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莫浩然一听山彤这话顿时就没话说了,倒不是莫浩然不想再反驳两句山彤,而是生怕一会山彤又畅所欲言起来,莫浩然刚才就说了那么三两句话呢,山彤这回答就是一大堆暂且不说,光是这延展能力莫浩然就比不过山彤,万一莫浩然再说两句话,山彤估计就要和莫浩然探讨一番国家大事,国际和平的问题了。莫浩然可是肚子还饿的很呢,可不想在这方面继续浪费体力了。“牙痛,这个十只鸭店,不会就有一种菜式吧?如果我们一群人一起来吃饭,难道就吃一只鸭子就能填饱肚子啊?再说了,就咱俩我想一只鸭子就有点不够吃吧?如果说真的就鸭子这一道菜的话,那可真是浪费赚钱的机会啊!”
莫浩然心里早就惦记上了这间小店,如果真的不错的话,莫浩然绝对是希望这老板和老板娘能够给自己在京城打开局面的,京城的第一家浩然特色农家店,就拿他们的绝活来做开场秀了。相信以他们的实力,应该一点问题都没有的,从山彤的刚才简单的描述里,莫浩然就能够体会得到这十只鸭店的生意绝对是火爆的,而且肯定吸引这无数人的眼球。要是莫浩然能够利用起来的话,相信对莫浩然跨进京城是绝对会有相当大的帮助的。
山彤现在还不知道莫浩然已经有了这个心思,要不然的话山彤肯定现在就会跑出去找她的婶子去谈话了。以前山彤也有过这样的心思,希望老板和老板娘能够去他们的地方做饭,或者是直接当老板,但是两个人却不太乐意出去,毕竟这里两个人虽然生活的简单,也赚不了很多的钱,但是却相当的轻松自在,每天就做十桌菜,完了就可以休息了,这样的日子可是非常清闲的。山彤家的大酒店倒是有几个,但是却不太适合老板和老板娘这样的生活方式。但是莫浩然的特色农家大酒店却不一样,他主营的就是各种特色菜式,而且没一种都是有着独家的配方秘制,这也就是说每一道菜都会由不同的厨师去做,当然秘方已经能够制作成成品的调料包之后就会不同了。这样一来的话,那两口子还是能够轻松的工作,只是换个环境而已。
不过现在山彤也不知道莫浩然的想法,听到莫浩然问山彤也就不再说刚才的话题了,山彤这种神经比较大条的人对这些还真的不是很在意,说过去了也就过去了。“大叔,你不是自己家里也有酒店,茶餐厅什么的吗?这样的问题你觉得你问出来丢人不啊!”山彤终于又抓住机会戏谑一下莫浩然了,连忙装着很鄙视的样子看着莫浩然,然后才又接着说道,“哪家饭店会只有一个菜式啊,就说北京烤鸭那么正宗的地方了,也不是就仅仅提供烤鸭吧?一看你这个董事长就做的不合格,平时肯定对这些事情都不怎么关心吧?要不是你的那些老婆们帮你东奔西跑的,估计你现在都倾家荡产了,哎,谁说女子不如男呐,这句话在你身上体现的相当的明显!”
莫浩然这下子可是彻底的学乖了,山彤一开始说话的时候,莫浩然就已经意识到有点不太对劲了,然后莫浩然便知趣的闭口不言了,自己随随便便的一句话,都能引发山彤的长篇大论,不管是有关的话,还是无关紧要的话山彤都会噼里啪啦的倒腾出来。所以莫浩然便直接将自己的嘴巴给闭上了,然后两眼看着房间里的一切,将山彤的话直接给忽视掉了。山彤本来还说的兴致勃勃的,但是自己说了半天之后,才发现莫浩然根本就没有听她在说什么,山彤刚准备对莫浩然生气的说点什么呢,就意识到自己好像有点跑题了,而且还跑的比较远,连忙不好意思的对着莫浩然笑了笑,这才对莫浩然正经的说道,“大叔,不好意思啊,有点跑题啦呃,婶子家里自然是提供其他菜式的,小饭店里的各种炒菜什么的,这里都有的。不过也和这烤鸭一样,一天只准备十桌的量,烤鸭没了,这菜也就没了。我以前就劝说过叔叔和婶子的,让他们做大一点,他们就是不同意,还说太累了。说了几次他们也不听,我也就不再提了。”
莫浩然见山彤终于变正经了,这才从屋子里的摆设上回过神来,然后对山彤说道,“这你就不懂了吧,不管做什么事情都是要有一个度在中间的,东西太多了,太泛滥了,虽然可以带来一些暂时的收益,但是这么一扩大规模的话,就会慢慢的降低顾客的喜欢度,逐渐的顾客们也就把这里当成是普通的烤鸭店了,也就没有什么特别的地方了。而一直限量供应的话,则会不断的对顾客形成一种吸引,没吃过的人自然会好奇这里,然后会想法设法的吃一顿,吃过之后觉得不错,又会想尽办法吃第二顿。但是这里每天都是限量的,并不能每一次都能满足到所有的人愿望,所以这样一来很多人都会对这里形成一中莫名的认可,然后这里也就能够一直这么做下去了。如果真的像你说的扩大规模的话,我想短时间内绝对会引起点轰动来,但是等到一定阶段之后,这生意也就不会再那么火爆了,当然了赚钱还是肯定会赚的,但是就不一定比现在就多了。”
莫浩然说的这个其实就是最简单的一种道理,推迟满足感,现在的很多人都会有这样的一种感觉,有时候甚至不是说这家的饭就真的有多么的好吃,只要推出这么一点的噱头,就能够吸引到足够多的关注,吸引到足够多人的喜欢。但是山彤却有点反应不过来莫浩然的话,虽然大概的意思能够理解,但是被莫浩然这么一说,山彤却是一下子有些脑慢了。“大叔,我有点不太明白啊,照你这么说的话,那现在的饭店里大部分的菜式都是差不多的啊,也没有什么太大的差别,但是我可没见这些饭店就不赚钱了啊?那些菜式如果都不公布出来,都被少数的一些人掌握的话,那不大家都能够做有钱人了啊?我也明白叔叔和婶子这么做无形当中会带来一点名声效应,但是像你说的那个有点太玄乎了吧?”
莫浩然意外的看了一下山彤,刚才这番言论可是和莫浩然印象中的山彤有点不太相符的,尤其是山彤在说这些话的时候,那个神态一下子变得专注了起来,让莫浩然都忍不住有点心跳加速了。山彤的模样有点那种娃娃脸,但是眉宇之间却是有着一份与她的外貌不太相符的媚色,让人看一眼就不想再离开了。而专注中的山彤更是媚眼如丝的,完全和普通人专注时的表情不同,莫浩然本来也只是想着看看山彤又会说什么千里之外的话,但是没想到山彤却在给了莫浩然的一个惊喜的同时,还一下子将莫浩然给电了一下,让莫浩然浑身都好像麻木了一般,怔在了自己的座位上。
“喂,大叔,大叔,怎么了?”山彤等了半天莫浩然也没有回答自己,然后便抬起头来看向了莫浩然,看着莫浩然出神的看着自己,山彤还以为自己有什么不妥的地方的,连忙低下头来检查了一遍自己的身上。再没有发现什么不对劲之后,山彤这才轻轻的拍了拍莫浩然,然后开口奇怪的问道。莫浩然被山彤给一下子拍醒了过来,嗯嗯啊啊的也不知道该说点什么好了,看到山彤奇怪的看着自己,莫浩然倒是一下子觉得不好意思起来,直接也算是御女无数了,竟然会被山彤的一个眼神给怔住,实在是有点丢人啊。昨天晚上的唐星,今天的山彤,让莫浩然真是尝尽了两种极品美女的诱惑之处,现在莫浩然都感觉自己的脑袋里晕晕乎乎的,好像刚才看到的那一番景象都是幻觉一样。
“啊,哦。你说那个啊呃,恩,酒店里的那种菜式和这种特色菜是有一点区别的,就好比我的浩然特色农家大酒店吧,里面的很多菜式都是我们一家才有的,这样一来就能保证我们有足够的吸引度,而且只要我们不达到超负荷的状态,那就不会有什么问题。而一旦说浩然特色农家大酒店的规模超出了一个地区的承载量,那么浩然特色农家大酒店也就失去了他本来的意义。这个尖椒肉丝啊,鱼香肉丝啊是有本质区别的,这些菜都是家庭菜式,会做饭的人相信都能炒出来,只不过味道里有点差异罢了。这些菜都是大家吃惯的东西,每到一家饭店,如果没有特色的东西可以去尝试的话,那自然还不如吃一点家常菜呢,所以说特色的菜式就是这样,你需要一个度,等到你这个菜超出他应有的这个控制范围的时候,你就比不上家常菜受的欢迎程度高了!”莫浩然一边给山彤解释,一边心里也在为自己讲解,这些话莫浩然心里虽然清楚,但是也是头一次说出口来,自然也是对莫浩然有点启发的,何况现在浩然集团在h省发展很快,有些东西也是莫浩然该去考虑的时候了。