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叶西把马车固定好之后,从马车里搬了些粮食出来。
“家里没有米粮了,这是用我们赚来的工钱买的粮食和猪肉。”
叶东和叶南一起把东西抬进厨房,两人准备洗手做饭,不过很快被叶宁抢过来。
“大哥,我来做吧,这本身就是女孩子干的活儿,我找叶青一起。”
叶东担心她的身体还没康复,想要推辞,叶宁赶紧把两个哥哥推出去,把叶青叫来,两个人开始做饭。
面袋子打开,只有一袋是白面,其余都是黑面。
看样子虽然家里赚了点银两,但父母不在,大家心里没底,总得省着些花。
叶宁本来就喜欢做饭,以前没有任务的时候喜欢到处旅行,遍尝各地美食,自己经常动手研究菜式,尤其对中国菜很是喜爱,每个菜系中都有几个拿手的。
但是巧妇也难为无米之炊,看着眼前简陋的食材,她只能在心里叹口气。
叶青一直看着她,“姐姐,你不开心吗?”
叶宁从美食的幻想中回过神来。
“没有,我在想要做些什么好吃的,你们是怎么买到这些粮食的?”
她从袋子里舀出来面粉准备和面。
“宋叔帮我们的,他知道家里没粮食了,姐姐还病着,本来想直接送粮食和药材让我们赶紧回来的,可是大哥二哥都不愿白拿。宋叔就让我和叶南在他的店里帮忙,把大哥二哥介绍到酒楼的后厨做帮工。”
“本想着做个三五天就回来,可是雨下的很大,一出门水都没过膝盖了。宋叔担心在路上有什么风险,雨停了才让我们坐他的马车回来。”
叶宁一边听妹妹讲话,一边把手里的面揪成小段,团成面圈儿,准备烙成饼。
“姐姐,宋叔家好大啊,店铺和房子是连在一起的,叶南在前面跟着跑堂哥哥卖东西,我在后面帮宋婶做饭。他家的卧房有好多间,而且都很宽敞。”
叶青叽叽喳喳的说个不停,把这几天在城里的生活一一说给叶宁听,一会儿做饭的功夫,她就大致了解了情况。
秋收未到,加上母亲刚去世,家里的支柱倒了,本来的叶宁性子怯懦,伤心加害怕,一下子也病倒了。
兄妹几人更是不安,走投无路之下只能找父亲还在世时经常说到的宋叔。
宋叔是父亲的旧友,看到好友的儿女境况如此,他于心不忍,便尽力帮他们。
“宋叔还让大哥二哥明天再去一趟,给他们找个稳定的活儿,秋收之前让我们再多赚些钱买粮食。”叶南突然想到走之前他对哥哥的叮嘱。
听起来这宋叔好像有些能耐,在城里与酒楼的掌柜交情不错。
叶宁心里打起算盘,家里有好几张嘴要养活,光靠地里的粮食怕是只能勉勉强强凑合。
自己已经决定要担起“叶宁”的责任,种地只是基本的生存手段,她要想办法让日子红火起来。
经商致富是在哪里都硬道理古代也不例外,如果真如妹妹所说,想做生意的话不妨可以求助一下这个宋叔。
叶宁拨动着锅里的青菜,不一会饭就做好了。
“完成,可以吃饭了,叶青,把哥哥们叫过来吧。”
做了两菜一汤,一盘黄瓜炒蛋,黄橙橙的蛋花配上新摘的黄瓜,切成均匀的细片,看起来色彩明亮又新鲜。
一盘红烧茄子,把买来的猪肉割下一小块,片成条,茄子烧的恰到好处,厨房里都是飘香的肉味。
最后熬了一锅汤,放些青菜萝卜,滴上几滴香油,也充当一道菜吧。主食就只能吃黑面烙成的饼,煎的焦焦的,让人胃口大开。
叶青回到厨房端菜,闻到香味,眼睛直直的盯着手里的盘子,生怕它跑了一样。
孩子们很久没有吃到这样的饭菜了,“自己”之前一直病着,家里只能由最年长的叶东烧饭。
从未下过厨房的大哥能不把食材做糊就已经很不错了,更别提什么色香味俱全了,一味都没有。
后来粮食渐渐用完,为了能熬到秋收,大家计算着余粮,每顿饭基本只能吃个四五成饱,哥哥们自己吃的更少,留给弟妹们。
可看几个小的面黄肌瘦,虽然没有照过自己现在的模样,但明显好不到哪里去,就知道家里这几个月的伙食状况。
现在看着丰盛的饭菜,一向最节俭的叶东也没说什么。
快到九月,粮食一收就能缓解家里的窘况,妹妹病刚好,正是需要补充营养的时候。自己这几天在城里赚了点钱,宋叔也送了些粮食,能撑到秋收,不用再那么省。
“大家坐下来吃饭吧。”大哥发话,几个人才坐下来开始动筷。
“宁宁,你今天的饭做的真好吃。”叶西一边向嘴里塞饭,一边口齿不清的说到。
“嗯,姐姐,真好吃。”叶南和叶北也一起赞着。
“好吃就多吃点。”叶宁看着大家吃的高兴,心里暗暗想,以后一定要让他们天天吃饱喝足。
收拾完碗筷,几个人坐在院子里乘凉,夏气正是最后一波,屋里温度还挺高。
叶宁坐到大哥旁边,问道:“大哥,你们在城里这几天过的还好吗?”
“还好,在酒楼后厨帮工,只是洗洗盘子扫扫地,一点也不累。”
她歪过头看看哥哥,“我也想进城看看,你们明天还马车给宋叔的时候把我带上吧,大哥,你最好了,带我去吧。”
看着脸色还有点苍白的妹妹,叶东无法拒绝,想着叶宁带进城能开心些,对身体也有好处,便点点头,温柔的回答。
“好吧,可是如果哪里不舒服一定要告诉我,不许忍着不说,知道吗?。”
叶宁一听大哥答应了自己,忙不迭的点头,“嗯嗯,我知道了,谢谢大哥。”
当天晚上叶宁一直在想有什么赚钱的法子,想来想去,觉得在现在这种情况下,做吃食是最佳选择。
成本低,并且稳赚不赔,哪怕卖不出去也可以自己吃,她还比较擅长。
但是做什么食物就要明天进城看看情况再决定,还得向宋叔请教一下,他在城中与酒楼掌柜交好,在这方面肯定能提出不错的点子。
在反复的思来想去中,她迷迷糊糊好的睡了过去。
天还没量叶宁就醒来了,早早的到厨房做饭,前一天晚上虽然做的多,但几个人一起竟然吃的一点也不剩了。
她早饭准备做疙瘩汤,以前为了省事,自己常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤,现在做起来当然得心应手。
先从面袋里舀面粉到碗中,再把凉水一点点地倒进去,不停地搅拌,细细的调成黄豆大的面疙瘩,放在一边备用。
转身把大锅里的水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮,差不多煮熟后,打上鸡蛋,加些青菜,水再次煮沸后,放点儿葱花,加上少量的盐巴,很快就出锅了。
这时叶家人渐渐的起床了,几个小的闻到厨房传来的阵阵香气,都跑到厨房来。
“姐姐又做了好吃的。”叶北搓着还朦胧的眼睛欢呼道。
“收拾桌子,咱们准备吃早饭。”叶宁笑呵呵的说。
叶青几个跳着蹦着去擦桌子,搬椅子,然后整齐的端坐成一排,嗷嗷待哺。
叶宁一挥手,“开吃!”大家迅速的开动起来。
吃完之后意犹未尽,但很快又激动起来,这次是全家一起都要坐着马车进城了!