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既然年后要开糕点铺子,光靠几个口味的月饼,平常百姓还可以,京城的高官富人恐怕是满足不了的,虽然在月饼上还可以再下些功夫做做别的馅料,还是单一了些。最近没事的时候,无忧都会待在房间里,在纸上写写画画的,自己会做的糕点都写出来,哪些是可以做的,哪些在这个地方做不了的,今天正好可以尝试着做一样新点心,为的也就是让那位瑞世子给尝尝味道。
眼见太阳都快落山了,无忧才让春桃跟她一起去小厨房。
春桃已经看着无忧做过两次月饼,这次但是也能帮些忙,腾出空的无忧拿起早晨就弄好的大枣面团揉弄起来,无忧是想做枣糕,这个做起来容易,放在铺子里算是最好做又最赚钱的了,比起月饼成本太低了,而且枣糕做好了味道不比任何精致的点心差。
说是这个栆糕,无忧还是有点郁闷,古代不像现代,没有料理机,也不能在超市直接买到大枣粉,最后还是像磨面粉一样,把去了核的大碗磨成粉,又用细萝,过干净那些没磨碎的枣皮,这才弄出了大枣粉。
发酵过的面团很好弄,又加了白糖就把面团平铺开放到屉上,最后无忧还在上面加了些葡萄干装饰。
那边月饼也已经做好放进烤炉里烤上,无忧正掐算着时间,估算着枣糕熟没熟,小厨房门口传来几个脚步声,无忧以为是修儿闻着味道过来了,没找到开门的是瑞世子,身后就跟着一个小厮和俞管家。
“世子?”
看着无忧顶着自己看,世子爷有点不好意思,无忧的院子靠近俞府的东侧,离秦硕王府仅搁了两堵墙,王府的西边挨着的院子住的就是世子,刚从书房出来就闻见了无忧院子里飘出来的香气,嘴馋没忍住,领着自己身边的小厮就过来了。
“咳……我来看看你答应我的糕点怎么还没送来,王府都要用晚膳了!”
“那世子就在院子里坐一会吧,我这就快做好了,春桃去吩咐人掌灯。”
世子也不好继续站在厨房门口,只好去院子里坐下,打发了俞管家,自己和小厮在院子里等,俞管家虽然觉得世子这个时候在小姐院子里不合适,却也不敢说什么,只得吩咐人上茶。
无忧有心结实这个世子爷,毕竟京城里没有谁能大过皇家,更何况秦硕王是皇上唯一的亲兄弟,王爷又这么一个儿子,跟他弄好关系没什么不好,想着这个,无忧又抓了一把干枣炒了炒,炒出香味,放进茶包里泡了一壶红枣茶。
端着冒着热气的枣糕和红枣茶出了厨房。看见无忧出来,世子有点坐不住的感觉,眼神一个劲的往无忧的手里飘。
“春桃,拿干净的茶具过来”
换了新的茶具,无忧直接给瑞世子倒了杯红枣茶,红枣的香味飘散出来。
“你这红枣茶怎么比别人泡的味道浓的很?”
看着世子好像很喜欢这茶似的,无忧才踏实,她也不知道他们这些喝惯了好茶的人能不能喝这个普通的红枣茶。
“这个很简单,世子回去让下人把整的干枣放在锅里炒一炒,这炒过的红枣再泡茶就会把味道散发出来,喜欢调味的可以再加一点蜂蜜,味道更好”
“世子尝尝我新做的点心,月饼还在烤着,世子先尝尝这个”
瑞世子早就闻着盘子的点心流口水,这个糕点他没见过,颜色也好看,暗红的颜色上面点缀着些许葡萄干,切的方方正正的一小块,捏起一块放进嘴里,满嘴都是浓香的枣味,特别满足,吃了一块又吃了一块,一块又一块的几下子一小盘就没了。
看着光秃秃的盘子,上面还有些碎屑,瑞世子才觉得有点丢脸,自己是嘴馋喜欢吃,这京城好吃的东西就没他不知道的,可是在一个小丫头面前,他还是有点挂不住脸。
“世子喝茶润润,民女去看看月饼好了没?”
带着春桃就朝小厨房走去。
“我是不是有点丢人”
“爷,您吃的太快了,刚才那个丫鬟低头笑得肩膀都颤了,倒是这俞府大小姐,跟没事似的”
本来只是有点烧脸的世子听见小厮这么说,狠狠的瞪了他两眼,小厮吓得赶紧闭嘴。别人可能不知道,他自小王府跟世子一起长大,他最了解自家主子,世子平时一本正经的样子,看着和一般皇家子弟一样,沉稳持重,其实世子就是个熊孩子,跟他熟的人才知道他什么样,整天没事在王府捉弄他们几个,就连王府管家都不能幸免于难,也就王妃能降住他。
没多一会,无忧又端着盘子出来了,身后的春桃还提着一个食盒。
“世子尝尝,这食盒里的世子可以带回去让王妃尝尝,听世子说王妃也喜欢吃月饼,就自作主张装了一些,还有些今天新做的枣糕。”
世子嘴里塞了半块月饼,根本没空回答无忧,只是示意小厮接过的食盒,无忧身后的春桃一抬头看见世子嘴里塞满了月饼不能说话的样子,一下子笑了出来,无忧转头瞪了她几眼,她才停下。
瑞世子吃了两块月饼就走了,无忧和管家送到大门口才转身回了院子。
“春桃,你以后再不能像今天这样了,要是瑞世子恼了你,我和爹谁能保住你呢”
“大小姐,奴婢知道错了。”
说完了低着头也不说话,无忧也没继续说什么,春桃自小在俞家长大,府里除了老爷也没别人,自然也没那么多规矩,无忧也并不是想跟春桃拿什么架子,只是提醒春桃,万一世子不高兴了,在这吃人不哭骨头的京城,又是皇室的人,真有什么也只是她倒霉。
“算了,你在俞家比我呆的久,该怎么做你自己知道。”
说完也不管春桃,就去找修儿,该吃晚饭了她找了修儿就去大厅等爹回来。
留在房间里的春桃,双手攥紧,牙齿咬的嗝嗝响,不就是长的好看一点吗,不就是会拍马屁吗?一样是孤儿,你一个叫花子转身就成了俞府大小姐,凭什么我就的伺候你,还让你一个小丫头片子数落我,凭什么?