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黄湘玉便照着白晓儿说的，拨了点酸笋过道水，又去灶房端了粥来，叫儿子吃饭。
阿牛本不愿吃，在被娘亲压着尝了口酸笋后，却立刻有了胃口，最后就着酸笋吃了一满碗粥才停。
黄湘玉高兴极了。
没有一个母亲不爱见孩子大口吃饭。
况且孩子还是自己唯一的独苗。
她向白晓儿道谢，白晓儿怪不好意思：“婶儿帮了我们这么些，这点子东西又算得了什么？”
黄湘玉正色道：“话不是这样说，婶儿不傻，真心还是假意婶儿分得清。况你们家没大人主事，就靠两个半大的孩子，着实太不易了。”
黄湘玉突然想起自己那些个伤心事，越发觉得和白晓儿同病相怜，握着她的手不放。
白晓儿道明来意：“婶儿，我今儿个来，是想请你帮个忙。”
“帮啥忙？”黄湘玉拉她坐下。
白晓儿便告诉她道：“婶儿，我琢磨了点吃食想拿去卖，却没有门道，您能不能给我支个招儿？”
黄湘玉何等聪明，立刻便明白了：“你说的吃食就是这个开胃的笋吧？”
“是。婶儿觉得可还行？”白晓儿问。
黄湘玉不住点头：“我觉得不错，味儿好东西也新鲜，这生意做得。”
白晓儿满脸喜色：“真的吗？”
“自然是真的，婶儿难道骗你？要不先这么着，反正我每天都得出摊，你明儿个跟我一块去，就摆在我摊上卖。”
“这怎么成，会影响婶儿做生意的。婶儿只要告诉我哪里摆摊不会被人赶就行了。”
豆腐摊是黄湘玉母子赖以生存的东西，白晓儿不愿拖累她。
黄湘玉却笑道：“你这孩子别多想，哪里就能影响到我了？我那儿都是回头客，不妨事。”
“可是……”白晓儿仍犹豫。
黄湘玉手一挥：“就这么定了，明日不必等天亮，鸡一叫咱就走，婶儿在村东的大槐树下等你。”
“好……那谢谢婶儿。”
白晓儿回家，将这事儿告诉柳氏和白蕊儿，两人都很承她的情。
“你婶儿心善又聪明，可惜命不好，大着肚子就死了男人，亏得她熬过来了，不然不知得怎么样呢。你们往后得多照拂些她。”
“知道了娘，等赚钱了我第一个孝敬您，第二个就是婶儿。”白晓儿说道。
柳氏笑着没吭声，她是庄户人家的妇人，心里头始终觉得种田才是正道，卖酸笋这种事儿，在她看来是靠不住的。
但闺女如今一头热，她不愿扫兴，也不好多说。
过了会子，白晓儿突然囔着头痒，柳氏给她解下头上的纱布，伤口果然都结痂了。
大伙儿都十分高兴，白晓儿也高兴，做饭的时候就格外用心。
除了酸笋、萝卜丸子、榨菜烩豆腐，她又添了一道清香软糯的鱼茸蒸菜心，馋得白馨儿差点把筷子吞掉。
睡前，白蕊儿把明日要用的东西清点了两遍，白晓儿心里存了事，翻来覆去睡不着，白蕊儿硬是守着给她盖了三回被子。
隔日和黄湘玉汇合，白晓儿眼下一圈儿乌青。
黄湘玉了然一笑，帮她把坛子等物拿到板车上。
“昨儿没睡好吧，婶儿头回出摊也一宿没睡，收摊的时候人都快散架了哩。咦，蕊儿咋没跟你一块儿来？”
“姐还得在家烧伙哩，我就一坛子酸笋，一人尽够了。”
黄湘玉于是道：“不够也不打紧，还有婶儿哩。”
说着推起车，两人一道往镇上去。
其间白晓儿抢着帮忙，被湘玉妇拒绝。
两人去到豆腐摊上天刚亮，卖菜的街面上没什么人。
黄湘玉支起摊子，卸下大木桶，白晓儿帮着一块儿把豆腐、干子、千张等归类码好。
等忙完，两人草草吃了两个馒头，东方开始泛红，买菜的人陆续过来。
因黄湘玉心灵手巧，做的豆腐好吃，很快便有了第一个主顾，是个四十多岁的妇人。
“张婆好，这么早就来买菜呀。”黄湘玉热络地打招呼。
张婆叹道：“哎，我又不像你们小年轻，年纪大了睡不着哟。”
“哪儿有，您瞧着年轻着呢，和我姐姐差不多。”
一句话把张婆说得眉花眼笑。
张婆嘴里谦逊着，除了豆腐，又多拿了两张千张。
黄湘玉收了钱，立刻又有人过来，是个胖胖的五旬男子，穿着干净体面。
“刘叔早嘞，今儿我恰巧做了嫩豆腐，打汤清蒸都好，您要不要来点儿，给虎子添个菜？”
虎子说的是刘叔顶小的孙子。
刘叔立刻笑了：“给我来点儿，上次晚了没买着，回家还被老婆子骂了顿。”
“那是婶子疼孙子哩，您今儿多买些，让虎子吃个够。”
刘叔于是要了四块嫩豆腐，黄湘玉紧着大的挑，给他用干净叶子包好，收了钱，黄湘玉又道：“叔儿，我这儿除了豆腐，现下还有麻辣笋尖卖，下酒是顶好的，您尝尝，不好吃不买。”
白晓儿立刻用细竹签叉了一根，笑着递给刘叔。
“这笋儿是怎么做的，以前咋没见过呢。”刘叔盯着笋儿，有些犹疑。
白晓儿甜甜一笑：“大叔，这是俺家里祖传的手艺，您尝尝，不好吃不要钱哩。”
“好，那我尝尝。”
刘叔尝了一根，顿时眼睛大亮。
他是个爱酒的，这笋麻辣酸爽，居然极合他口味。
“小闺女，这笋怎样卖？”
“二十文一斤。”
“啊，怎么这么贵，不就是一点笋儿么。”
“叔，这笋是拿最嫩的尖儿做的，味儿鲜，也经吃，两筷子就能扒一碗饭。要搁饭馆里头，没个三十文可买不来一碟呢。”白晓儿笑着解释。
黄湘玉补充道：“小孩子吃也开胃，放水里摆下子就不辣了。我家阿牛昨儿积食，后来靠这个才吃得进饭哩。”
刘叔思虑片刻，最后咬牙买了一斤。
黄湘玉称好斤两，白晓儿又在上头多添了一大筷子：“叔儿吃得好再来。”
刘叔应了声，将钱给白晓儿。
白晓儿捧着这二十枚铜板，心里热乎乎的。
自己头一回挣钱，没想竟如此顺利。
一切的辛苦都是值得的。
黄湘玉却比她还高兴，不住夸她：“咱晓儿天生做生意的料儿，小嘴比婶儿还会说，你娘居然还能生出这样的巧闺女。”
“哪儿有，多亏了婶儿帮忙哩。”
两人只来得及说两句话，便又有人过来。
白晓儿现下心里有了底，便找那些穿着不错，说话干脆的人重点推销。先让他们试吃，觉得好再买。如此算来，每三人试吃倒有一人会买。
到了下晌，黄湘玉的豆腐卖得差不多了，白晓儿的酸笋也还剩一点。
她原本以为这坛酸笋只有十五六斤，没想最后一共卖出十八斤，还余下两斤多。倒是超出预料了。
两人喜滋滋收了摊，剩下的一点打算拿回家去。
这时候，一个穿杭绸直裰的清瘦男子大步跑来，劈头便问：“小姑娘，你这儿还有酸笋吗？”
“还有呢。”
“有多少，我全要了。”
白晓儿从板车上拿下酸笋：“两斤三两，算您两斤好了。”
“这么点哪儿够呀。”
男子嘀咕一句，没问价便掏出五十文铜钱，白晓儿心念电转，隐约猜到男子身份：“这位叔叔，我三日后还会再来，您若是还要，到时可以给您多留些。”
“如此甚好。下次你若来了，直接去城东珍馐坊找我，有多少我都要了。”男子说道。
白晓儿便问：“那我到时怎么找您？”
男子道：“我姓沈，你说找沈掌柜便是。小姑娘怎么称呼？”
“我姓白，叫白晓儿。”
“白姑娘，下回见。”
苏掌柜说完拱了拱手，拎着酸笋便去了。
旁边卖烧腊的黄脸汉子一脸歆羡：“黄家妹子，你这侄女走大运了，方才那位可是珍馐坊的沈大掌柜哪。”
“啊，当真？”黄湘玉吓一跳，珍馐坊她自然有所耳闻，那可是城里最高档的酒楼。
“我骗你作甚？都说你好运来了嘛。”黄脸汉子撇嘴，语气里带着嫉妒。
黄湘玉笑笑没搭话，推起板车和白晓儿离去。
“晓儿，这次你真走运了，珍馐坊都看上了你的酸笋，这次回去可得多做些。”黄湘玉很是激动。
白晓儿揣着钱袋里的四百文钱，脑子却十分冷静：“婶儿，那样的馆子啥好吃的没有，兴许人家随口一说，过两天就变了。他又没下定，哪儿能当真呀。”
“这倒也是。不过还是得多做些，我估摸着下回得有不少回头客，就算不卖他家，也不愁没人要。”
“嗯。”白晓儿答应，两人去馄饨摊上叫了鸡汁馄饨。
馄饨上桌，白晓儿尝了一个，虽然比不得自己做的，味道却还不错，她一口气吃了七八个，抬头问黄湘玉：“我想买些泡菜坛子和作料，婶儿知道哪儿有卖的吗？”
“晓儿要买东西呀。”黄湘玉立刻道：“这个容易，吃完了婶儿带你去。”
等吃完，黄湘玉找了家相熟的店铺，把板车停在后院，尔后带白晓儿去了卖杂货的一条街。
白晓儿问了几家价格，找了家便宜的，要了五只半人高的泡菜坛子，还有十斤干辣椒，一小坛最便宜的烧酒，这就得一百五十文。
钱没捂热便先去了一小半。
白晓儿数钱的时候，心疼得都快不行了。
黄湘玉便让店伙计帮着把东西送去搬上板车，两人才一道回去。
走到村口，白蕊儿却候在那里，见了白晓儿，神情才轻松点：“好歹回来了，我和娘都担心得紧，生怕你出岔子哩。”