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第一千零一十三章制作番薯条
制作番薯条是一件很简单的事情,洗洗刷刷就可以了,而张牛也在外面找专门的印刷店,将开心山庄印了上去,这样一来又相当于是在包装上打广告了,这次印刷的袋子非常的好,纯绿色,看着非常的舒服,并不是那种深绿,而是淡淡的浅绿,将袋子摊平来看,那标准就是一副美丽的风景。
这种印刷风格现在很多人在用,张牛并不是第一个人,但是里面的风景确实真真实实的,头一次印刷的不多,也就是一千个而已,即使这样那也是厚厚的一袋子,反正这些袋子印刷回去,用不完就先放着,省的以后再过来印刷。
三天的时间,这些晒干晒干后的番薯条全都给集中在某个地方去了,虽说制作番薯条比较简单,可是真的要想将番薯条制成美味的东西还是需要不少的准备工作。
在沙滩边上张牛支起了一大铁锅,小的铁锅不足以制作这些番薯条,所以张牛特别在外面大铁锅,争取每一次能尽量的搞多一些。
望着旁边几箩筐晒好的番薯条,张牛捡起其中一条吃了起来,味道甜甜的,只是还差了后面两道必要的工序,前期是将番薯条用太阳晒干,后期给是给些番薯条润色,以及添加上一些的白糖,让这种番薯条味道能更好吃。
这种事情并没少做,简单又实用,特别还是在空间里,制作番薯条比起在外面更加的容易。
小不点和大耳朵早就在这里等着了,没事还会偷偷吃一根番薯条,这都成为他们的习惯了。
临时搭建的泥灶虽说不怎么样的,不过用来面对制作番薯条,并没有太大的问题,倒是张牛自己看着自己的小地方,真感觉自己像是个黑心的商人,正在加工的小作坊,其实在空间里卫生问题那是绝对可以保证的,空间就等于一个大冰箱,这些番薯条那里有什么问题。
张牛可以自豪的说,在这个世界上想找出比空间还干净的地方根本没有,在这里根本不会出现什么病菌,看看这里的环境就一清二楚了。
大锅烧开了,张牛将买来的白糖倒了进去,这个倒白糖要是有技巧的,本来番薯条的甜味就不差了,在这方面白糖要控制在一个范围,并不能倒的太多,那样的话番薯条太甜了,毕竟大家不是谁都喜欢吃甜食的,所以在这方面还是要注意的。
差不多二斤的白糖倒进大锅里,用勺子轻轻的搅拌着,不一会后这些白糖就融化开来,形成了液体了,滚滚的冒出小水泡来。
“大耳朵,你准备偷吃啊,你个贪吃鬼。”张牛拿起勺子挥了挥,将大耳朵赶到一边去,这会庆幸自己没有将小坏蛋它们带过来,要不现在可都要来捣乱,光大耳朵就这样了,别的动物更是不用怎么提了。
叶紫也做在一边看着,这种番薯条的制作他还是第一次看到,特别是张牛在轻轻的用勺子搅拌这些白糖时,看起来更像是一个标准的厨师。
“黄毛,倒二十斤的番薯条进来。”看到机会差不多了,张牛立刻开口叫道。
黄毛在这里力气大了,举起小箩筐将里面准备好的番薯条倒了下来,两斤白糖和二十斤的番薯条,这是张牛试验后得出的数据,用这样的比例,这些番薯条润色出来味道将会更好。
二十斤番薯只有张牛这个家伙才能搅拌的动,毕竟这些番薯条在锅里要经过不断的搅拌才能将这糖水融入到番薯条里面,光只一点就是一个很困难的事情,不过在张牛手里却成为再简单不过的事情,轻轻的将番薯条都翻转过来,让番薯条能更好的吸收糖水。
叶紫一动不动的看着,这样的搅拌她也做不来,看张牛却是一副极为轻松的模样。
搅拌了五分钟,本来湿漉漉的番薯条立刻就变得干爽起来,甚至发出比起刚才更加好闻的香气,吸引周围的几个人,其中大耳朵在沙地奔跑着,看来是等着不耐烦了。
黄毛早就准备好了必要的塑料板,可以将二十斤的番薯都倒在上面,别以为现在番薯条就好了,其实这还要一些过度的时间,番薯条吸收了糖水,里面热乎乎的根本不能吃,不想烫坏嘴巴的话倒是可以上去试一试这种效果。
放在太阳底下晒一晒,这些长条形的番薯条就会更加的美味,而模样看起来也是红色的,格外的吸引人注意。
在场大耳朵可不是有耐心的家伙,在张牛准备下一锅的时候,这个家伙就蹲在塑料板旁边,爪子一伸就将这些番薯条抓了过来,立刻就塞进嘴里,津津有味的吃着。
现在的番薯条已经有了一定的粘性,唯有等等上面这层粘性干掉之后,这些番薯条才正式的完成了,可大耳朵那里会知道这个,现在还是先品尝一下好了。
张牛那里会看不到大耳朵举动,只是没有心思过去管而已,倒是叶紫跑了过去将捣蛋的大耳朵给抱了出来,大耳朵也是有缺点的,平时爱好吃东西,可是给女孩抱住了,那么就会使劲的往上耸动。
“叶紫,小心大耳朵吃你的豆腐,这家伙最狡猾了。”张牛哈哈笑道。
叶紫看了眼抱着的大耳朵,现在这个小家伙竟然趴在自己的胸口,一副乖乖孩子的样子,不啐了一口,“你吃醋了,小心大耳朵来找你。”
“我那里吃醋了,我就是好心的提醒一下,大耳朵最坏了,怎么就将我和你拉到一起呢。”张牛就是开个玩笑而已,不过还真的见到大耳朵在挥挥爪子。
这个大耳朵要是出现在城市里,不知道会扑到什么女孩子上面,到时可真的有好戏好了,张牛心里暗暗的想到。
叶紫弯腰在地上捡了几根的番薯条,放在嘴里吃了起来,甜味比起之前甜了一些,这样的甜味很适合大家,并没有太多的甜味,而外面的经过糖水的润色后,面貌更加的好看了。
“你还蛮会制作番薯条的,这个味道我非常的喜欢,不管谁都会喜欢这个味道的。”叶紫是女孩子,心里心中某些人的习性。
“那还有说,我这样亲手制作番薯条,这可是很大的面子了,你看看换成普通人能不能制作这些番薯条,我这里可是得天独厚了,虽说场地简陋了一些,但是卫生绝对放心。”
叶紫吃吃的笑了起来,这话说太有个性了,要是放在外面说不定就是个私营的加工地,可是在这里却没有什么问题。
“你就继续吹吧,我看你这是无牌无照黑作坊。”大耳朵直接摆了疼痛的样子,让叶紫哭笑不得。
“你个小家伙,刚才还偷吃我的番薯条来着,现在就帮着别人了,下次有好东西绝对不会给你吃的。”张牛“恶狠狠”的道。
这一次总共有五百来斤的番薯条,张牛不怕麻烦一一的将这些番薯条润色,这毕竟是很简单的事情,又不是什么麻烦事情。
看着地上一张张的塑料板,以及上面的番薯条,张牛很期待到时会怎么样,连续忙了三个小时,终于将这些番薯条全部加工完工。
走到第一块塑料板的地方,这些番薯条完全都边了样子,看着浑身的色泽,给人无尽的吸引,张牛吃了几根,这味道相当的好,小的时候家里最多的就是这种番薯条,甜甜的,还会经常带着到学校去,那会用来招待朋友,那可还是很有面子的事情。
想不到过了那么久,我自己还会主动制作这种番薯条,张牛不免想起小的那会的事情,吃着番薯条,不由唏嘘了一下。
“怎么了,又想起了什么事情了?”叶紫注意到张牛的神色。
“就是想起小的时候,那会就爱吃这个番薯条,甚至有几次还从家里偷偷的拿了些出去,最后回家屁股遭罪了。”
“看来你还是个小坏蛋。”叶紫笑的花枝乱颤,“不过我小时候也吃过这个番薯条。”
不到一个小时,这些番薯条都发生了变化,将这些番薯条包装起来,这种手工活能是省力,谁让这里没有电力呢,要不直接用真空机,做起这个来更简单。
这一次张牛是试验,番薯条会怎么样,有的袋子装半斤的番薯条,有的装一斤,这是为了大家能更好的选择,毕竟有人喜欢吃多的,有人喜欢少的,两种类型可以供他们选择。
装好的番薯条很跨就给大耳朵打劫了两袋子,小不点这个老大一次性就扛走了五个袋子,带着大耳朵不知道跑哪去了。
张牛就是笑着咒骂了一下,这些家伙也真是捣蛋。
一千个的袋子差不多都用光了,张牛还暗暗的庆幸,要不这次的番薯条还不够袋子装呢,看着装的鼓鼓的番薯条,这些能不能成为开心山庄的特产呢?还真是一个让人期待的事情来着。
“我当厨师了,你就要当售货员了,明天你可要帮忙了。”
“你这老板又偷懒了,你可要怎么奖励我呢。”叶紫妩媚的笑了笑。