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明月楼的大师傅的手艺的确是没得说，别看在家歇了小一年时间了，泡发出来的鲍鱼又大又水嫩，一个个个头跟小西瓜似的。
右手轻轻的捏了捏鲍鱼的肚子，就可以感受到里面糖心是那么的柔软细腻，的颜色也是红中透亮，就让人感觉到很好吃。
红烧鲍鱼做起来并不复杂，除了储料配料奢侈之外，最重要的那就是火候这个东西啊，要用文火炖很长时间才能体现出鲍鱼的美味，炖出来的那些鲍鱼汁呢，拌在饭里面才好吃。
大师傅在做好了这顿年夜饭之后，就指着架在小炉子上，用砂锅炖着的红烧鲍对花自芳说道。
“花老弟这一锅鲍鱼呀，你看着勤一点，时不时的翻一翻个别让他糊了，炖上个两三个时辰就成了难得的美味。”
花自芳知道这明月楼大厨说这样一番话，就准备撤人了，花自芳把对方请到自己家里面来做这一次过年的宴席，一是看人情二是得看银子。
双方都是成年人，这明目张胆的要钱走人，这句话好说他不好听，所以对方嘱托花自芳，让他自己看着这红烧鲍鱼，那就是告诉他我要走了，赶紧给我结账。
花自芳那也是一个七窍玲珑心的人，哈哈大笑的把对方拽到了客厅，先让自家媳妇赶紧泡好茶，然后自己回到屋子里面给这明月楼大厨准备了一个礼包一个红包。
这个礼包里面是什么东西一条上好的火腿，十几个拳头大的苹果，再加上一些小点心，凑了4样礼物，红包里面包着的可是25两银子。
他把这两样东西拿出来之后，就交给了明月楼的大师傅，对方也没推迟，非常高兴地收下了这两样东西，拍着花自芳的肩膀，有说有笑地离开了他的家。
明月楼的大师傅走了之后，夫妻两个又来到厨房，一边给灶台里面添火，让笼屉上的各种各样的美食加温。
上面的两个小砂锅是砂锅里面炖着的，除了红烧鲍鱼之外还有足够让笼屉上的，各种各样的美食加温。
一边看着小土灶，上面的两个小砂锅是砂锅里面炖着的，除了红烧鲍鱼之外还有从王凯弄来的那些竹根炖的上好的火腿肘子。
这两个菜呀普通人家一辈子也未必能吃得起，但是那些达官贵人却经常吃，炖出来的这菜的香味儿飘散开来，实在是让人垂涎欲滴。
早上吃完早饭之后，八九点钟就开始准备这一顿年夜饭，一直到下午三点多钟的时候终于都好了，花自芳两口子开始招呼家里面的孩子来到厨房，帮忙每一个人端上一盘菜。
一大桌子美食12道菜，除了红烧鲍鱼和竹荪炖肘子之外，另外还有很多美食。冒着香味让人垂涎欲滴呀，老照着的老两口看到自己馋了一辈子，都没有品尝到的两道美食。
放在他们的面前，老两口的眼睛都是红，而老赵家的那些孩子们呢，看到满桌子美食，一个个两只眼睛发直，一个劲的吞口水，他们从生下来就没有吃过这么好的东西能不馋？
可这还不算完呢，这是老两口最后一个春节了，花自芳一定要让老两口吃好喝好，这老小子打开自家地窖的盖子。
来到地窖最里面的角落，用树在边上的一个小锄头，刨开地窖上铺的石头，从地里面挖出来了一个翠绿翠绿的坛子。
这一坛子酒啊，可是花自芳花费了巨额的代价，磨了王凯将近两个月时间，从王凯嘴里面硬生生抠出来的二斤梨花醉。
这二斤酒啊，可是被花自芳埋在自家地窖有一段时间，逢年过节他都不舍得喝呀。这一次过年花自芳把这梨花醉刨了出来，打算和自己的老丈人好好品尝品尝美食美酒。
就在家里面的孩子等的不耐烦了，花自芳抱着这个翠绿的坛子进来。看到看到一大家子，老老小小瞪着大眼珠子，看着自己花自芳扬了扬手里面的坛子，哈哈大笑的说道
“今天可是年三十不光要有美食，而且还要有美酒，岳父大人你看看这是什么？这是我从我妹夫王凯那里抠出来的梨花醉，全天下头一份啊，今天晚上咱们两个一定要好好的喝一喝。”
看到花自芳抱着这个坛子坐在主位上，一声令下开饭，孩子们就开始发动起来。他们不光吃着桌子上的菜，每个人还分到了一个鲍鱼，还分到了一块火腿肘子和一碗汤。
虽然最小的孩子还在吃羊奶，没办法上桌，可是这些孩子们一个个甩开腮帮子吃的，那叫一个不亦乐乎。
孩子们吃得可高兴，大人们也高兴，花自芳把盘子擦干净了之后，打开坛子让自己的老岳父闻了闻，这赵老头就依着眉头，表情古怪的看着花字方问道。
“女婿啊老头子，我活了60多年，喝过的酒也没数了，这种酒我怎么从来没见过呢。”
花自芳微微一笑，并没有回答老爷子的话，而是拿起酒杯给老爷子倒了一杯翠绿色的梨花醉，让他喝一喝。
老爷子喝过的酒那可是没数了，从来没有见过绿色的酒，突然之间他想到了巴蜀地区出产的一种名酒竹叶青，可是名字对不上号啊？
老爷子狐疑的拿起酒杯，轻轻的抿了一口，两只眼睛瞪得跟铜铃似的，傻傻的看着花自芳问道。
“好酒，好酒，真够味啊，有一股梨子的清香，女婿这是什么酒啊？”
花自芳闻听此言，哈哈一笑，开始给老爷子解释这梨花醉有多么的珍贵。老爷子一听好家伙，这种梨花醉啊总存世量，也不过几百斤的量。
全都掌握在王凯一个人的手里，除了他手里面有这种酒之外，皇宫里面都没有皇帝都喝没喝过这种梨花醉，能让他这个普通老百姓享受到老爷子高兴。
老爷子的牙口不好，嘴巴里面的牙齿呢也剩不了几个，但是星星念念了一辈子的竹笋炖腊肉端了上来。
老爷子的眼睛并不想没有看到竹笋，腊肉也变成了火腿肘子。拉起一块火腿肘子放在鼻子下一闻一脸惊喜的傻住了，过了好半天，老爷子一边流着眼泪一边喃喃自语的说道。
“我的老天爷呀，就是这个味儿，老头子我轻轻念念了一辈子，才又尝到了这股鲜味儿，这辈子值啦值啦。”
老爷子一边哭一边张开，剩不下几颗牙齿的嘴，把这块肘子咬到嘴里面，美美的吃着，然后又自留喝了一口汤。
往椅子上一靠闭着眼睛，慢慢的回味着鲜香的味道，好让这股味道记忆在自己的脑海深处，一辈子下辈子都忘不掉。
老爷子是这个样子，边上的老夫人比他更激动，是老太太比老头有一个优势，那就是他嘴里面的牙齿比老伴剩下的要多还要结实。
再加上这红烧鲍鱼个头大烧的时间也长都快化了，真正做到了入口即化的感觉，老太太这一次可真是没有再谦让。
一上来就是敞开自己的肚皮吃，一连吃了两个半鲍鱼，用鲍鱼汁又泡了小半碗饭，这才吃饱肚子美美的喝了一杯梨花醉，又是一番品味。