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“胡爷爷，你别泄气，听我说吗。这些人不懂茶，但解渴果腹就行。他们吃饭的特点就是解馋，止饿就好。至于茶不茶的，他们估计还真的不挑剔。”
经云豆这么一说，老胡精神头儿又上来了，“是凡人都好占小便宜，再豪爽的客商，目的也是为了赚钱，少花钱就等于是赚的，是不是这个意思？”
“对。”云豆肯定的点点头，“我觉得舅舅的刀削面，都比你的茶寮有创意。”
“哎呦喂，倒霉孩子。”老胡嘬着牙花子，“咱们就别说这个了，你就说重点吧。”
“重点。”云豆仰头想了想，“我先给你开个单子吧，您把东西给我准备好了，我们明天再谈。”
别呀，熊孩子，老胡急的在地上直转悠，可是人家云豆就是不说了。
“胡爷爷，你别转了，转的我头晕，我得好好想想，咱学问太多了，得好好的挑挑拣拣。”将老胡给推了出去，“你去大堂吧，等我姥爷回来，通知我一声。”
“那他今晚要是不回来呢？”
“你不许睡觉，给我等着，等着，死等。”咣当一声，将老胡给关到了门外。
老胡还真听话，去大堂等着了，然后不一会儿，茉莉把一张纸给拿了过来。
看完了老胡就火儿了，跳起来就想去云豆的院子骂人。
茉莉冷冷的，“胡掌柜，小姐说了，顺着为人，逆着为仙，您照着准备就是了，要是错过了什么，影响了您的发财大业，她概不负责。”
说完转身跑了，独留下老胡拎着一张纸，哗啦啦的在那里弹琵琶。
店门吱嘎一声被推开了，马树名一脸疲惫的走了进来。
“哟，迎接我呢，这么自觉。”
“滚。”老胡把纸往马树名手里一塞，“好好看看，我是开饭馆儿啊，还是开石匠铺子还是开铁匠炉呀。”自己则跑到后厨给拿吃的去了。
“咦，姥爷你回来啦。”
马树名看着光着脚丫给自己看门的云豆，赶紧把她给抱了起来，“小笨蛋，地上多凉，怎么不穿鞋？这么晚了还不睡，明天回城熊猫眼的，丑死啦。”
“那夫子找到了？”
“没有，没在家。”
“呜呼,那太好了。”云豆的小脑袋一歪，趴在姥爷怀里，秒睡。
这孩子得是有多不喜欢念书啊，马树名看着怀里的小人儿心里只犯嘀咕。不读书，不知礼仪，不行。老头子骨子里的犟劲儿，彻底被激发出来了，他还就非得让着熊孩子好好的学学学问不可了。云豆还美了吧唧的睡的直吹幸福的小泡泡儿呢。
马树名出了房间，到隔壁去，老胡正做酒桌边等他呢。
“老不死的，差不多就行了，孩子不乐意，你干嘛非上赶着找不自在。”吸溜，老胡抿了一口酒，呲牙咧嘴的押了一口菜，“自己没本事也就算了，非要鼓捣人家熊孩子，多缺德。”
“你是嫉妒的吧？”马树名捏着酒杯，冲着老胡挤挤眼，“君不见伤仲永，我可不希望我的孙女成为第二个伤仲永。我觉得现在开始教都太晚了。”
马树名的目光有些幽怨起来，直勾勾的看向了窗外，脸上显得有些萧瑟，外人却不能明白，这些萧瑟自何处而来。
“那还有揠苗助长呢。”老胡不甚在意的吃着菜，不咸不淡的挖苦着，“顺其自然吧老伙计，你们家那小崽子，要是肯乖乖任你摆布才怪呢，倒时候丢人现眼的还是你。”
“我乐意。”马树名收回了目光，狠狠的瞟了老胡两眼，“跟自己大孙女斗，乐在其中，输了我也乐意，倒是你，想找人斗，还没这个福气，哼。妄生了那么些败家子。”
一句话噎的老胡直翻白眼，捏着筷子，颤颤巍巍的指了指马树名的鼻子尖儿，最终什么话都没有说出来，闷头喝起酒来。
“哇哈哈哈。”清晨起来，云豆大大的伸了一个懒腰。
“小姐你醒啦。嘻嘻嘻嘻。”茉莉笑着端着洗脸水过来，“小姐，你看窗外，好好玩儿诶。”茉莉毕竟不大，十三四岁的小姑娘，正是天真烂漫的时候，指着窗外，笑的合不拢嘴。
云豆踩着小板凳，只见后院果然放着不少的东西，老胡正在那里背着手摇头叹息呢。猛然抬头看见云豆，“小王八蛋，都给你预备好了，石子、大缸。你要是不给我弄出给子午卯酉来，店钱加三倍，不对，三十倍，让你耍着老子玩儿。”
云豆调皮的晃着小脑袋，“您且放宽心吧，绝对木有那事儿啊”，云豆也不是个让人的嘴，“到时候，你给我下跪，我要是不高兴，您还得去后面排队。”
老胡浑身一哆嗦，会有那么一天吗？这熊孩子，才这么小，就这么多心眼儿，将来还了得。
“哈哈哈哈。”不知道什么时候，马树名从外间屋走了进来，“老胡啊，要不要先演习一下，先磕两个，我先看看标准不标准。”
哄，这番对话，引起了不少看热闹的房客的兴趣，纷纷从窗户里探出头来起哄，“对，磕一个，磕一个。”老胡气急败坏的咒骂声，瞬间就被这欢笑的洪流给淹没了。
梳洗完毕，吃好了早饭，云豆才和姥爷茉莉下了楼，到了后院。
刚到后院儿，耳朵就让人给拎住了，“小王八蛋，可逮住你了，我告诉你，你要是不能给我拿出一个合理的理由来，看我怎么收拾你。”
“呀。”豆豆惊呼，“胡爷爷，你不会逮几个蚊子扔我的蚊帐里吧，人家好怕怕呀，姥爷救命。”伸着小手手招呼马树名。
疼爱大孙女的贱骨头，哪里受得了这个，抬蒲扇大手就把老胡的手给拍开了，“老混蛋，我家小豆豆要是让你给吓坏了，老子跟你没完。”
“混蛋。”老胡揉着红肿的手背跳到了一边，“我这么大岁数儿了，真能下手欺负你家孩子么，老混蛋呢，下手真狠，可疼死我了。”
“活该。”
“好了，好了，开始干活儿吧。”云豆不希望耽误时间，她还有很多事情要办呢。踮着脚，“胡爷爷，我说的方法，只示范一遍，能学多少，就看您自己的本事了啊。”
一听有钱可赚，老胡顿时就眼睛一亮，领着云豆爷儿几个进了厨房。
茉莉站在门外犹豫了一下，“小姐，我？”
云豆微微一笑。“进来吧。”这都是小钱，要是这个茉莉，学了这些办法，就出去卖弄，那这人也就没啥出息了，她还真不介意拿这个当试金石。
“这，这就完啦？”老胡看着云豆有点儿泄气。这熊孩子就是要整自己的吧，自己不记得哪里的罪过这熊孩子呀。刷锅，添水，放肉，放葱花姜片这就完啦？这还用教吗？
“对呀。”云豆一笑，“卤肉的关键是调卤汁，而调卤汁的关键是我让你买的那副药。
那副药必须保密，不能在一家买，最好由不同的人去，加上几味无关紧要的。
一副药，能用很多次，汤越老味越纯。不能用铁锅煮，要用陶罐之类的。我觉得这大缸不错，便宜，豪放。
算了我现在说了，你也不一定信，等肉出锅了，你尝尝就知道了，我再跟你说说这菜色的变化。来来，都别闲着了，帮忙把那桶石头给洗干净了，放锅里煮半个小时。”
“豆豆。”老胡刚刚还有耐心听云豆解释，现在云豆竟然让他洗石子，他不乐意了。“这石头蛋子煮了还能吃咋滴？”
“哼哼，能不能行到时候您就知道了，赶紧干活儿，想赚钱不，不许偷懒儿。”
马树名怕挨呲儿，“得了，你们洗吧，我烧火得了。”烧火，喝着茶水，抽袋烟，看别人倒霉，多幸福一个事儿哇。
“我们都有活干了，你干嘛？”老胡觉得自己很亏。
“我和面那。”云豆一笑，“洗干净点儿啊，菱角太分明的不要，要圆润光滑，瞅着顺眼的。”
“知道啦。”老胡没好气儿的回答。“不知打，还以为是金疙瘩呢。”
半个时辰之后，卤肉的香味，可就掩就掩不住了，厨房门口，堆了一堆的脑袋，“老板，你这是做啥好吃的呢，可馋死俺们啦。”
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