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“林总,你怎么不喝茶呀?”小黄微笑着指指桌上的茶杯。
此时林云已经开始喝了。
从南市到苏城罗技工厂,一连4个小时,他都没有碰过水,所以当热茶奉上来的时候,他便迫不及待地捧起来喝了。
但是烫!
烫得他捧不住,想喝又喝不到,顿时双手不断替换,让他显得就跟个猴子似的。
这显然就不是能马上下口的茶!
林一鸣从来不会拒绝美女的好意。
所以他微微一笑,捧起了热茶,放在鼻尖,轻轻嗅了一下,这才抿了一口,便放下了。
小黄紧张地问:“林总,你怎么只喝一口?是这个茶不合你的胃口吗?”
林一鸣笑了笑:“茶是好茶,不过能用85度的热水泡,那就更好了。”
小黄一愣:“林总懂茶?”
“平常有事没事,就喝一点。”
唉,这都是上了年纪后养出的习惯,平常不喝酒,那就只能喝喝茶了。
没想到小黄却激动地趴在桌子上,凑近了问:“那你能不能教我怎么泡茶?我们厂长老喜欢喝茶了,听说在我来之前,他就天天喝茶,但我来了之后,除了早上给他泡的那杯,他其余时间都去喝白开水了。可我问厂长,是不是我泡得不好?他却说我泡得很好喝。我才不相信呢,如果真的好喝,他又怎么会只喝一杯呢?”
这妹妹真是又菜又可怜。
林一鸣揭开盖碗,往里看了一眼:“泡茶不是开水一滚就可以马上倒到碗里泡茶了,你要等它凉一些的时候再泡茶。不同种类的茶要配不同的水温,你这是西湖龙井,泡的话,水温最好控制在85到90度之间。还有,你这茶叶放得太多了,它只需要一点点就够了。”
“一点点,是多少呢?”
“大概薄薄地覆盖碗底一层即可。”
“哦!”
林一鸣见她天真可爱,就多说了一句:“如果可以,最好还是要玻璃杯来泡。”
小黄“咦”了一声:“泡茶还要分杯具的吗?”
林一鸣笑道:“那当然了,龙井的茶叶较嫩,不能用高温浸泡,所以在选择杯具上,一定要选散热较快的杯具,玻璃杯散热会快一些。”
“天呐,竟然有这么多的学问!我平常都是去饮水机直接取开水泡茶的……不行,我现在就去试试用玻璃杯泡茶!”
说完,小黄就朝门口跑去。
这真是位说干就干的活泼主儿,也不知道她这么跳脱,罗技工厂怎么还不辞了她呢?
他真担心啊,便喊道:“记得烫一下杯!”
小黄在门口停住脚步,回头问:“什么叫烫杯?”
“就是拿开水烫一下玻璃杯,让杯子带上温度,这样泡茶的时候,能够让茶香更浓郁一些。”
“知道了。”说完,小黄就跑出了会客室。
她说是知道了。
但,
回来的时候,却是左右一大罐,往桌上一摆。
“这是做什么?”林一鸣想问,但小黄已经转身出去了。
他无奈,只好看看小黄抱进来的是什么东西,左边一罐是龙井,右边是大红袍。
竟是不同种的茶?
正纳闷着,小黄又提了几块茶饼进来,往桌上一放,又要出去了。但这一次林一鸣早就做好了准备,一把捉住小黄,问:“你这是做什么?”
小黄眨眨眼,说:“我想请你教我泡茶。”
林一鸣大吃一惊:“现在??”
“反正厂长回来还要一两个小时呢,我们坐着也是白坐着,不如你就教教我,怎么泡茶呗!”
“这……也行!”站在别人地盘上,他也不敢说啥呀。
但他为难地看着桌上堆的茶,都是不同品种的,难道这是要他一个个教过去吗?
他是来做生意的,不是教泡茶的呀!
不过茶既然出现在这里,说不定是一种契机……
林一鸣长了一个心眼,问:“这些,都是你们厂长的茶吗?”
小黄点点头:“是的。”
“你们厂长这么喜欢茶?”
小黄又点头:“是呀,我们厂长可喜欢喝茶了,所以别人给他送礼都是送茶,这些大多数都是别人送的茶。”
林一鸣汗颜,他这次没带礼物就过来了,现在想起来有点后悔了,因为这一年头基本都是靠关系的,没关系的就靠送礼了——现在他没带礼物来,那教人泡茶,能抵得过吗?
他擦擦汗,问:“那我们擅自动你们厂长茶,他知道了,会不会有点不好呀?”
“不会的,以前我泡坏那么多茶,也没见他说什么呀,这次也一定不会的。”说完,小黄就从外面又端进来了一些茶具。
看来是真的虚心请教呀!
林一鸣只好认真起来,他先按着茶叶的品类分好,再把小黄带来的茶具按茶叶的品类分好,他告诉小黄,泡绿茶、黄茶要玻璃杯,泡乌龙茶要紫砂壶,泡红茶要白瓷茶具……
然后他演示起泡茶的方法,只拿开了罐的龙井、铁观音来演示,其余的茶饼尚未开封,他也不好意思背着主人拆了,所以就跟小黄要了纸和笔,把泡法写在纸上,最后贴在茶饼上,这样等小黄要泡的时候,按着纸上的方法去做就行了。
但林一鸣贴好最后一张泡法的时候,小黄喜极而泣,一边擦着眼泪,一边笑着说:“幸好遇上了你,教了我这些,这样我就不用再担心厂长会辞退我了!”
“傻姑娘,就这点事,有什么好哭的呀?来,方法你都会了,给我们两哥哥泡杯茶试试?看看你有没有都记住?”林一鸣好笑道。
“嗯!”小黄擦干净脸,这刚洒过泪水的笑靥比之前还要更明艳动人。
她按着林一鸣演示过的手法泡茶,动作有些笨拙,但在出错的时候,林一鸣就出声提醒她,于是她磕磕撞撞地把茶泡好了。
她给林一鸣、林云倒上茶,忐忑道:“你们尝尝?”
“好!”林云是高高兴兴地喝了。
但林一鸣却笑着说:“这个应该由你自己尝尝才好。”
说完,他把最早的那杯龙井茶递了过去,说道:“如果你不嫌弃,就试试自己泡的这杯,这杯我就抿了一小口,没往里吐口水,还干净着呢。你喝这杯,再喝新茶,看看味道是不是不一样?”
小黄看看那杯凉茶,小脸红了,声若蚊呐:“不嫌弃……”