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杜泽月看着莫浩然的样子，也不再卖什么关子了，其实莫浩然的思维也是没有什么问题的，任谁在看到这样的情况的时候，第一个想法就会是莫浩然现在的那样，但是为什么说这里会如此的与众不同，这里如此的受欢迎呢，就是因为他们做到了别人做不到的东西！至少是莫浩然这样精明的人都没有想到这个地方来。杜泽月看着莫浩然不解的样子，也是有点好笑，不过还是接着自己刚才的话对着莫浩然说道，“你刚才说的那些的确是没有什么问题，我第一次跟着小彤来这里的时候，也是这么想的。但是人家这里却是和我们心里的第一印象截然相反！在这个杏轩小筑里面，所有和吃饭喝茶无关的其他的小的服务，全都是免费的，客人来到这里的时候，要是有空余的座位的话，那进来吃饭吃完了也就离开了，但是这里的人真的是太多了，或许我们现在来已经是过了吃饭的点了，要不然的话我们真的是要在外面好好的等待一会才是。而在这里吃饭最大的一个问题就是就餐排队，有的地方人们要是遇到这样的情况差不多都会选择离开，找别的地方吃饭。但是在这里，很多人是宁愿花上一个小时的时间等座位，也不会再出去的，在这里想要一来就吃到饭的话，基本上都要两三天以前就开始预约，否则的话你就只能是等着，而传统的那些个饭店什么的，等待的这个时间基本上就是在椅子上干坐着，稍微好点的饭店还能给一杯水或者给点瓜子什么的。想想这些应该就已经是不错的了。但是在杏轩小筑里面却是返券不一样的！当顾客在等待区等候时，服务人员会立即送上各式小吃，还有各种的饮料，这些全都是免费的，想要多少你都可以要多少。还有刚才说的上网啊，打牌啊，美甲啊，等等等等，总之只有你想不到的服务，没有他们做不到的！”
杜泽月这话一说完，莫浩然顿时就傻眼了，莫浩然还真的是不知道世界上竟然还有这样的商人呢，商人图利这是亘古不变的道理，就连什么伟大的马克思恩格斯不都解释过这个道理吗？这的老板还真的是反其道而行之啊！这些东西看起来不起眼，即便是这样也不会给店里面增加什么额外的负担，就说你再能吃吧，你一个人总不能吃饭前就吃掉几百块钱的瓜子什么的吧？这显然是不可能的。这么一说起来的话，那这点钱还真的是不太多。一般的商人都想着用这样的一个方式，不仅是能够给顾客留下一点好的印象，还能多赚点钱，但是这实际上要是到了一定的程度的话，那点钱是真的不放在老板的眼里的。可以试着想一下，普通的那种城中村的小饭店里是绝对不会给你弄这些的，那点饭钱能赚回点本来就已经是相当的不容易了。他们即便是有这样的想法也不会去做的，因为没有那个实力，也没有那么大的野心。但是给了这样高档的地方，那就完全的不同了，其实要是换了莫浩然自己的话，莫浩然现在想想，自己也是不会在乎这些蝇头小利的，实际上反过来想想看的话，在这样的一个地方吃早餐或者是喝茶什么的，大概一顿就要比得上外面的一顿大餐了吧？这里面的利润可是大的惊人的！莫浩然自己就是做一行的，自然是非常的清楚，就好戏浩然农家特色大酒店吧，这就是一个很好的例子，同样的酒店，同样的规模，浩然酒店里面的收费就要比其他的高出一大截来，其实说白了，在这个地方少赚点，自然是会在其他的地方弥补回来的。莫浩然对杜泽月的说法的确是有点震惊，但是仔细的想想，其实还是没有走出那个套路来。
不过莫浩然还真的是误解人家了，也许是因为杜泽月对这里的事情也不是很清楚，也没能将这些都和莫浩然说明白了。其实在这里吃顿早餐什么的还真的是不贵，要不然的话也不可能天天都如此爆满吧？北京这个地方相对于国内其他的省市来说，人民的收入水平的确是比较高的，但是同理物价的水平也要高出一些去。普通的人一个月上班赚个七八千的，日常开支就不是个小数目，要是仅仅是靠那些有钱让人在这里消费的话，那远远是达不到现在这样的一个程度的。唯一的解释那就是这里其实就是一个大众化的地方，是很多的中下层人士都能够接受的了的！要不然的话这里也不可能出现这样的一副场面了！杏轩小筑的老板真的是不在乎这么点钱，图的就是开心，这可是和那些商人有着本质的区别的，他在这里开这样的一个餐厅，目的就是玩个愉快罢了，还真的是没有想着赚钱什么的，每天赚的这点钱或许人家都根本不看在眼里呢！莫浩然之前还真的是没有遇到过这样的人，心里佩服归佩服，但是现在的莫浩然和人家还真的不能算是一路上的人，莫浩然是商人逐利，但是人家已经是对这些完全都看开了，两个人的境界可是不一样的！当然了，这也不能说莫浩然就怎么样怎么样的，毕竟莫浩然还没有到那样的一个地步。虽然说上次苏金东给莫浩然的股份转让的时候，把莫浩然的资产估价到了几百个亿，但是这完全就当不得真，莫浩然要是真的到了那样的一个地步的话，那钱在莫浩然的眼里还真的就不是什么东西了，莫浩然还用得着死命的五保护自己的产业吗？自然是用不着了，就算是一年不开张吧，莫浩然还会在乎那点钱，几百个亿的资金仍在那地方，都够莫浩然活好几辈子的了！所以现在莫浩然还远远没有达到那个程度呢，莫浩然要努力的地方多了去了啊！
两个人在说着这个事情的时候，点好的皮蛋瘦肉粥，小点心什么的已经是全都端上来了。莫浩然现在对这个地方真的是充满了好感了，等到那饭菜上来之后，便是迫不及待的想要去品尝一番了，刚才莫浩然也没有看菜单，吃完了之后真的是发自内心的想给他们鼓鼓掌了，“这味道还真的是香啊，和我们自己家里吃的那完全不是一个味道啊！要是我有这么好的厨子的话，那还不赚翻了啊？这一碗皮蛋瘦肉粥怎么也得好几十上百了吧？啧啧，这赚钱还真的是来快呢，从这里就能够看的出来，这年头掌握一门技术是多么的重要啊，不管你是学什么的，只要你肯定努力的去付出，这赚钱也就不是什么难事了啊！”莫浩然说着杜泽月便是瞪大了眼睛看着莫浩然，这一碗粥上百？开什么玩笑，要是就这一碗粥就上百的话，那这里还有人来吗？那要是夫妻两个人来这里吃一顿早饭的话，不就得三四百块钱了？要是这样的话，那谁还会来这里吃饭啊，虽然味道好点，环境好点，但是也不会每天都跑来这里消费吧。一两个月能来这里一次就不错了。“你说这一碗粥多少钱？上百？谁告诉你的？你不会是钻钱眼里去了吧？这个地方可是大众化的餐厅和茶室，我们这所有的东西加起来都没有一百块呢，这还是我要了好几个点心呢，要是不吃这些，就吃普通老百姓的油条油饼什么的，一顿饭二十块钱都用不了！我说你是不是现在都开始带着有色眼镜来看待别人了，这里可是全北京最有名的地方，你这话要是被别人听见了，估计都要骂死你了！”
杜泽月现在一副教训莫浩然的样子，但是之前她和山彤来这里的时候，可是和莫浩然的反应一模一样的。她们都是富家子弟，一顿早饭吃上个几百块钱的或许真的是算不上什么。但是这对普通家庭来说可就是一笔不小的负担了，这一顿早饭的就扔下几百块钱还真的是有点不太现实的！莫浩然听到杜泽月的话之后可是真的给吓了一跳了。要是真的和杜泽月说的这样的话，那这老板弄这个可就真的是不会赚什么钱了，不会是真的开这个店就是为了玩吧？服务人民？呃，莫浩然还真的是很少有这样的觉悟。每天累死累活的就为了玩？莫浩然自认为还真的是做不到！