
“闻着真香!”
院里的兵士越来越多,小翠看人来的差不多了,清了清嗓子,“各位军爷,这三锅鲜煮是根据我家铺子火锅配方做的,小姐说了,大家保国劳苦,这是她的一点心意,一会煮好了,请军爷们享用!”
“一会就煮好了,大家伙先一人一漏勺,不够了我们再往锅里加菜。”小翠这般一说,军爷们看着锅里滚香的美味,可是馋的流口水了,一个个跟饿狼一样,盯着锅里的美食。