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旁边一桌，是六个人的大席面，上了九道菜了，服务员推荐石蛙，主人一开始觉得上不了台面，但是后来听到隔壁桌的小两口连连咱们红烧石蛙，忍不住说道：“给我们也来一盘吧。”
服务员连声答应。
不久，就端上来了。
那主人问道：“怎么上的这么快？”
服务员答道：“这是我们的主推菜，所以后厨有预备的。”
主人疑惑的尝了一口，立马被征服了，说道：“好吃，好吃！”
剩下的五个被请客的客人，也都吃了一口，连呼好吃，不一会儿，六个人就把一盘吃光了。
主人说道：“再来一盘吧，大家没吃过瘾呢。”
就这样，又来了一盘子。
每盘是一百五十块钱，在请客吃饭的时候，这点钱不算啥。
然后，大家都对这顿饭很满意，生意也谈成了，大家双方六个人，都很高兴，这顿饭觉得回味无穷。
而被请客的经理，心想，自己下次请客吃饭也要点这盘红烧石蛙来吃。
就这样，第一天中午的时候，有二十多名客人点了石蛙，而九转大肠呢，之前已经推出一段时间了，所以点的客人就更多了，有七十多桌客人，点了九转大肠。
……
而醉鸡，这道菜并不需要广告，大家都很熟悉，听说有醉鸡，于是都想尝尝，而之前，回雁楼也好，黄堂大酒楼也罢，肉鸡做的菜品，都是很有名的，他们熟悉的顾客都知道，这肉鸡，都是用黄堂养鸡场的白羽肉鸡做为原材料的，经典永流传嘛。这白羽肉鸡已经在胶东半岛流行了有一段时间了。
当然，清河市早知道，澄海市早知道，而东阳市呢，之前一直没机会吃到，只有一些经常去另外两个市区出差的人，才会常常吃到，所以现在，黄堂养殖的白羽肉鸡正式进驻东阳市，应该说，也颇有一定的广告效应。
但是，鸡肉，在大席面上，属于比较便宜的一种，黄堂之前的错误，在于并没有大规模提高他白羽肉鸡的售价，导致利润不高。
当然，这也不能说就是个错误，毕竟黄堂是个心地善良的人，他不善于去谋取更高的利润，总觉得如果把价格定高了，心里有一点过不去……
好在，肉鸡的产量很高，个头又大，所以黄堂一直以来，靠着白羽肉鸡这单一品种，就发了不小的财，只是转到这酒楼上，肉鸡做的菜肴，利润不高罢了。
这次的醉鸡，黄堂就提高了一倍的售价，当然，提前起了一个名字，叫黄堂醉鸡！
标注，是特别用黄堂养鸡场养的白羽肉鸡做的醉鸡，很特殊，很特别，销量也不错。
黄堂呢。则同时监视着或者说管理着两大酒楼。
黄堂的饭馆酒楼，目前有这么几处，第一个是黄石镇的两座楼，原先的东兴楼和回雁楼，现在东兴楼改名为黄堂酒楼，而回雁楼，也改名黄堂酒楼，但是却为了区分开，起名叫回雁分店。也叫黄石镇二号店。里面的装潢一点都没变，什么服务生，什么后厨，都没变化，为的就是给老顾客一种家的温馨的感觉。
另外，就是清河市了，清河市现在由两个人做主，第一个人就是整个红灯区的实际的霸主丁鹏，丁鹏是个了不起的智谋高手，他看准了黄堂，不会去和他争夺红灯区，黄堂心善的特点，成了他的软肋！
丁鹏成为一方之主后，励精图治，颇有成效，不少的东阳市的小姐老鸨，都跑去了清河市，就是希望能在一个相对自由良好的环境里挣钱，小姐们往往会环境也很挑剔的，不能吃苦，能吃苦就去高丽国打工了，也不至于做小姐嘛，这里要特别说一句，整个胶东半岛三市区，之前黄堂开的工资一直是最高的，但是却不是挣钱的唯一途径。
因为还有一个途径，虽然吃苦，挣钱却是黄堂的公司的两倍，是普通职工的四倍之多！
这途径就是出国打工。
因为胶东半岛就在我国最东部，靠海，海对面，就是高丽国和东洋国。
除了出海捕鱼以外，办个签证出国打工，是最好的挣钱的途径，当然，前提是你能吃的了苦。
高丽国，众所周知，是发达国家，高丽国的用人成本是很高的，尤其是建筑队，餐厅，等等，餐厅洗盘子，一个月给的工资，折人民币，加上加班费，是一万到一万二，而黄堂的公司，给出的底薪是六千，已经很高了，再往回说，澄海市普通小工和洗碗工的工资，是三千块人民币，所以，这是一个三倍四倍的差距。
一开始，大家都觉得离家太远，毕竟是出国，不太好，但是随着第一批人出国摸金，赚钱多了，回来发达了，女的能嫁个好老公，男的有钱了能娶个漂亮老婆，所以越来越多的年轻人热衷于去高丽国和东洋国打工。
而建筑队，更是夸张的离谱。
高丽国和东洋国的建筑工人，一个月的薪水，大概是两万到三万块人民币，根据实际工作量来发放！
也就是说，比起黄堂的六千块，工资是四到五倍。比澄海市的普通职工三千的工资，甚至达到了恐怖的十倍之多。
出国热，也大大影响了很多澄海市和东阳市、清河市，这胶东三大市区的用工。
不少老板抱怨招不到工人，但是奇怪的是，招不到工作人员，每天或者说每周好几次派人事部工作人员去人力资源市场上挂着牌子招聘，但是底薪却始终不给加。
黄堂曾听一个小保安说道，在澄海市人力资源市场，曾有人招收保安人员，工资是一千八百块，包吃不包住，这都行，黄堂想，这出国热的情况下，能招到人才怪。
出国热，是从大概黄堂崛起之后的一年，才开始兴起的，黄堂一开始也没重视起来，但是最近，越来越多的出国人员，在回国后，愿意来黄堂的酒楼尤其是清河市的大酒楼吃一顿好的，或者带领全家吃顿好的，不在乎钱。一顿饭两三千的都有，说是给全家改善一下生活。
黄堂的酒楼一直有调研团队，问起原因，说是出国，去高丽国和东洋国挣了钱，回来孝敬一下父母，这多好。