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第三百五十九章山林厨房的构想
“训狗场开在山头太好了。我觉得这主意不错。”胖子一想就知道开在山头的好处,可以说开在山头比弄在平地上要好很多。
“这个是我初步的想法,开在山头的事情能不能成,这个我还得回去问村长,尽量找出那么一处的地方,要是不行在说,另外我还要出去找些肯待在这里学习训狗的人才回来,以后就的靠他们了,总不能一直让我当这训狗师。”说到这里,张牛自己也笑了,现在不光客串兽医,将来还要当训狗师,风头太大了。
“晚几天县城有那个招聘会,阿牛你要是找人可以到哪里招些人才回来,比你亲力亲为要好,还有你这里的山庄,以我看还有些地方不足,在这里我和你说下。”张会长半眯着眼睛,可是谁也不敢忽视这双眼睛,说是火眼金睛也不为过。
张牛知道开心小筑存在不少的问题,现在张会长要提出来。肯定是些自己没注意的地方,人家当过会长,眼光上肯定不会错。
大家也都望着张会长,不知道他会说些什么问题出来,在海勇他们心里开心小筑应该没有任何的问题,不过还是想听听有什么地方没做好。
“开心小筑经过上次的整改比以前确实好了,这点上我是见证人,随着开心小筑的发展,自然有些地方会出现问题,估计阿牛你自己也开始知道有些地方没有做好。”张会长眼光望着张牛“这些事情最好在一段时间内解决好,要不我怕阿牛没有时间整改。”
张牛点点头,张会长说的不错,之前开心小筑还没整改前也就那么几个小问题,可是现在不一样,心里是这样的认为。随着游客多了起来,开心小筑有些问题逐渐的体现出来,让人不注意也不行。
张会长见证这里的进步,好的环境,当然要好的呵护,难得有这样一处修身养性的地方,要是因为一些问题弄的变糟糕了,这可不是张会长所期待。
所以今天趁着大家坐到一块,张会长觉得有必要提出来和大家说说这些事情,寻求解决之道。让开心小筑变的更好。
“首先我先谈谈,开心小筑目前首先要解决的问题。这个才是最关键性,不知道你们有没发现开心小筑的员工特别的少,以前过来的游客很少,也忙的过来,可是人多起来你咋办,前几天那帮人还是小数量,大家可以想想以后,所以我才说这才是目前要解决的办法。”
张会长的首个问题,让大家不由的深思,确实让他们感觉开心小筑员工少了,什么事情都要自己亲自上去帮忙,张会长不说大家都不怎么觉得,可是说了确实那样。
“老张,这话很对,不过之前开心小筑过来的人很少,一些小事情自己上去帮忙就可以了,所以大家才会忽略这个问题。”胖子也皱起了眉头。
海勇他们听张会长这样一说,多少觉得有些道理,特别是前几天游客多,烧午饭还要过去帮忙洗菜。那会要是有专门的员工在这里,这些小事情不用他们操心。
“恩,这事我在前几天也想到了,没想到你也看出来了。”张牛淡淡的说道“以前游客少,我也没在意,平时没事上去帮忙,可是现在看这个趋势,游客的人数好像在逐渐的增加。所以我也看出存在的问题。”
“你看出来就好,游客的数量是在增加。基本是冲着熊猫来着,还有大象,鳄鱼,毕竟这些可以零距离的观看,不比在动物园远距离观看。目前这事才是最重要。”张会长夹起一个螺蛳“梁山最近这一个星期应该忙的不停歇吧?”
梁山也坐在一边吃着螺蛳“差不多,虽然有无能的帮忙,但是在炒菜上缺少些打杂的,这个星期估计是在这里最忙的一个星期。”吃下螺蛳后“依我来说厨房要盖在别处,距离这个竹楼要远,单独的一个远地方,这样区分出来,在那边的环境里,单独就是餐厅,然后各种厨艺的厨师请过来,能满足不同游客的品味。甚至是洗碗工,打杂切菜,端菜之类的都要有,现在的开心小筑不比往昔了,以后估计还会变大。所以这个餐厅以我来说一定要弄。”
张牛没想到平时笑呵呵的梁山也能提出这样的意见,忍不住拍手叫好:“好,梁山你说的很有道理,现在的游客都是通过朋友介绍,一传十,十传百,来的人会更多,这个餐厅有必要弄一个,而且要离竹楼有一定的距离,确保竹楼的整洁。”说着说着张牛感觉思路特别的清晰。
张会长听后笑了“梁山的主意好,开山庄正是这样,餐厅,竹楼还有游玩的地方要区分出来。虽然现在游玩的地方不多,但是这里本来就是享受的地方,其实也不需要多少的地方游玩,四处走走放松放松心情,这才是他们到山庄的初衷。”
“你这边荒弃的空地本来就还很多,不妨出些钱,将这附近的长满荒草的地方全包过来,这样你就能建餐厅了。”胖子很快又提出自己的意见。
“其实照我来说,餐厅这个没必要修建,厨房是要修建,这里本来是靠近山边,俗话不是说天塌下来当被子盖嘛,所以要想在餐厅上有所讲究,还不如在山林里,寻一片开阔地,建造一些桌椅,而厨房也在山林里面,让大家可以在林中享受到大自然。再加上烧出来的饭菜,令人食欲大开。”一旁的世超嬉笑的提出好主意。
这主意让大家眼睛一亮,坐在山林里吃饭,估计游客会很向往,这个比在钢筋水泥铸造的餐厅里更加的优雅。
“我说这个想法不错,但是前提是需要有那么一处的地方,环境要清幽,最好周围要有些小动物在周围玩耍,还有一些小问题处理好就可以了,我挺赞成这个主意,要是我也会选择在山林里吃饭,这才叫体验。”刘伟都让这山林吃饭给吸引过去。
世超没想到自己随意提出的办法,会给大家接受,还纷纷提出自己的办法完善这个山林厨房。
张牛十分感谢世超提出的法子,新颖之极,连张牛自己听后都羡慕不已,更别说其他人了。
“要是在树林里有藤蔓缠绕就最好了,这样更完美了。”胖子又在那里做白日梦。
胖子的话倒提醒了张牛,上次在空间瀑布那里发现一种神奇的藤蔓感到好奇没有过去看过,这次胖子提起。张牛打算进去好好看看,要是真是那样,藤条可是大有所用。
“刚才那是目前要解决的办法,第二嘛还是员工问题,至少这洗床单,包括清理房间,扫地送水,这类事情还是要员工,现在就是差员工。刚才不是说了嘛,有招聘会,那些什么管理的人才,也去招几个回来入住登记之类,总需要服务员,这样以后你就空闲出来,忙其他的事情。”张会长紧接着说道。
话题还是员工上面,没有员工单靠三两条小猫,根本不成气候,只有拥有员工包括管理的一些人才,开心小筑才像是山庄。
上面吩咐下去,下面的人就会管理下去,什么事情都会办理好好的,不用张牛整天招呼,老板就要有老板的样子。
“后天就是招聘会,别看县城小了,听说还要改市区呢,其实和市区一比相差没多少,到时让老张帮你掌掌眼,以后的事情不需要你忙了。”胖子很赞成老张的意见,没有人才管理的地方,说不上有任何的进步。
“有了员工的帮忙,你就可以安心去弄另外些事情。大局你自己抓,小事让他们处理,这不是更好嘛。”刘伟家族里面就是这样,小事都不过手,有人才在那里不用实在是浪费了。
“哈,刘伟家里就是这样,阿牛你可以学学,人家要是都亲力亲为,估计早成人干了。所以你也要学学人家是怎么弄的。”胖子又说道。
张牛承认对某些事情上少了些见解,如今说了张牛醒悟了,现在自己还能应付过来,可是以后呢,这才是要处理的地方。
“知道了,那后天还请老张用专业的眼光,帮我看看招聘些人才过来。”停了下继续说道“那边的清幽小居我也开始要装修了,恐怕过段时间不够人住了。”
这边竹楼才三座,而清幽小居有五座双层竹楼,不光可以瞭望远处的山庄,而且房间也多,弄出来暂时不用担心游客不够住。
“帮你看看还可以,我只能提些意见,你那边要装修,我还是劝你在在外面竖起一个告示,暂停营业,等弄好后,再开始营业。”
“那也可以,清幽小居要装修,里面开心谷的建设,包括山林的餐厅也快了。这次争取一次弄好再对外开放。”张牛考虑了一会,觉得这样做也不错,省的车来车往,弄的幽静的环境也变的不再幽静。
“那你明天就可以在外面贴张通知,接下来就是开心小筑全面的整改,另外还有训狗场的事情,我看到时你有的忙了。”胖子大笑起来。
“没事,海勇也可以帮忙。我可不是一个人在忙活。有你们在出谋划策,我觉得自己最走运了,啥问题都会帮我指出来。”
哈哈,哈哈,大家全都笑了起来。