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抓到一个吃货哟哟 包子面发的很好, 蒸出来的包子也格外蓬松细腻, 这是柯小航自己做的, 面皮擀的薄,馅儿给的充实,他买的又是肥瘦相间的,手工剁出来,这一出锅蒸出来,单单的只看外表就能感受到那薄薄的面皮里,馅料有多充实。
馅儿中有许多肥肉, 剁碎后蒸熟,油脂分泌出来, 那白白胖胖的包子估计轻轻一戳, 就得破皮。
柯小航将手沾了沾水, 飞快的从热气腾腾的蒸笼里把包子捡出来, 两格工十一个, 每一个有成年男人的拳头大小, 硬是装了两盘子。
肉馅的蒸好了, 就剩下素菜馅儿的,素菜馅的比肉馅多,得蒸两回,把素馅包子放好, 柯小航走回到桌子上。
柯小敏和柯小东这两孩子格外老实, 就跟以前老一辈那样, 大人没动筷子, 没发话,小孩嘴巴再馋也不敢去碰桌子上的食物。
“吃吧,小心烫,吃的时候慢点。”柯小航给弟弟妹妹们各自拿了一个,叮嘱道。
“今天的包子做的多,小敏和小东你们俩多吃点。锅里蒸的是粉丝馅儿的,小东一个人在家要是饿了就自己拿着吃,下午小敏回来,把包子热一热,弄点青菜汤就可以。”看着弟弟妹妹埋头有滋有味的啃着包子,一个个瘦巴巴的脸上甚是满足,眼睛还眯着,明明被烫到了,却是哈着气,大口大口的咬下包进嘴里。
美味的食物对于小孩来说,就是这个世上最幸福的事。
简单,容易满足。
别看柯小敏总是像个小大人,绷着一张小脸,冷漠的样子,可这会她也是吃的满嘴流油,满心满眼的都注意到手里的包子上。
正如同柯小航说的那样,包子很烫嘴,给的馅儿足,份量多,蒸熟后油脂在包子里流淌,有了卷心菜的加入到不显得多油腻,更何况瘦肉也不少,一个包子,三分之二都是馅儿,好吃的都快要把舌头咬掉了。
柯小敏也看到了今天的早餐做的比较多,向来吃六七分饱的柯小敏彻底放开肚皮,几乎是狼吞虎咽的把手里的包子吃完。
包子馅儿特别香,肉馅丰厚多汁,每一口都能吃到肉,那种满足当真是无法言语,只是一个包子柯小敏就觉得身心都得到了极大的慰籍。
那种说不出来的幸福感一点点的渗透在她的心间,温柔的,滚烫的,只属于食物能给予的。
包子以前也吃过,柯小航舍不得买肉,每次称一点点,还分两三次,就尝尝肉腥味,包子馅儿可没这么多馅儿,更没有这么多肉。这样突然间吃到如此丰盛,还肉汁爆满的包子柯小敏都有点想哭了。
实在太好吃了!
柯小敏觉得这是她这辈子吃到过最好吃的包子了。
连续吃了三个,一碗虾米稀饭,两根油条,直到胃里再也塞不下,柯小敏这才打了一个隔。
好饱。
柯小敏还有些意犹未尽,肉馅的汁水很多,可她一点都不觉得腻,觉得格外的香。
“哥,我先去上学了。”摸了摸有些发疼的肚皮,柯小敏脸上挂着满足的笑容。
这种吃饱的感觉真好。
“好,你路上注意安全,等下我捡几个素菜包子你拿到学校去吃,就当午饭。”柯小航吃的慢,主要是看弟弟妹妹们吃,两个小孩像是饿狠了,抓着包子吃的样子很凶残,大口大口的吞咽,那股凶残的劲儿就好像是沙漠里干渴的人,突然间看到了绿洲,眼睛都冒出绿光来。
谁跟他们抢,就跟谁拼命。
并不是两个小孩吃相不好,柯小航知晓他的弟弟妹妹比任何一个小孩都要乖巧懂事,可饿狠了,一年里头,没有几回吃过好好的顿肉,对于肉类的食物抱着很大的执着。
柯小航就吃慢点,把肉馅的包子留给两个小孩吃,一会还有素菜馅儿的。
而另一原因,则是给直播间的观众们多一点时间感受一下。
“好啊,带包子吃划算多了,学校食堂的饭菜又贵又难吃,这下我还可以节约五块钱呢。”柯小敏觉得带包子去吃一点都不丢脸,早在来这里读书,她在学校里啃馒头都啃了一年。
五块钱是最低消费,都是素菜,水煮的,要不是煮的特别烂,要不就是咸的要命,若不是因为柯小航说啃馒头没营养,柯小敏还执意啃馒头。
柯小航用塑料袋装了四个菜馅儿包子,两根油条,柯小敏欢欢喜喜的接过。
“那我上学去了。”家里真的开始变好了,小姑娘心思也不再那么承重,说话都带着一点小愉悦。
柯小东吃完两个肉馅的包子后就吃不动了,油条吃了一根,两只小手满是油,此刻正捧着小碗慢吞吞的喝着他最为喜欢的虾米稀饭。
好饱啊,还想吃。
柯小东看着哥哥慢吞吞的吃着包子,咬着油条,偶尔喝一口稀饭,格外的有滋味。
柯小东觉得自己又饿了。
“哥哥,那个粉丝的包子好吃吗?”柯小东用那双黑黝黝的眼睛看着柯小航,大大的眼睛湿漉漉的,像极了饿了许久的小狗狗。
“挺好吃的,有点辣,你现在吃饱了,不能再吃了,等我上班你再吃。”柯小航看他实在太可怜了,把手里的包子扳了一小半给他。
“给你尝尝,等中午肚子饿了自己拿着吃,就吃这种,肉馅的等你姐姐下午回来热给你吃。”柯小航指着两种不同的包子褶皱。
柯小东嗯嗯的答应着,全部注意力都落在了手里的素菜馅儿包子上。
素菜馅儿的包子虽然没有肉馅包子那么香,可非常开胃啊,粉丝很有弹性,也很有韧劲,藕丁脆脆的,还有好吃的酸辣萝卜丁,碎碎的泡椒辣味融合,也不比肉馅的包子差。