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当月饼全部出炉之后,冷空气会把月饼身上的温度全部带走,月饼的温度慢慢下降。当这些月饼不烫手的时候,李师傅这才抱着那个大竹筐来到王凯的面前,看着框里面这上百块月饼欣喜的说道。
“老爷,这些水果下的月饼全部烤熟了,就连我这个祖传的糕点师傅一闻到,这些馅料的香味都忍不住流口水。要是在京城这些月饼绝对是独一份,而红供不应求的。”
王凯闻听此言,哈哈一笑摇头晃脑的说道。
“我王凯别的本事没有啊,就是会赚钱,我王家别的东西没有,就是银子多,我可不会去开什么糕点铺子。”
“可以呀,这些水果下的月饼是咱们王氏家族的独门手艺,也只有在咱们王家才能品尝得到,别人馋就馋去了,有钱他们也买不到。”
以王凯现在的资本来说,他说这些话别人听到都得认为理所应当,而不是认为他夸大其词。
两个人先聊了几句之后,王凯就带着他们赶紧回到自家餐厅,就看到家里面的这些女人和孩子们,把李师傅烤的那些传统馅料的月饼吃了个所剩无几,一个个喝着茶满足的不得了啊。
可是王凯还没等说话呢,这些人的鼻子可够灵的,一下子就闻到了水果馅月饼传来的那些果香味。王云龙这小子第1个跳了起来,看着王凯震惊的说道。
“爹呀,我闻到了浓郁的水果香味,咱们制作的水果下月饼是不是烤好了?”
王凯微微一笑示意李师傅,把这个大竹筐放在桌子中央,这些女人和孩子们一脸好奇地围了上来,一个个提鼻子一闻好家伙,这些人的两只眼睛都变得跟狼似的。
不由分说呀上去就拿呀,虽然一个个烫的小手很痛苦,但是还是用手掰开这些水果下的月饼提鼻子一闻。
发现这些五颜六色各种口味的水果馅,比那所谓传统的月饼要好看的多提鼻子一闻,水果香气直冲脑瓜门,张嘴一咬好家伙酸甜可口果香味浓郁。
大家吃月饼的表情却千奇百怪,王凯和王云龙制作出来的这些水果馅要多拿十几种,但是最好吃的水果馅月饼就那么有限的几个,比如说菠萝馅的,比如说莲蓉馅的。
别的水果馅料呢,多多少少都有这样那样的毛病,比如说太稀或者是太干太酸或者是太甜。不管怎么说吧,这些水果下的月饼的确是比普通馅料的要好吃得多味道,那也是让人欲罢不能啊。
甜品的这些女人和孩子们,一个个爱不释手啊,无论什么馅料的他们都想尝一尝,然后叽叽喳喳的议论哪个好吃。
一看到这些女人和孩子们吃得这么兴奋,王凯和王云龙那是得意扬扬啊,这小子悄悄的拉了拉王凯的衣袖,在王凯的耳边轻声说道。
“爹啊,咱们两个制作的这些水果下的月饼大获成功啊,你看母亲和弟弟妹妹吃得多开心。”
这是王云龙这臭小子从小到大干的第1件成功的大事,所以这小子现在兴奋的浑身都在颤抖。
王凯这个当父亲的一看到儿子这种状态就一皱眉头,该表扬那是肯定的,让孩子的自信心得到充分的体现他就会越自信。
但是表扬的过分了,这小子就会不知道东南西北,自信心过度膨胀那就变成自负。自负的后果那可是非常严重,往小了说目中无人目空一切,往大了说稍稍遇到一点挫折,这孩子就有可能颓废下去。
所以王凯这个当爹的不好办,表扬的必须得掌握好尺度,所以王凯一边笑一边拍着他的肩膀对王云龙说道。
“没错,咱们爷俩制作出来的这些水果虾的确是受欢迎的,但是儿子咱们家不是开糕点铺子,不指着这点东西生活,他再好吃呢他也只不过是一个糕点而已,没有必要这么兴奋。”
王云龙这孩子一听到王凯这么说,表情怪异的歪着脑袋看着王凯傻傻的问呢。
“爹呀,你说的很有道理,这些月饼它再好吃,它也只不过是一个普通的糕点而已,又没有什么大不了的,我这么兴奋干嘛呢?”
“我一想到母亲们的开心笑容,弟弟妹妹们兴奋的样子我就感觉到高兴,我就认为我能够帮助大家了。”
“你这么想是对的,你是家里面的长子,是他们的大哥,将来你是要继承王氏家族产业。你的母亲们你的兄弟姐妹们都会在你的羽翼庇护之下生活,所以你能有这份心气,能有这份觉悟,父亲很高兴。”
王云龙这小子一副恍然大悟的样子,点了点头自言自语的说。
“噢,我明白了这就是长兄的责任,爹您放心我一定会把长相的责任担当在肩,庇护好王氏家族的所有人。”
王凯颇为欣慰的点了点头啊,可是还没等他夸奖呢,这小子脑筋跳的也太远了,呵呵一笑看着王凯激动的说道。
“爹呀,这水果下的馅料上的大获成功,那咱们两个是不是应该把下一步计划提上日程了。制作一些荤馅月饼,什么牛肉的,猪肉的,羊肉的?我听说厨房还有驴肉,咱们野是不是拿上来试一试?”
王凯一听这话差点没一脑门子扎倒在地上,这孩子的想法实在是太天马行空了,王凯拥有现代人的知识都有点跟不上趟。可是现在他拒绝能管用吗?那不是打击孩子的自信心吗?王凯也只能尴尬的咳嗽着说道。
“那什么啊不急,明天一早呢,咱们负责两个研究研究再说,今天最主要的就是品尝这些水果月饼吧。”
王云龙歪着脑子想了想,也感觉到这句话很对,这小子高高兴兴的又爬到桌子上,在框里面找出自己最喜欢吃的樱桃馅月饼,使劲的咬了一口。一边吃一边还在自言自语的说道。
“这樱桃下的月饼就是好吃,颜色也漂亮酸甜可口,可是就是对馅料嘛是不是稀了点儿啊?吃起来咋这么烫嘴呢?”
这一次品尝月饼啊,可是让王氏家族的这些女人和孩子们好好的吃了一回,无论是传统馅料的还是创新水果馅料的,都是无比的美味。
可是这些月饼它毕竟是糕点吃的太多了他就不消化,一个个撑的这翻白眼,这午饭和晚饭呀,吃起来可就费劲了。
而王凯呢也不在意,把做糕点的李师傅带到了书房,双方签署了一张长达12年的契约。
由于李师傅在原来的糕点铺子的契约还没有到期,贸然撕毁契约之后,人家糕点铺子有权追究李师傅的责任,他就得赔人家250两银子。
250两银子在王凯的身上那是九牛一毛,但是李师傅家赔不起这笔银子,没办法王凯只能把这个债务揽到了自己的身上。让李师傅每个月偿还五两银子,还完到期可以把这件事定下来了。